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振興的鄉(xiāng)村是營養(yǎng)保健食品希望的田野

2021-03-12 08:21    來源:中國食品報網󰄲0 󰋇 10955 次

  脫貧,意味著農村人口的衣、食、住、醫(yī)、教有了基礎和基本的保障;脫貧,意味著實現中華民族偉大復興的一項重大任務鄉(xiāng)村振興開始實施。從脫貧攻堅轉向鄉(xiāng)村振興是人民從溫飽走向美好生活的轉變,也是食品行業(yè)面向新市場實現高質量發(fā)展的機遇,作為立足行業(yè)高端的營養(yǎng)保健食品應該抓住這個大商機,為建設健康的新農村市場做出貢獻。

  中共中央國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現代化的意見提出:“農產品質量和食品安全水平進一步提高,農民收入增長繼續(xù)快于城鎮(zhèn)居民”“打造農業(yè)全產業(yè)鏈”“加強鄉(xiāng)村公共基礎設施建設”“提升農村基本公共服務水平”“全面促進農村消費”“加快縣域內城鄉(xiāng)融合發(fā)展”“強化農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展投入保障”……

  從這一系列具體舉措中可以看出我國鄉(xiāng)村振興的趨勢,那就是農村建設獲得的國家支持力度要大于城鎮(zhèn),農村人口的生活水平提升速度要快于城鎮(zhèn),農村市場發(fā)展的進程要高于城鎮(zhèn)。由此,營養(yǎng)保健食品在堅定走進農村市場的同時,也要發(fā)揮優(yōu)勢,汲取經驗,在健康鄉(xiāng)村這篇文章中,寫下濃墨重彩的一筆。

  保健食品

  首先是在產品上要有土氣,比起城市,農村對健康產品的要取向是貨真價實靠譜有效,把合適農村消費的營養(yǎng)保健食品推向鄉(xiāng)村市場,比打造爆款時尚更加重要;其次是在營銷上要聚人氣,農民在對于健康消費的認知上空白較多,誤區(qū)較少,他們需要更加真誠的科普來引導消費;在服務上要接地氣,農村市場相對遠離產業(yè)鏈核心,而且比城鎮(zhèn)社區(qū)具有更強的族群性和自治性,做好具有鄉(xiāng)村特色的服務,保障營養(yǎng)保健食品這個相對新生的事物在農村具有良好的市場環(huán)境至關重要。

  中國是營養(yǎng)健康產品原料生產和委托加工大國,占有全球一半以上的市場份額,擁有巨大的產能。

  有關調查數據顯示,2018—2020年淘寶直播生態(tài)下新健康消費關聯商品類目(包括保健食品、膳食補充劑、健康家居、運動裝備等)成交年復合增長率為325%,營養(yǎng)保健食品消費已經突破認知瓶頸,優(yōu)秀的企業(yè)在做正面的引導,高品質的產品正在走進公眾日常生活。越來越多的數據表明,農村是營養(yǎng)保健食品健康消費的沃土。

  脫貧摘帽不是終點,而是新生活、新奮斗的起點。只要監(jiān)管給力,企業(yè)用心,振興的鄉(xiāng)村就一定是營養(yǎng)保健食品希望的田野。

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