今天是孔子誕辰兩千五百七十三周年紀(jì)念日?？鬃樱ü?51年9月28日－公元前479年4月11日），子姓，孔氏，名丘，字仲尼，魯國(guó)陬邑（今山東曲阜）人，中國(guó)古代思想家、政治家、教育家，儒家學(xué)派創(chuàng)始人，孔子開(kāi)創(chuàng)私人講學(xué)之風(fēng)，倡導(dǎo)仁義禮智信，其思想對(duì)中國(guó)和世界都有深遠(yuǎn)的影響。

　　孔子去世后，其弟子及再傳弟子把孔子及其弟子的言行語(yǔ)錄和思想記錄下來(lái)，整理編成儒家經(jīng)典——《論語(yǔ)》?！墩撜Z(yǔ)》可謂名言閃耀道冠古今，千百年來(lái)，被稱為中國(guó)人“修身齊家治國(guó)平天下”的“圣經(jīng)”。有大量的內(nèi)容記述了孔子對(duì)健康養(yǎng)生的態(tài)度和做法，對(duì)后世中華養(yǎng)生有著非常大的指導(dǎo)意義。

　　【飲食養(yǎng)生】
　　合理飲食 重視衛(wèi)生
　　孔子說(shuō)：“民以食為天”，“食色，性也”?？鬃又鲝堬嬍澈?jiǎn)樸，他主張：“君子食無(wú)求飽，居無(wú)求安”?？鬃又v究衛(wèi)生、科學(xué)飲食，提出了許多關(guān)于飲食的標(biāo)準(zhǔn)，而且論述精辟、見(jiàn)解獨(dú)到。

　　《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》篇就集中記述了孔子的主張：“食不厭精，膾不厭細(xì)”，是說(shuō)糧食不嫌精，肉魚(yú)不嫌切得細(xì)?！笆仇喍g，魚(yú)餒而肉敗，不食”，是說(shuō)食物陳舊變質(zhì)了，魚(yú)和肉都腐爛變壞了，不能吃?！吧珢海皇场?，是說(shuō)食物的顏色變壞了，不能吃。“臭惡，不食”，是說(shuō)色味變壞，不要吃。“失飪，不食”，指烹任當(dāng)有度有節(jié)，否則不要吃?！安粫r(shí)，不食”，指不合時(shí)令的食物不能吃，不是吃飯時(shí)間不能吃?！案畈徽皇场?，指切割不規(guī)則的食物不能吃?！安坏闷溽u，不食”，吃飯要有醬，否則不食，現(xiàn)代研究證明，醬對(duì)人的防病功能、祛病功能有很大益處。

　　“肉雖多，不使勝食氣”，吃飯應(yīng)以谷物為主，肉多也不要作為主食。“惟酒無(wú)量，不及亂”，唯有酒無(wú)量化，但不要喝到亂的程度?！安怀方常欢嗍场保獙?duì)身體有好處，但不要多吃。

　　【行為養(yǎng)生】
　　強(qiáng)調(diào)體樂(lè) 克己讓人
　　孔子十分重視體育鍛煉和音樂(lè)對(duì)養(yǎng)生的作用?！岸Y、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)”，被稱為“六藝”，是孔子教育學(xué)生的六門(mén)課程或者說(shuō)是技藝。他說(shuō)：“君子通者三，我無(wú)能焉。仁者不憂，知者不惑，勇者不懼”，其中“勇”就是指體力技能。

　　孔子射箭和駕車都很精通，經(jīng)常帶領(lǐng)弟子登山和游玩，《孟子》中有“孔子登泰山而小天下，登東山而小魯”的記載，《論語(yǔ)·顏淵》中記載他的弟子樊遲“從游于舞雩之下”。
　　孔子對(duì)音樂(lè)很酷愛(ài)很精通并很有造詣，他在齊國(guó)欣聞韶樂(lè)，竟“三月不知肉味”，在陳國(guó)絕糧、處于險(xiǎn)境時(shí)，仍從容淡定，“弦歌不衰”?？鬃影讯Y樂(lè)結(jié)合起來(lái)，構(gòu)成儒家文化的重要內(nèi)容，也充分體現(xiàn)了孔子作為一位人文大師的博大情懷。

　　孔子一生謙恭忠恕，克己讓人?！墩撜Z(yǔ)·季氏》中提到：“君子有三戒：少之時(shí)，氣血未定，戒之在色；及其壯也，血?dú)夥絼?，戒之在斗；及至老也，戒之在得”。告誡一個(gè)善于養(yǎng)生的人，青年時(shí)不要過(guò)于迷戀美色，要注意節(jié)制；在壯年時(shí)，不要好勝喜斗，傷了自身；到老年時(shí)不要貪得無(wú)厭、患得患失。以上常人易犯的通病如不節(jié)制，必然招致?lián)p體、耗神、引病于身。

　　【心理養(yǎng)生】
　　尊道重德 陶冶情操
　　孔子提倡心理上的道德養(yǎng)生，孔子從仁者愛(ài)人、以人為本的立足點(diǎn)出發(fā)，決定了他的養(yǎng)生觀是從道德養(yǎng)生開(kāi)始。他注重道德修養(yǎng)、以修身為養(yǎng)生核心的思想，對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)產(chǎn)生巨大影響。

　　良好的道德情操是心理健康的重要標(biāo)志，而心理健康又是祛病延年的必要前提?！叭收邏邸奔礊橹饕摂嘀??！墩撜Z(yǔ)·雍也》中說(shuō)：“智者樂(lè)水,仁者樂(lè)山;智者動(dòng),仁者靜;智者樂(lè),仁者壽?！薄！吨杏埂分姓f(shuō)：“大德必得其壽”，仁者是有良好道德修養(yǎng)的人，這種人“以仁愛(ài)之心待人”，“己所不欲，勿施于人”，“己欲立而立人，己欲達(dá)而達(dá)人”，“仁者愛(ài)人”有愛(ài)心，“仁者樂(lè)山”熱愛(ài)自然，“仁者靜”心理平靜，“仁者不憂”，心胸坦蕩，淡泊名利、知足常樂(lè)、性格開(kāi)朗，心情自然舒暢。

　　孔子一生，歷經(jīng)曲折坎坷，長(zhǎng)期清苦貧寒，但他淡然處之。他說(shuō)：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂(lè)亦在其中矣。不義而富且貴，與我如浮云”。他還說(shuō)：“發(fā)憤忘食，樂(lè)而忘憂，不知老之將至”（《論語(yǔ)·述而》），孔子認(rèn)為，以苦為樂(lè)是發(fā)自內(nèi)心的精神享受，比物質(zhì)享受更加重要，所以“人還是要有點(diǎn)精神的”，這種精神就是人生命中的靈魂。

　　和治友德以“弘揚(yáng)養(yǎng)生文化、造福人類健康”為使命，經(jīng)過(guò)不斷摸索與創(chuàng)新,結(jié)合西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)養(yǎng)生理念，以現(xiàn)代生命科學(xué)成果為依據(jù)，建立了“飲食養(yǎng)生、行為養(yǎng)生、心理養(yǎng)生”三大養(yǎng)生學(xué)說(shuō)，幫助人們通過(guò)三大養(yǎng)生收獲健康。

　　飲食養(yǎng)生：
　　通過(guò)飲食的調(diào)節(jié)而達(dá)到養(yǎng)生目的

　　行為養(yǎng)生：
　　通過(guò)有目的的行為而達(dá)到養(yǎng)生的效果

　　心理養(yǎng)生：
　　通過(guò)心理調(diào)節(jié)而達(dá)到養(yǎng)生目的