3月19日，國家衛(wèi)健委發(fā)布了開展為期三年的“體重管理年”活動(dòng)。為了響應(yīng)國家政策，康寶萊特別攜手國內(nèi)頂流營養(yǎng)專家共同研討，同時(shí)邀請(qǐng)優(yōu)秀服務(wù)提供商分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　相信這場(chǎng)體重管理專場(chǎng)研討會(huì)，對(duì)小伙伴們，無論是對(duì)減肥的具體方法、還是體重管理政策、技術(shù)等都有了全新認(rèn)知！

　　01.解讀國家“體重管理年”政策

　　中國成全球肥胖和超重人數(shù)最多的國家

　　楊月欣：中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所 教授、亞洲營養(yǎng)學(xué)聯(lián)合會(huì)主席，國際營養(yǎng)學(xué)聯(lián)合會(huì)院士

　　也許大家已經(jīng)知道肥胖會(huì)帶來嚴(yán)重的后果，可以說是萬病之源。但你知道嗎？中國已經(jīng)成為世界上肥胖和超重人數(shù)最多的國家！

　　為此，國家衛(wèi)健委將開展為期3年的“體重管理年”活動(dòng)，通過改變和矯正生活方式，期望實(shí)現(xiàn)持續(xù)減緩成人肥胖增長率的目標(biāo)。

　　對(duì)于體重管理的工作展開，楊教授推薦了《中國居民膳食指南》、《中國肥胖預(yù)防和控制藍(lán)皮書》等指南，通過合理膳食、營養(yǎng)補(bǔ)充、增加運(yùn)動(dòng)的消耗等方式，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣，做好體重的控制。

　　今年的營養(yǎng)周主題是“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”。牛奶、大豆富含蛋白質(zhì)，而油提供更多的能量，少一點(diǎn)油更健康。

　　體重管理的重要性不言而喻，讓我們一起行動(dòng)起來，加入到健康中國行動(dòng)中！

　　02.中國肥胖流行現(xiàn)狀及趨勢(shì)

　　體重管理，大有可為

　　王友發(fā)：西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)部副主任、西安交通大學(xué)全球健康中心研究院院長；曾任美國約翰霍普金斯大學(xué)全球兒童肥胖中心主任

　　三個(gè)“51%”是王友發(fā)教授為我們講述的3個(gè)觸目驚心的數(shù)字：

　　2018-2019年我國成人超重/肥胖率為51.2%

　　51%的超重/肥胖人群(BMI＞24)會(huì)增加糖尿病的危險(xiǎn)惡化趨勢(shì)

　　《世界肥胖報(bào)告》預(yù)測(cè)2035年全球超過51%的人肥胖或超重

　　更可怕的是，預(yù)測(cè)到2030年，我國成人超重/肥胖率將會(huì)達(dá)到70.5%！

　　所以肥胖真的是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題，也是我們國家特別關(guān)注的一個(gè)重要問題。

　　我國現(xiàn)在慢性病面臨著一高三低，一高就是患病率高，三低就是知曉率、治療率、控制率低。肥胖的問題更為嚴(yán)重，它是很多其他慢性病的危險(xiǎn)因素，肥胖防控任重道遠(yuǎn)。

　　未來需要真正落實(shí)“健康中國2030”戰(zhàn)略3項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容，從以治病為中心，轉(zhuǎn)向以健康為中心，強(qiáng)化早診斷、早治療、早康復(fù)，動(dòng)員全社會(huì)參與，共建共享全民健康，兒童肥胖防治是一個(gè)好抓手！

　　直面中國的肥胖挑戰(zhàn)，加入到健康中國的行動(dòng)計(jì)劃中！體重管理，我們大有可為！

　　03.解讀《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》

　　體重管理如何科學(xué)有效

　　柳鵬：北京大學(xué)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師、北京大學(xué)營養(yǎng)學(xué)博士、碩士研究生導(dǎo)師

　　柳主任深入淺出地結(jié)合了自己的臨床經(jīng)驗(yàn)，向大家解讀《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南2022》，既給到大家理論依據(jù)，同時(shí)還講授實(shí)踐案例，讓大家茅塞頓開，豁然開朗。

