2023年3月22日至25日，第七屆中國特殊食品大會在山東濟南召開。大會為期四天，共設有1個主論壇和13個分論壇，圍繞行業(yè)熱點、凝聚前沿研究、匯聚產業(yè)力量、鏈接營銷體系、展示行業(yè)成就、共商發(fā)展前景，是中國特殊食品行業(yè)重要的年度盛會。大會期間，康寶萊中國區(qū)產品創(chuàng)新中心副總裁周離離接受齊魯晚報采訪，介紹了康寶萊中國在產品創(chuàng)新和本土化能力建設方面開展的工作。

　　去年，康寶萊持續(xù)深耕個性化營養(yǎng)品類，以更為全面的營養(yǎng)補充產品幫助消費者實現健康目標。周離離表示，2022年，康寶萊在中國市場總計上市了9款新品，包括智滿星DHA藻油軟糖、魚油軟膠囊、H24小條裝、多種口味的小條裝蛋白營養(yǎng)粉產品等等。

　　在品類創(chuàng)新方面，周離離重點介紹了康寶萊在去年進博會期間“全球首發(fā)”的智滿星DHA藻油軟糖產品?？祵毴R積極順應營養(yǎng)產品零食化的趨勢和年輕人的使用習慣，開發(fā)了軟糖形式的DHA營養(yǎng)補充產品。

　　智滿星DHA藻油軟糖的研發(fā)和設計全部由位于上海的康寶萊中國產品創(chuàng)新中心完成，從原料選擇、工藝選擇到感官體驗，創(chuàng)新中心的專業(yè)團隊始終堅持精益求精，經過多輪探討、測試和驗證來保證產品的可靠品質。

　　談到包裝創(chuàng)新時，周離離表示，現在代餐產品正在朝著多場景的方向發(fā)展。2022年康寶萊對多款產品進行了包裝升級換代。有13款粉劑產品成功升級易撕膜，顯著提升了消費者包裝體驗滿意度。另外，在上市的新品魚油軟膠囊上，康寶萊首次嘗試升級了“易撕膜+翻蓋”的設計，使用快捷、方便衛(wèi)生，也獲得了廣大消費者的好評。

　　對于本土化能力建設方面，康寶萊都開展了哪些工作？周離離表示，對于康寶萊來說，中國不僅是充滿吸引力的市場，更是全球價值鏈中意義非凡的組成部分，植根中國、投資中國必然是康寶萊長期的戰(zhàn)略發(fā)展方向，康寶萊一直積極致力于全方位加強本土化能力建設。

　　據了解，2020年，康寶萊投資1.6億元在上海張江建成了康寶萊全球首個產品創(chuàng)新中心，助力公司在中國實現一站式產品解決方案，打通了一個新品從概念到方案落地的全鏈條。同年建立了南京創(chuàng)新實驗室。它包括了產品實驗室和包裝實驗室。實驗室可進行一系列運輸模擬測試，實現了在工廠端測試能力的擴充，有助于全面加速產品優(yōu)化進程，持續(xù)助力業(yè)務增長。

　　最后，周離離介紹了康寶萊茶飲產品的建設生產情況。2022年，康寶萊在南京工廠建立了茶粉固體飲料生產線，實現康寶萊茶飲產品生產的全流程本土化?？祵毴R草本濃縮速溶茶飲是康寶萊全球銷量第二大的產品品類，由草本植物精煉而成。新產線投入使用后，生產效率實現了跨越式的提升，每批次設計產能可高達500公斤，達到業(yè)界水平的2倍，產品上市時間也縮短至此前的三分之一。