理想華萊再度投入1500萬(wàn)元科研經(jīng)費(fèi),助力安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
事件回顧:
2022年4月,經(jīng)省有關(guān)部門(mén)、專(zhuān)家組綜合評(píng)審和現(xiàn)場(chǎng)考察,最終確定劉仲華院士專(zhuān)家工作站為“2021年度湖南省模范院士專(zhuān)家工作站”。理想華萊萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園作為劉仲華院士工作站之一,自2021年3月18日正式掛牌成立以來(lái),積極促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)深度融合,助力產(chǎn)業(yè)優(yōu)化創(chuàng)新發(fā)展,獲得行業(yè)高度認(rèn)可。
2022年2月,湖南華萊2022年度研發(fā)計(jì)劃提出,為進(jìn)一步貫徹落實(shí)關(guān)于茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新發(fā)展布局,公司計(jì)劃再度投入1500萬(wàn)元的科研經(jīng)費(fèi),進(jìn)一步加強(qiáng)科研力量,促進(jìn)安化黑茶產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,助力安化黑茶產(chǎn)業(yè)健康蓬勃發(fā)展。
2022年初公司會(huì)議上,董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)明確表態(tài),華萊將進(jìn)一步做好黑茶產(chǎn)品的新品研發(fā)工作,不斷提升華萊黑茶的產(chǎn)品品質(zhì),為黑茶產(chǎn)業(yè)增添新產(chǎn)品,將理想華萊打造成“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的世界品牌”。
這一系列事件的背后,我們看到了什么?
我們看到,這是一家企業(yè)將“科技投入”作為發(fā)展之根本
安化出好茶,自古聞名。公元856年,唐代楊燁《膳夫經(jīng)手錄》所述“渠江薄片,益陽(yáng)團(tuán)茶”即安化黑茶。宋代以后,安化每年向朝廷進(jìn)獻(xiàn)貢茶。明萬(wàn)歷年間,安化黑茶稱(chēng)“蘭芽鍋”,用火培之,統(tǒng)呼黑茶,并定為官茶。清乾隆《湖南通志》卷50“物產(chǎn)”記載:“清初,茶產(chǎn)安化者佳,充貢而外,西北各省多用此茶”。
傳統(tǒng)的安化黑茶產(chǎn)品,包含了“三尖(天尖、生尖、貢尖)、三磚(茯磚、花磚、黑磚)、一花卷(十兩、百兩、千兩)”。湖南華萊于2009年進(jìn)駐安化黑茶產(chǎn)業(yè)以來(lái),積極傳承優(yōu)秀制茶工藝,用心做好每一款安化黑茶。短短十余年,華萊就成為了引領(lǐng)和帶動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的,規(guī)模最大、產(chǎn)量最高、科研實(shí)力超強(qiáng)、創(chuàng)新能力突出的“火車(chē)頭”,提及當(dāng)中奧秘,“科研投入”占據(jù)首要地位。
進(jìn)駐黑茶產(chǎn)業(yè)初期,公司就確定了以“茶園基地規(guī)?;⒉枞~生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品種選育良種化、種植條件生態(tài)化”的發(fā)展方向,將科技手段運(yùn)用于“基地建設(shè)、茶園培管、茶葉采摘、毛茶加工、產(chǎn)品生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等所有的產(chǎn)品產(chǎn)出環(huán)節(jié),率先實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)的規(guī)?;?、自動(dòng)化、智能化、清潔化 ”,起到了行業(yè)領(lǐng)頭羊的積極作用。
公司把茶樹(shù)種植定義為第一生產(chǎn)車(chē)間,由中國(guó)工程院院士陳宗懋團(tuán)隊(duì)全程技術(shù)指導(dǎo),基地都選址生態(tài)環(huán)境良好的安化山區(qū),水源優(yōu)質(zhì)、空氣潔凈、林茶共生,運(yùn)用了科技化管理手段,從土壤管理、茶樹(shù)種植、澆水灌溉、施肥、除蟲(chóng)到采摘,全程都用科技化、規(guī)范化來(lái)管理。至目前,公司已建成江南、水龍、葉子等多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)生態(tài)茶園。
生產(chǎn)環(huán)節(jié),湖南華萊引進(jìn)先進(jìn)的高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理模式,利用精密、優(yōu)良的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,確保了生產(chǎn)的規(guī)?;?、自動(dòng)化、智能化、清潔化,真正做到效率與質(zhì)量兼得。還先后建成了兩個(gè)符合國(guó)家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間,獲得了GMP認(rèn)證,用制藥的標(biāo)準(zhǔn)制茶。
為進(jìn)一步保證產(chǎn)品的質(zhì)量,為黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品質(zhì)護(hù)航,華萊公司還率先建成了具有國(guó)際一流水準(zhǔn)的黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研發(fā)中心。 該中心于2019年9月建成投產(chǎn),擁有劉仲華院士、賀軍輝博士等多名行業(yè)專(zhuān)家,是推動(dòng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)及黑茶研發(fā)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的重要社會(huì)力量,亦是湖南華萊“要做就做最好的黑茶”強(qiáng)有力的支撐。該檢測(cè)中心已成為省部級(jí)企業(yè)技術(shù)中心。
