有了美善品,福維克為餐桌帶來更多東西
成立于1883年的德國直銷公司福維克(Vorwerk),正在擴(kuò)大其在美國的業(yè)務(wù),通過引入一種革命性的方式,將人們拉回餐桌。福維克的多用途廚房電器美善品(Thermomix), 50多年來一直為世界各地的“家庭廚師”賦予靈感,現(xiàn)在又在美國的廚房里引起了轟動(dòng)。
這是一個(gè)完美的時(shí)機(jī),因?yàn)槲覀兌家呀?jīng)準(zhǔn)備好和家人一起享受一頓大餐,在分開太久之后,與朋友和家人共進(jìn)一餐這種簡(jiǎn)單的行為比以往任何時(shí)候都更加珍貴。
家族和創(chuàng)新的遺產(chǎn)
福維克對(duì)我們來說也許是個(gè)陌生的名字,但它在歐洲已有近140年的歷史,是一家知名的小家電供應(yīng)商。它是一家年業(yè)績(jī)達(dá)到46億美元(2022年全球業(yè)績(jī))的企業(yè),至今仍為家族所有及經(jīng)營。它以兩項(xiàng)核心業(yè)務(wù)——美善品多功能食品料理機(jī)和可寶( Kobold)真空吸塵器,服務(wù)于全球60個(gè)市場(chǎng)。
Fredrik Lundqvist
Fredrik Lundqvist是美善品美國和加拿大的首席執(zhí)行官,也是美善品中國區(qū)銷售總監(jiān)。他的大部分職業(yè)生涯都在美善品工作,最近在亞洲工作了10年,成功推出了美善品中國。目前,他在加州千橡市的北美總部運(yùn)營美國和加拿大業(yè)務(wù)。Fredrik Lundqvist說“我已經(jīng)在福維克工作了18年,我很欣賞創(chuàng)始家族一直以來對(duì)福維克的日?;顒?dòng)和未來產(chǎn)生的持續(xù)影響,他們對(duì)家族企業(yè)的愿景和承諾,從一開始就指導(dǎo)著公司的方向,這也是公司成功的關(guān)鍵因素之一。”
作為一家利用現(xiàn)代技術(shù),不斷滿足消費(fèi)者對(duì)智能廚房更高需求的公司,美善品的早期靈感來自“讓烹飪變得更簡(jiǎn)單”這一簡(jiǎn)單的愿望。在20世紀(jì)60年代,福維克的系列產(chǎn)品之一是攪拌機(jī),福維克的一位銷售經(jīng)理——漢斯約爾格·戈貝爾(Hansjorg Gerber)在觀看一場(chǎng)使用攪拌機(jī)做湯的銷售演示時(shí),他突發(fā)奇想:是否有一種設(shè)備可以取代現(xiàn)在這些(添加配料——點(diǎn)燃爐子并加熱水——把混合好的食物放到爐子上......)單一又繁瑣的步驟。Fredrik Lundqvist解釋說:“我喜歡這個(gè)故事,因?yàn)樗嬲砻鳎郎破凡皇窃趧?chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的某個(gè)地方誕生的,而是在真實(shí)的情況下與我們的客戶一起誕生的。50多年前,美善品源于一個(gè)非常簡(jiǎn)單的想法而誕生,將攪拌器與加熱元件結(jié)合在一起,這個(gè)偉大的想法當(dāng)初并未想到如今全球業(yè)務(wù)會(huì)如此的成功。”
第一臺(tái)美善品——VM2000,是福維克公司將食品加工和加熱結(jié)合起來的第一款產(chǎn)品,在接下來的50年里,美善品發(fā)展了更多的功能。如今,最新的美善品——TM6,是一款支持wifi的“廚房助手”,擁有24種烹飪功能,從簡(jiǎn)單的混合到復(fù)雜的溫度控制,足不出戶,就能得到餐廳品質(zhì)的烹飪效果。
這款一體式臺(tái)面廚房電器曾在《奧普拉脫口秀》《好管家》《紐約時(shí)報(bào)》《Goop》等節(jié)目中亮相,它可以完整地執(zhí)行超過8萬份食譜,并能在各種烹飪模式下稱重、預(yù)備和準(zhǔn)備食物——從簡(jiǎn)單的煸炒到高級(jí)的真空烹飪法。該公司的電子食譜平臺(tái)(Cookidoo?)是美善品不斷增長的食譜庫中心,所有食譜都可以美善品6.8英寸全彩色觸摸屏上訪問?!凹彝N師”只需選擇他們想要的食譜,并遵循一步一步的指示就可以,因?yàn)槊郎破窌?huì)自動(dòng)調(diào)整每一步的烹飪時(shí)間、溫度和速度。不過,F(xiàn)redrik Lundqvist指出,即使擁有所有的技術(shù)和能力,美善品仍然是一個(gè)簡(jiǎn)單的“德國工程”,旨在讓做飯變得簡(jiǎn)單和愉快。
