和治友德 | 端午養(yǎng)生指南:正確食粽健脾胃
今天是端午佳節(jié),星空中蒼龍七宿飛升至正南中天,龍星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象,是“龍飛天”的吉日。
端午節(jié)起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容,蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵。除了吃粽子、賽龍舟外,端午節(jié)還是一個(gè)全民的防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。
正確食粽健脾胃
粽子本身就是藥膳的一種。糯米性甘平,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣,包粽子用的蘆葉、竹葉或者荷葉,可以清熱解毒、和胃化濕。人們通常在里面包裹的赤豆,也是利水祛濕的常用食療材料。
現(xiàn)在人們可根據(jù)自己的不同需求,在粽子里裹上所需食材,粽子當(dāng)中的輔料也不是單純起到改善口感的作用,還能彌補(bǔ)糯米營(yíng)養(yǎng)單一的不足。如紅棗、紅豆沙有補(bǔ)血安神之效;蛋黃、肉類可以益氣養(yǎng)血等。
多食粽子易造成不消化、食積等情況,除了可換用或摻用黃米包制粽子外,飲一杯養(yǎng)生藥茶也可以起到化積除煩的功效。此外,賽普曼?葛根紅景天粉,以葛根提取物、黨參提取物、枳椇子提取物、紅景天提取物等為原料,對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能、對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)功能。
端午艾灸宜養(yǎng)陽
中醫(yī)認(rèn)為端午是一年中陽氣升發(fā)的開始,適于養(yǎng)陽。素體陽虛、年老體弱或冬日易發(fā)感冒、怕冷、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘、慢性支氣管炎等患者,適合在此時(shí)進(jìn)行艾灸,順天之陽盛以補(bǔ)人體之陽。
端午灸有“發(fā)泡灸”和“艾草灸”,“發(fā)泡灸”是借助藥物(中草藥)對(duì)穴位的刺激,使局部皮膚發(fā)紅充血,甚至起泡,以激發(fā)經(jīng)絡(luò)、調(diào)整氣血、增強(qiáng)免疫力而防治疾病的一種方法?!鞍菥摹保抢冒莸臏?zé)崽匦?,通過穴位刺激,達(dá)到調(diào)和氣血、強(qiáng)身健體的效果。
祛毒辟邪防疾病
古時(shí)五月俗稱“毒月”,古人每逢端午常以艾草、菖蒲、青蒿插于門楣,懸于堂中。而中醫(yī)認(rèn)為艾草能避風(fēng)寒濕邪,防瘴瘧毒氣,能預(yù)防傳染病發(fā)生和傳播。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油,所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、殺蟲滅菌的藥物。
端午可在身上佩戴香囊,里面放上各種香料藥粉用以祛毒驅(qū)蟲和辟邪,常用的香料藥物有丁香、薄荷、桂皮、肉豆蔻、肉桂、安息香等。端午的特定時(shí)節(jié)一般含有朱砂、雄黃等可以用來驅(qū)毒辟邪、預(yù)防毒蟲侵?jǐn)_。
端午之后濕熱漸盛,各種真菌、細(xì)菌大量繁殖,各種皮炎、濕疹、手足癬等皮膚類疾病開始多發(fā)。因此,保持室內(nèi)空氣清新,營(yíng)造安全環(huán)境,對(duì)于這個(gè)時(shí)期的健康養(yǎng)生來說也非常重要。
靜心健體養(yǎng)心神
情緒的變化,會(huì)影響臟腑的功能,亦可導(dǎo)致精神疾患。端午時(shí)節(jié)是一年中陽氣漸盛的時(shí)節(jié),天氣較煩悶,加之工作壓力大,易引起煩悶憂郁。夏季養(yǎng)生心宜靜,心境清涼,沒有過多雜念,行為就會(huì)不急不躁。適當(dāng)賞玩花鳥魚蟲,鑒賞書法音樂以移情養(yǎng)性,心情舒暢;還要用豁達(dá)、微笑來面對(duì)周遭之事,則“正氣存內(nèi),邪不可干”。
同時(shí)早睡早起避免傷津耗液,陰液存,則陽燥無,機(jī)體陰陽平衡,則無煩熱、骨蒸潮熱之虞。充足的良好睡眠,對(duì)于調(diào)養(yǎng)精神也有著積極的作用。
關(guān)注提升免疫力
防疫祛病,避瘟驅(qū)毒,離不開我們自身的免疫力。
國醫(yī)大師張大寧教授表示,蟲草也好,蟲草菌絲體也好,都是補(bǔ)腎益肺的。不熱不燥,陰陽并補(bǔ),偏于平性,普遍適用于普通人群。
在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,靈芝被列為上品,性甘平,入五臟,調(diào)氣血,和陰陽,平補(bǔ)五臟,扶助正氣。
踐行三大養(yǎng)生,享受健康生活。希望您及家人在端午時(shí)節(jié)注意飲食調(diào)養(yǎng)、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持心情舒暢,祝歲月靜好,端午安康!
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