驚艷登場(chǎng)!康寶萊于上海國(guó)際功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)發(fā)布蛋糕預(yù)拌粉
近日,2025上海國(guó)際功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)在上海世貿(mào)商城金色大廳盛大開幕。此次大會(huì)由上海市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、上海市長(zhǎng)寧區(qū)人民政府指導(dǎo),上海君石生命科學(xué)研究院聯(lián)合主辦,匯聚了政府部門領(lǐng)導(dǎo)、院士及科研頂尖專家、功能食品企業(yè)等500余人,共同探索功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。康寶萊受邀參會(huì)并于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布最新研發(fā)成果——“康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉”,展現(xiàn)功能食品在原料研發(fā)與場(chǎng)景應(yīng)用上的突破,從消費(fèi)端與供給端雙輪激活市場(chǎng)活力。

康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉發(fā)布現(xiàn)場(chǎng)
康寶萊全球產(chǎn)品創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人
“康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉”的推出,是我們對(duì)功能食品場(chǎng)景應(yīng)用的一次大膽嘗試和創(chuàng)新。我們希望通過這款產(chǎn)品,讓消費(fèi)者在享受美味蛋糕的同時(shí),也能獲得充足的營(yíng)養(yǎng),滿足他們對(duì)于健康和美味的雙重追求。
康寶萊于大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品展示

顛覆式創(chuàng)新:
開啟蛋白奶昔烘焙新時(shí)代
康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉是康寶萊經(jīng)過五年潛心研發(fā)推出的革命性新品。它不僅將傳統(tǒng)蛋白奶昔的飲用場(chǎng)景延伸至烘焙領(lǐng)域,更以“一杯奶昔”變身“一塊蛋糕”的創(chuàng)意,實(shí)現(xiàn)了從“液態(tài)營(yíng)養(yǎng)”到“固態(tài)美味”的場(chǎng)景革命,正式開啟了蛋白奶昔的烘焙新時(shí)代。
“低GI+低GL” 雙重認(rèn)證,
助力生活“穩(wěn)糖”
除了在場(chǎng)景應(yīng)用上的創(chuàng)新突破,“康寶萊牌原味蛋糕預(yù)拌粉”及蛋白營(yíng)養(yǎng)粉全系列所有產(chǎn)品均獲得低GI(血糖生成指數(shù))+低GL(血糖負(fù)荷)雙重認(rèn)證,這一認(rèn)證意味著產(chǎn)品具有高蛋白、高纖維,無(wú)反式脂肪酸等獨(dú)特優(yōu)勢(shì),能夠全面助力體重管理及膳食血糖健康,順應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)于健康食品的需求,為消費(fèi)者提供了一種既美味又健康的飲食選擇。
低GI(血糖生成指數(shù))+
低GL(血糖負(fù)荷)的重要性
在功能食品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天,如何將營(yíng)養(yǎng)與不同的消費(fèi)場(chǎng)景相結(jié)合,滿足消費(fèi)者多樣化的需求,是行業(yè)面臨的重要課題。未來(lái),康寶萊將持續(xù)深耕科研領(lǐng)域,為消費(fèi)者帶來(lái)更多兼具創(chuàng)新與健康的解決方案,攜手共創(chuàng)更加健康、快樂的美好生活。
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