嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，往往伴隨著氣溫驟降。

　　此時(shí)，當(dāng)血管受到冷空氣刺激后，

　　容易引起血行不暢、血管痙攣等情況，

　　進(jìn)而可能誘發(fā)心血管疾病。

　　尤其是對(duì)肥胖人士而言，

　　請(qǐng)不要把厚厚的脂肪簡(jiǎn)單看作是御寒的保暖衣，

　　它們其實(shí)已經(jīng)成為諸多疾病的導(dǎo)火索。

　　今天，

　　康寶萊營(yíng)養(yǎng)學(xué)院主席大衛(wèi)·赫伯博士，

　　和大家一起聊聊

　　在寒冷的冬季

　　如何通過(guò)合理的營(yíng)養(yǎng)

　　與健康的生活方式

　　來(lái)守護(hù)我們的心血管健康。

　　康寶萊營(yíng)養(yǎng)學(xué)院主席大衛(wèi)·赫伯博士

　　為何氣溫驟降會(huì)引發(fā)心血管疾??？

　　冬季外界寒冷，會(huì)使人體處于一種應(yīng)激狀態(tài)。人體交感神經(jīng)興奮，使心率加快、血壓升高、血管收縮、血液循環(huán)的外周阻力增加、心肌耗氧量增多。同時(shí)，寒冷也可誘發(fā)冠狀動(dòng)脈痙攣，導(dǎo)致心臟供血不足。

　　此外，體感寒冷時(shí)，人們的生活方式會(huì)發(fā)生改變，比如吃得更為油膩、活動(dòng)減少、吸煙飲酒相對(duì)增多，而這些都是引發(fā)心血管疾病發(fā)生的重要因素。

　　而且，更為重要的是，人們一直以為心血管疾病只頻發(fā)在老年群體當(dāng)中。殊不知，現(xiàn)如今高強(qiáng)度的工作壓力，長(zhǎng)期不健康的作息和飲食習(xí)慣，早已無(wú)形中加重了年輕人的心臟負(fù)擔(dān)。心血管等問(wèn)題并非你想象中的那么遙遠(yuǎn)。

　　維護(hù)血管健康的奧秘——

　　神奇的一氧化氮（NO）

　　1986年，伊格納羅·弗奇戈特及穆拉德發(fā)現(xiàn)：硝酸甘油通過(guò)釋放一氧化氮而舒張血管平滑肌，從而擴(kuò)張血管。1998年，伊格納羅·弗奇戈特及穆拉德因發(fā)現(xiàn)一氧化氮是身體中的信號(hào)分子而獲得諾貝爾生理/醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。一氧化氮是負(fù)責(zé)松弛血管和維持血液在身體各器官間健康流動(dòng)的關(guān)鍵分子，讓身體保持健康的血液流動(dòng)，也是心血管系統(tǒng)中一個(gè)獨(dú)特的信號(hào)分子。因此，一氧化氮也遍布于我們身體的每一個(gè)細(xì)胞、每一個(gè)器官，適量地補(bǔ)充一氧化氮有助于維護(hù)心血管健康。

　　如何增加體內(nèi)一氧化氮的含量和活力？

　　擁有健康心血管

　　維持健康的BMI

　　體重超標(biāo)，尤其是腹部脂肪過(guò)多，是非常危險(xiǎn)的信號(hào)。我們需要將身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）控制在25以下，男性腰圍控制在90厘米以下，女性腰圍控制在85厘米以下。

　　攝入足夠的蛋白質(zhì)

　　盡管脂肪和膽固醇是與保持心臟健康有關(guān)的重要因素，但人們同時(shí)也需要獲得適量的蛋白質(zhì)，以便為心肌提供支持。如果你的日常飲食無(wú)法攝取到足夠的蛋白質(zhì)，你可以考慮通過(guò)適當(dāng)飲用代餐奶昔的方式來(lái)攝入適量蛋白質(zhì)。此外，你還需要注意食用健康食物，比如果蔬等。

　　適量運(yùn)動(dòng)

　　有氧運(yùn)動(dòng)可以幫助促進(jìn)血管內(nèi)層分泌一氧化氮，從而擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)。跑步、快走等有氧運(yùn)動(dòng)是比較推薦的運(yùn)動(dòng)形式，因此每天堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)心臟是有好處的。但如果是有心臟疾病的人，還是要在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)之前咨詢下醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)。

　　攝入足量的蔬菜水果

　　少吃垃圾食品，限制飽和脂肪的攝入，適當(dāng)多食用新鮮的水果蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳制品。均衡的飲食可以更好地維持內(nèi)皮細(xì)胞健康，提供關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，為心臟提供更有利的幫助。

　　避免攝入飽和脂肪和反式脂肪

　　避免食用過(guò)量的含有飽和脂肪的食物（肉類(lèi)、禽類(lèi)的表皮、黃油、豬油、棕櫚油和椰子油）以及含有反式脂肪的食物（餅干、曲奇、零食、糕餅配料、微波爆米花、油炸食品以及沙拉醬）。

　　戒煙

　　最后，只有做到均衡營(yíng)養(yǎng)和遵循健康積極的生活方式，才有可能實(shí)現(xiàn)健康老齡化的目標(biāo)并且更好地預(yù)防心血管疾病。