2022年3月,湖南華萊被中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國(guó)茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)”“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)信得過(guò)產(chǎn)品”等四項(xiàng)榮譽(yù)。
我們看到,這是一家企業(yè)將“科研創(chuàng)新”作為發(fā)展之動(dòng)能
安化出好茶,自古聞名,然而要走向世界,還必須帶有走向世界的色彩。前不久,中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員主任劉仲華教授在做客人民網(wǎng)視頻訪談時(shí)曾表示,“安化黑茶有很深的底蘊(yùn),想要助力安化黑茶“走出去”,就要依托科技與文化的融合。”
作為安化黑茶行業(yè)早期探索者之一,湖南華萊經(jīng)歷和見(jiàn)證了中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)的變革與發(fā)展。華萊的管理者深知,安化黑茶作為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè),唯有用科技創(chuàng)新賦能,才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,才能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的活力和機(jī)會(huì)。
對(duì)此,華萊從一開(kāi)始,就將“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科技引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)”作為產(chǎn)業(yè)快速崛起的強(qiáng)勁“引擎”,嚴(yán)格遵循“科學(xué)化、制度化、信息化、精細(xì)化”的生產(chǎn)規(guī)范和要求,通過(guò)引進(jìn)頂端的高科技生產(chǎn)工藝和數(shù)字化智能管理模式,利用精密、優(yōu)良的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,在無(wú)菌環(huán)境中生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的安化黑茶,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁向科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化。
同時(shí),公司還積極與行業(yè)科研機(jī)構(gòu)、高等院校聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)攻關(guān),建立起產(chǎn)學(xué)研雙邊或多邊技術(shù)協(xié)作機(jī)制,建成覆蓋全產(chǎn)業(yè)的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了科研成果的有效轉(zhuǎn)化。至目前,公司已通過(guò)科研成果轉(zhuǎn)化,打造出了一系列適應(yīng)時(shí)代發(fā)展特色的‘高、精、尖’黑茶系列產(chǎn)品,包括依據(jù)劉仲華院士“國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”成果轉(zhuǎn)化,科學(xué)精制出速溶茶、袋泡茶等新型茶產(chǎn)品,以及茶牙膏、洗發(fā)水、護(hù)膚品等多種茶葉深加工科技產(chǎn)品等。
正如湖南華萊董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)所說(shuō),”我們將以高標(biāo)準(zhǔn)、高要求,將劉仲華院士工作站打造成為黑茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘科研引擎’;將以工作站為依托,吸引和孵化更多高端人才,共建高端人才智庫(kù);將以工作站為橋梁,進(jìn)一步促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)深度融合,助力產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí);將以工作站為平臺(tái),在產(chǎn)品科研開(kāi)發(fā)、科技合作交流等方面積極作為,不斷提高創(chuàng)新能力,推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展?!?/span>
目前,安化黑茶產(chǎn)業(yè)基本上實(shí)現(xiàn)了從種植到采摘、從研發(fā)到生產(chǎn)、從銷(xiāo)售到喝茶、從喝茶到用茶,科技元素嵌入在黑茶產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),轉(zhuǎn)化相關(guān)技術(shù)8~10項(xiàng),農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到75%以上,有效實(shí)現(xiàn)了科技成果和黑茶產(chǎn)業(yè)的深度融合和轉(zhuǎn)化。而華萊,是實(shí)現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化的強(qiáng)勁動(dòng)能,也是安化黑茶走向世界的重要力量!