　　1. 限能量平衡膳食

　　在目標(biāo)能量攝入基礎(chǔ)上每日減少能量攝入500~1000kcal（男性為1200~1400kcal/d，女性為1000~1200kcal/d）,或推薦攝入量減少1/3總能量，其中碳水化合物占每日總能量的55%~60%，脂肪占每日總能量的25%~30%。

　　多項(xiàng)研究表明，限能量平衡膳食就是一種有效且有益的體重管理方法！

2. 高蛋白高纖維膳食

　　它包括相對(duì)數(shù)量（蛋白質(zhì)功能比）和絕對(duì)數(shù)量（蛋白質(zhì)攝入量）的界定，多數(shù)高蛋白膳食指每日蛋白攝入量超過每日總能量的20%或1.5g/(kg·d)，但一般不超過每日總能量的30%或＞2.0g(kg·d)。

　　高蛋白膳食可以維持肌肉含量、增加免疫力、減少脂肪、改善代謝。

　　這兩種膳食方式均是柳主任臨床實(shí)踐中首選的減重方式，其他如生酮減肥方式，長期效果有待驗(yàn)證，對(duì)兒童和青少年不推薦。

　　減重需要專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備、溝通技巧、標(biāo)準(zhǔn)流程，分階段制定切實(shí)可行的目標(biāo)。

　　04.代餐食品在減重領(lǐng)域的應(yīng)用

　　有營養(yǎng)的代餐才是真代餐

　　周瑾：中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與保健食品分會(huì)常務(wù)委員，華堂教育負(fù)責(zé)人、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)博士

　　代餐是有科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的。代餐食品應(yīng)是代替日常飲食中一餐或多餐的膳食，是符合相應(yīng)的營養(yǎng)技術(shù)指標(biāo)的食品，能保證人體蛋白質(zhì)、必需維生素、礦物質(zhì)、必需脂肪酸等需要，能做到控制能量需求和滿足基本能量需求的結(jié)合。

　　而市面上很多“代餐概念”食品，具有低能量特點(diǎn)，但是蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)缺乏，真正科學(xué)合理的代餐食品必須是符合相關(guān)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或要求的，而不是“代餐”概念產(chǎn)品，或聲稱“代餐”但營養(yǎng)素的數(shù)和量都達(dá)不到要求。選擇代餐食品，應(yīng)該看看配料表，是否富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。

　　牛津大學(xué)研究分析顯示，在持續(xù)1年的干預(yù)研究中，在不同對(duì)比情況下，代餐可以減少更多的體重，可以作為一種有效的針對(duì)超重肥胖者的體重控制方式，應(yīng)用于社區(qū)及健康管理機(jī)構(gòu)。

　　05.康寶萊體重管理優(yōu)勢(shì)

　　健康中國，我們有責(zé)

　　童悅：康寶萊3A三星特級(jí)服務(wù)提供商、康寶萊優(yōu)秀營養(yǎng)管理師，擁有13年體重管理實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)

　　專家的解讀都讓我們深受啟發(fā)和鼓舞！希望肥胖問題已經(jīng)異常嚴(yán)峻、影響公共健康這件事，可以成為一種社會(huì)的共識(shí)，通過一種社會(huì)氛圍的加持，讓大家更關(guān)注體重管理，更加健康！

　　康寶萊奶昔代餐優(yōu)勢(shì)有“4有2多”：有控卡、有營養(yǎng)、有權(quán)威認(rèn)證、有便捷，多口味、多場(chǎng)景使用，是大家的體重管理好幫手！

　　三年“體重管理年活動(dòng)”，任重道遠(yuǎn)。

　　三個(gè)51%的數(shù)字，觸目驚心。

　　科學(xué)專業(yè)的體重管理，刻不容緩！

　　全民健康，康寶萊與您同在。

　　參考來源：

　　《中國超重/肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南（2021）》,中國醫(yī)學(xué)前沿雜志(電子版)，中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會(huì)營養(yǎng)與代謝管理分會(huì)

　　《World Obesity Alats 2023》，March 2023

　　《2024世界肥胖報(bào)告》解讀及對(duì)中國相關(guān)工作的啟示，《中國預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》，2024.3

　　Youfa Wang et al. Lancet Diabetes Endocrinol. 2021

　　Nerys M.Astbury, Carmen Piernas, et al. A systematic review and meta-analysis of the effectiveness of meal replacement for weight loss. [J] .Obesity Reviews.2019;20:569-587.