Fredrik Lundqvist說:“在過去的50年里,美善品在簡(jiǎn)單、健康和美味的膳食方面引領(lǐng)創(chuàng)新,并以我們最新的兩款產(chǎn)品打開了智能烹飪領(lǐng)域的大門。盡管具備高科技,但它仍然是一個(gè)任何人都可以使用的簡(jiǎn)單工具,適合每個(gè)家庭。只要按照屏幕上的菜譜一步一步地做,就可以按照自己的風(fēng)格自己烹飪?!?/span>
一個(gè)產(chǎn)品,一間廚房,一名顧客
直銷行業(yè)中很少有公司提供單一產(chǎn)品,但美善品相信他們的單一的產(chǎn)品方式使他們能夠優(yōu)先考慮客戶,并提供更卓越的服務(wù)。“美善品有一種產(chǎn)品方法是獨(dú)特的:我們可以專注于我們對(duì)消費(fèi)者的承諾,而不是創(chuàng)造更多的物品使廚房雜亂,確保他們通過美味且易于制作的健康食物,發(fā)現(xiàn)日常生活的價(jià)值。理想情況下,我們也希望你非常樂意加入我們或?qū)⑽覀兊漠a(chǎn)品推薦給你的朋友。我們著眼于未來,致力于提供非常耐用的產(chǎn)品,”Fredrik Lundqvist說。
美善品在全球擁有10萬名顧問,美國的獨(dú)立顧問團(tuán)隊(duì)還在不斷壯大。與傳統(tǒng)項(xiàng)目的入門及業(yè)務(wù)套件不同,美善品潛在的顧問只需在與朋友和家人分享美善品時(shí)就可以加入公司。一些咨詢師已經(jīng)擁有一臺(tái)美善品,沒有美善品的潛在顧問也可以參加公司的TM4U計(jì)劃,在90天的智能啟動(dòng)期內(nèi),通過四次個(gè)人銷售獲得該設(shè)備。一旦咨詢師加入公司,就會(huì)得到指導(dǎo)、教育和分享的工具。
“真正能定義我們文化的是開放,任何對(duì)食物有深度喜愛的人都可以獲得成功,”Fredrik Lundqvist分享道,“我們的顧問有不同的文化背景,有些人對(duì)未來的收入和職業(yè)發(fā)展前景感興趣,而另一些人來這里只是因?yàn)樗麄兿矚g烹飪,他們想學(xué)習(xí)更多烹飪美食的方法。不管是哪種情況,大家都喜歡并認(rèn)同社區(qū)意識(shí),我們都對(duì)美食充滿熱情,這造就了一種優(yōu)秀的文化?!?/span>
美善品主要通過顧問進(jìn)行銷售,其他的銷售可以直接通過公司網(wǎng)站進(jìn)行,但是這些銷售也包含了選擇顧問的彈出式建議,因?yàn)檫@才是真正的奇跡發(fā)生的地方。當(dāng)顧問們?cè)谂腼冄菔局蟹窒砻郎破窌r(shí),會(huì)有各種聲音、氣味和味道的體驗(yàn),客戶能更全面地理解產(chǎn)品和它能實(shí)現(xiàn)的所有功能。Fredrik Lundqvist說:“美善品不僅僅是將家人和朋友帶回到餐桌前,這些現(xiàn)場(chǎng)的烹飪演示也將顧問和客戶帶回到個(gè)人互動(dòng)中,這也是直銷的標(biāo)志。”
他說:“在參加了這么多Zoom會(huì)議和電話會(huì)議之后,我們很高興能再次相聚。我們相信,看到、感受和聞到美善品是非常重要的,我們正在研究新的概念——比如體驗(yàn)中心,我們的顧問可以在那里與自己和潛在客戶見面。對(duì)食物的熱情和人與人之間的聯(lián)系是美善品在全球取得成功的關(guān)鍵因素?!?/span>
隨著在美國的發(fā)展,美善品為美國的客戶和顧問也調(diào)整“配方”,F(xiàn)redrik Lundqvist既對(duì)從中學(xué)到的東西感到興奮,也對(duì)福維克公司建立新市場(chǎng)的方法充滿信心。他解釋說:“在我們剛剛成立幾年的情況下,我們對(duì)美善品在美國的市場(chǎng)前景感到興奮。直銷起源于美國,整個(gè)世界都有很多東西需要從這個(gè)市場(chǎng)和這個(gè)行業(yè)學(xué)習(xí)。我們希望充分利用公司在國際上的成功,利用北美市場(chǎng)的巨大機(jī)遇,讓我們不單純是一家德國公司,而是成為一家有著德國根基的美國公司?!?/span>
來源:DSN
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