近日，2025上海國(guó)際功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)在上海世貿(mào)商城金色大廳盛大開幕。此次大會(huì)由上海市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、上海市長(zhǎng)寧區(qū)人民政府指導(dǎo)，上海君石生命科學(xué)研究院聯(lián)合主辦，匯聚了政府部門領(lǐng)導(dǎo)、院士及科研頂尖專家、功能食品企業(yè)等500余人，共同探索功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。康寶萊受邀參會(huì)并于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布最新研發(fā)成果——“康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉”，展現(xiàn)功能食品在原料研發(fā)與場(chǎng)景應(yīng)用上的突破，從消費(fèi)端與供給端雙輪激活市場(chǎng)活力。

　　康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)

　　康寶萊全球產(chǎn)品創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人

　　“康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉”的推出，是我們對(duì)功能食品場(chǎng)景應(yīng)用的一次大膽嘗試和創(chuàng)新。我們希望通過這款產(chǎn)品，讓消費(fèi)者在享受美味蛋糕的同時(shí)，也能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，滿足他們對(duì)于健康和美味的雙重追求。

　　康寶萊于大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品展示

　　顛覆式創(chuàng)新：

　　開啟蛋白奶昔烘焙新時(shí)代

　　康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉是康寶萊經(jīng)過五年潛心研發(fā)推出的革命性新品。它不僅將傳統(tǒng)蛋白奶昔的飲用場(chǎng)景延伸至烘焙領(lǐng)域，更以“一杯奶昔”變身“一塊蛋糕”的創(chuàng)意，實(shí)現(xiàn)了從“液態(tài)營(yíng)養(yǎng)”到“固態(tài)美味”的場(chǎng)景革命，正式開啟了蛋白奶昔的烘焙新時(shí)代。

　　“低GI+低GL” 雙重認(rèn)證，

　　助力生活“穩(wěn)糖”

　　除了在場(chǎng)景應(yīng)用上的創(chuàng)新突破，“康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉”及蛋白營(yíng)養(yǎng)粉全系列所有產(chǎn)品均獲得低GI（血糖生成指數(shù)）+低GL（血糖負(fù)荷）雙重認(rèn)證，這一認(rèn)證意味著產(chǎn)品具有高蛋白、高纖維，無(wú)反式脂肪酸等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，能夠全面助力體重管理及膳食血糖健康，順應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)于健康食品的需求，為消費(fèi)者提供了一種既美味又健康的飲食選擇。

　　　低GI（血糖生成指數(shù)）+

　　低GL（血糖負(fù)荷）的重要性

　　在功能食品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天，如何將營(yíng)養(yǎng)與不同的消費(fèi)場(chǎng)景相結(jié)合，滿足消費(fèi)者多樣化的需求，是行業(yè)面臨的重要課題。未來(lái)，康寶萊將持續(xù)深耕科研領(lǐng)域，為消費(fèi)者帶來(lái)更多兼具創(chuàng)新與健康的解決方案，攜手共創(chuàng)更加健康、快樂的美好生活。

　　【特別聲明：部分文字及圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供學(xué)習(xí)和交流使用，不具有任何商業(yè)用途，其目的在于傳遞更多的信息，并不代表本平臺(tái)贊同其觀點(diǎn)。版權(quán)歸原作者所有，如涉版權(quán)或來(lái)源標(biāo)注有誤，請(qǐng)及時(shí)和我們?nèi)〉寐?lián)系，我們將迅速處理，謝謝!】