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振興的鄉(xiāng)村是營養(yǎng)保健食品希望的田野

2021-03-12 08:21    來源:中國食品報網(wǎng)󰄲0 󰋇 10608 次

  脫貧,意味著農(nóng)村人口的衣、食、住、醫(yī)、教有了基礎(chǔ)和基本的保障;脫貧,意味著實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的一項重大任務(wù)鄉(xiāng)村振興開始實施。從脫貧攻堅轉(zhuǎn)向鄉(xiāng)村振興是人民從溫飽走向美好生活的轉(zhuǎn)變,也是食品行業(yè)面向新市場實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的機遇,作為立足行業(yè)高端的營養(yǎng)保健食品應(yīng)該抓住這個大商機,為建設(shè)健康的新農(nóng)村市場做出貢獻。

  中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見提出:“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全水平進一步提高,農(nóng)民收入增長繼續(xù)快于城鎮(zhèn)居民”“打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”“加強鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”“提升農(nóng)村基本公共服務(wù)水平”“全面促進農(nóng)村消費”“加快縣域內(nèi)城鄉(xiāng)融合發(fā)展”“強化農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展投入保障”……

  從這一系列具體舉措中可以看出我國鄉(xiāng)村振興的趨勢,那就是農(nóng)村建設(shè)獲得的國家支持力度要大于城鎮(zhèn),農(nóng)村人口的生活水平提升速度要快于城鎮(zhèn),農(nóng)村市場發(fā)展的進程要高于城鎮(zhèn)。由此,營養(yǎng)保健食品在堅定走進農(nóng)村市場的同時,也要發(fā)揮優(yōu)勢,汲取經(jīng)驗,在健康鄉(xiāng)村這篇文章中,寫下濃墨重彩的一筆。

  保健食品

  首先是在產(chǎn)品上要有土氣,比起城市,農(nóng)村對健康產(chǎn)品的要取向是貨真價實靠譜有效,把合適農(nóng)村消費的營養(yǎng)保健食品推向鄉(xiāng)村市場,比打造爆款時尚更加重要;其次是在營銷上要聚人氣,農(nóng)民在對于健康消費的認知上空白較多,誤區(qū)較少,他們需要更加真誠的科普來引導(dǎo)消費;在服務(wù)上要接地氣,農(nóng)村市場相對遠離產(chǎn)業(yè)鏈核心,而且比城鎮(zhèn)社區(qū)具有更強的族群性和自治性,做好具有鄉(xiāng)村特色的服務(wù),保障營養(yǎng)保健食品這個相對新生的事物在農(nóng)村具有良好的市場環(huán)境至關(guān)重要。

  中國是營養(yǎng)健康產(chǎn)品原料生產(chǎn)和委托加工大國,占有全球一半以上的市場份額,擁有巨大的產(chǎn)能。

  有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2018—2020年淘寶直播生態(tài)下新健康消費關(guān)聯(lián)商品類目(包括保健食品、膳食補充劑、健康家居、運動裝備等)成交年復(fù)合增長率為325%,營養(yǎng)保健食品消費已經(jīng)突破認知瓶頸,優(yōu)秀的企業(yè)在做正面的引導(dǎo),高品質(zhì)的產(chǎn)品正在走進公眾日常生活。越來越多的數(shù)據(jù)表明,農(nóng)村是營養(yǎng)保健食品健康消費的沃土。

  脫貧摘帽不是終點,而是新生活、新奮斗的起點。只要監(jiān)管給力,企業(yè)用心,振興的鄉(xiāng)村就一定是營養(yǎng)保健食品希望的田野。

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