隨著本地生活相關(guān)業(yè)務(wù)的需求爆發(fā)，包括美團(tuán)、京東在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛加緊布局，而生鮮電商便是其中的重點(diǎn)之一，社區(qū)團(tuán)購則成為了布局生鮮電商的主要途徑。

　　生鮮電商的競爭進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期。

　　美團(tuán)CEO王興在二季度財(cái)報(bào)電話會(huì)上表示，對美團(tuán)而言，生鮮零售業(yè)務(wù)一直以來都具有戰(zhàn)略重要性的新業(yè)務(wù)領(lǐng)域。目前，中國生鮮零售的線上化率低，市場潛力巨大。生鮮零售線上化不僅提高了商家運(yùn)營效率，也為消費(fèi)者提供了更加便利的購物體驗(yàn)?！拔覀兎浅Ｓ袥Q心贏得這個(gè)市場?！?/span>

　　自今年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，隨著本地生活相關(guān)業(yè)務(wù)的需求爆發(fā)，包括美團(tuán)、京東在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛加緊布局，而生鮮電商便是其中的重點(diǎn)之一，社區(qū)團(tuán)購則成為了布局生鮮電商的主要途徑。

　　《中國經(jīng)營報(bào)》記者注意到，在社區(qū)團(tuán)購的擂臺上，騰訊、阿里、美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)巨頭們已經(jīng)悉數(shù)登場。一場關(guān)于生鮮電商的群雄大戲即將開始。

　　01

　　巨頭進(jìn)駐

　　“限時(shí)秒殺~雙色水果玉米2根2.6元，國產(chǎn)紅提5.99元，茭白4.5元，雞翅根7.9元?！?月11日早上8點(diǎn)，固定的促銷文案和照片定時(shí)出現(xiàn)在每日優(yōu)鮮的社區(qū)團(tuán)購促銷群中。這段時(shí)間，從晚餐推薦、教師節(jié)重磅好禮到優(yōu)鮮早市，推送促銷文案的同時(shí)再甩一個(gè)每日優(yōu)鮮的小程序鏈接，不少用戶也將自己買到的產(chǎn)品曬在群里，希望吸引更多的銷量。

　　小王是在每日優(yōu)鮮地推人員的推薦下，下載了每日優(yōu)鮮APP，并被拉入微信群里的?！八麄冋f有優(yōu)惠都會(huì)甩在群里，所以我就加進(jìn)去了。疫情期間不少零散的肉類批發(fā)商或者蔬菜批發(fā)商根據(jù)自己的送貨情況建群，所以現(xiàn)在為了買菜而加群這個(gè)事情，對我來說已經(jīng)是平常的了。”小王在接受記者采訪時(shí)說道。

　　因?yàn)榧影啾容^晚，小王是網(wǎng)上買菜的重度用戶，也就是社區(qū)團(tuán)購的“目標(biāo)用戶”。除了每日優(yōu)鮮以外，小王還在使用盒馬生鮮、美團(tuán)、叮咚買菜等APP。“主要是看促銷，哪個(gè)便宜就買哪個(gè)。”

　　今年隨著疫情的發(fā)酵，通過“線上+到家”服務(wù)的社區(qū)電商業(yè)務(wù)出現(xiàn)了爆發(fā)式增長。社區(qū)電商為市民的日常購物提供了便利，吸引了各路資本的關(guān)注和追捧。

　　近日，美團(tuán)優(yōu)選宣布推出“千城計(jì)劃”，旨在年底前實(shí)現(xiàn)全國覆蓋，并逐步下沉至縣級市場。

　　與此前低調(diào)試水的新業(yè)務(wù)不同，美團(tuán)于7月宣布成立優(yōu)選事業(yè)部，正式進(jìn)入社區(qū)團(tuán)購賽道，不到兩個(gè)月，美團(tuán)優(yōu)選已經(jīng)在濟(jì)南、武漢、廣州、佛山四地上線。據(jù)悉，美團(tuán)優(yōu)選在武漢上線一周時(shí)間，日銷售量已突破5萬件。

　　公開資料顯示，美團(tuán)優(yōu)選由美團(tuán)高級副總裁、S-team成員陳亮親自帶隊(duì)。此前，陳亮曾帶領(lǐng)酒旅業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)突破。在美團(tuán)“老人帶新業(yè)務(wù)”的慣例下，陳亮轉(zhuǎn)換至生鮮零售賽道，于去年推出自營模式的美團(tuán)買菜業(yè)務(wù)。根據(jù)美團(tuán)Q2財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，美團(tuán)買菜取得了近4倍的收入增長，發(fā)展迅速。

