和治友德|孔子誕辰日:學習四大“養(yǎng)生錦囊”
孔子誕辰日
今日為孔子誕辰2576周年紀念日??鬃樱ü?51年9月28日-公元前479年4月11日),子姓,孔氏,名丘,字仲尼,魯國陬邑(今山東省曲阜市)人,系中國古代著名思想家、政治家、教育家,儒家學派創(chuàng)始人。孔子首創(chuàng)私人講學之先河,倡導仁義禮智信之理念,其思想體系對中國乃至世界文明均產(chǎn)生了極為深遠的影響。
孔子的弟子及再傳弟子將其言行與思想整理記錄,編纂成儒家經(jīng)典《論語》。這部典籍匯集了眾多智慧箴言,其思想貫穿古今,千百年來被視為中國人實現(xiàn)“修身、齊家、治國、平天下”的至高準則。其中大量內容記載了孔子對健康養(yǎng)生的見解與實踐,對后世中華養(yǎng)生文化具有極為重要的指導價值。
今天讓我們一起來學習孔子的四大“養(yǎng)生錦囊”!
錦 囊 一
飲食養(yǎng)生:八不食
《論語·鄉(xiāng)黨》記載其“食不厭精,膾不厭細”的飲食理念,“膾”特指精細切制的魚肉類。飲食是維持生命的基礎,孔子對飲食文化有著深刻見解。
孔子提出系統(tǒng)的“八不食”準則:包括腐敗變質、色澤異常、氣味不佳的食物不食;烹調不當、非應季食材、切割不規(guī)范、醬料不匹配者不食;同時強調肉食不過量,飲酒需節(jié)制,市售酒脯不取,佐食生姜適度。
這套飲食規(guī)范既包含食材新鮮度、加工工藝等基本要求,又涉及膳食平衡、食品安全等現(xiàn)代營養(yǎng)學理念。如“不時不食”體現(xiàn)應季飲食觀,“肉不使勝食氣”符合葷素搭配原則,其科學性與嚴謹性至今仍具借鑒價值,展現(xiàn)了儒家飲食文化的前瞻性。
錦 囊 二
行為養(yǎng)生:有三戒
孔子生于亂世又周游列國,曾遇到很多危險因素,面對多種誘惑,處理不當就會影響身體健康。 針對不同年齡段的人,孔子告誡:“君子有三戒:少之時,血氣未定,戒之在色;及其壯也,血氣方剛,戒之在斗;及其老也,血氣既衰,戒之在得?!?/span>
這段話是說,年輕時情竇初開,愛慕追求異性屬正?,F(xiàn)象,但過度沉迷情欲,則易損健康;人到中年,應盡量避免與人爭斗,不管什么形式的爭斗都會受傷,要么身體受傷,要么情感、道德、名譽受損;及至晚年,器官組織處于衰退狀態(tài),年輕時需要的東西已經(jīng)不再需求,在吃穿用度、社會榮譽等方面的追求應越少越好。
錦 囊 三
心理養(yǎng)生:仁者壽
《論語·雍也》:“知者樂水,仁者樂山。知者動,仁者靜。知者樂,仁者壽?!迸c智者相比,孔子認為“仁者壽”。
“仁”是孔子培養(yǎng)君子的最高要求,是儒家道德的最高準則,其內涵包括四個方面:一是仁者愛人,愛是仁的核心;二是仁者重視禮(禮制、規(guī)則);三是孔子把仁作為君子品德的核心,包含了其他所有高尚的品質,把仁、義、禮緊密聯(lián)系在一起;四是仁和學相結合,即愛學習也是仁的表現(xiàn)。
可見孔子所倡導的“仁”包括了多方面的涵義。 情志養(yǎng)生是歷代醫(yī)家最為重視的,養(yǎng)生的第一要義是養(yǎng)心。關于孔子所主張的“仁者壽”中的“仁者”,我們可理解為心地善良、與人為善、以仁愛之心待人的人。能以仁愛之心待人者,一般比較寬容,情緒平和穩(wěn)定,因而多壽。
錦 囊 四
心理養(yǎng)生:不斷學
《論語·述而》記載:“其為人也,發(fā)憤忘食,樂以忘憂,不知老之將至。”這句話描繪了一種全身心投入學問的至臻境界,學者沉醉其中,連時光流逝都渾然不覺。這種治學態(tài)度同時蘊含著積極的生命哲學——保持心靈的青春活力,以開放心態(tài)接納新知,用熱情澆灌生活。
《論語·陽貨》中孔子批評“飽食終日,無所用心”的消極狀態(tài),強調“不如學也”的實踐智慧。兩章互證,共同構建了儒家終身學習的價值體系:真正的年輕不在于生理年齡,而在于持續(xù)精進的精神狀態(tài)。這種“學而不厭”的態(tài)度,正是現(xiàn)代人應對時代變遷的重要精神力量。
和治友德以“弘揚養(yǎng)生文化、造福人類健康”為使命,經(jīng)過不斷摸索與創(chuàng)新,結合西方營養(yǎng)學和中醫(yī)養(yǎng)生理念,以現(xiàn)代生命科學成果為依據(jù),建立了“飲食養(yǎng)生、行為養(yǎng)生、心理養(yǎng)生”三大養(yǎng)生學說,幫助人們通過三大養(yǎng)生收獲健康。
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