　　據(jù)了解，美團(tuán)優(yōu)選重點(diǎn)針對下沉市場，采取“預(yù)購+自提”的模式，通過賦能社區(qū)便利店，為社區(qū)家庭用戶提供高性價(jià)比的生鮮商品和日常生活必需品。美團(tuán)優(yōu)選也成為美團(tuán)“Food+Platform”的戰(zhàn)略聚焦下，在本地生活服務(wù)領(lǐng)域又一次新的場景探索。

　　02

　　“地頭蛇”或還有機(jī)會(huì)

　　本來是同程、十薈團(tuán)、食享會(huì)三家的爭斗，但隨著美團(tuán)等巨頭的進(jìn)入，加上每日優(yōu)鮮等生鮮電商的攪局，市場格局已經(jīng)變得撲朔迷離。

　　社區(qū)拼團(tuán)被普遍看好是因?yàn)槊鞔_的營利模式。

　　山東青島當(dāng)?shù)氐囊晃徊辉妇呙纳鐓^(qū)團(tuán)購電商運(yùn)營人員向記者表示，社區(qū)電商銷售農(nóng)產(chǎn)品，交付成本較高，從農(nóng)田運(yùn)到社區(qū)，然后分揀、交給客戶，這中間都產(chǎn)生各種成本。尤其冷鏈運(yùn)輸成本高，例如售價(jià)32.9元一斤的陽光玫瑰葡萄，運(yùn)輸成本就要占其總成本的8%～9%。

　　IDG調(diào)研認(rèn)為，這是目前唯一在生鮮電商領(lǐng)域能做到比線下門店定價(jià)更低同時(shí)還能盈利的模式。與分單配送相比，一天一次把同小區(qū)客戶的訂單一起配送的社區(qū)拼團(tuán)，可節(jié)省大量配送成本。此外，按預(yù)售訂單次日定量運(yùn)輸，更能降低損耗、減少庫存和逆向物流費(fèi)用。對生鮮產(chǎn)品來說，運(yùn)輸和時(shí)間帶來的損耗是不可忽視的一大成本。

　　公開資料顯示，社區(qū)團(tuán)購，從早期的類微商模式，到如今已變遷為大力發(fā)展“寶媽”（社區(qū)團(tuán)購圈內(nèi)對社區(qū)意見領(lǐng)袖的稱呼）或者社區(qū)門店店主擔(dān)任線上社群團(tuán)長。

　　記者走訪北京回龍觀、立水橋等社區(qū)了解到，團(tuán)長的收入來自平臺商品交易的傭金，傭金比例大多在10%左右，但不同團(tuán)長的收入差別懸殊，從每月1500元到1萬元不等。

　　互聯(lián)網(wǎng)分析師于斌在接受記者采訪時(shí)表示，長遠(yuǎn)來看，隨著巨頭的進(jìn)入，社區(qū)團(tuán)購將走向規(guī)?；?，小玩家或許能占據(jù)部分區(qū)域市場，但是巨頭將在一二三線城市有更大的發(fā)言權(quán)?！吧鐓^(qū)團(tuán)購剛開始時(shí)，還是以團(tuán)長形式存在，在疫情期間和各小區(qū)物業(yè)建立良好的關(guān)系，從而幫助社區(qū)團(tuán)購真正進(jìn)入一個(gè)個(gè)小區(qū)。而巨頭一旦挺進(jìn)二三線城市，雖然在與物業(yè)一起合作時(shí)議價(jià)能力更高，但是‘地頭蛇’（即本地生鮮電商）的關(guān)系網(wǎng)仍有較強(qiáng)的防御力和競爭力?！?/span>

　　不過于斌表示，目前生鮮電商的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，讓行業(yè)競爭力更多停留在價(jià)格戰(zhàn)上?，F(xiàn)階段很多社區(qū)團(tuán)購群都是基于與消費(fèi)者之間的信賴而建立起來的，一旦未來消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量存疑，打破了相互之間的信任，這將不僅是對某一位社區(qū)團(tuán)購經(jīng)營者的打擊，更可能會(huì)引起大家對整個(gè)行業(yè)的質(zhì)疑。