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體重管理觀察丨康寶萊:憑什么成為品類第一?

2021-10-09 08:53    來源:銷貓新零售󰄲0 󰋇 13827 次

  對體重管理來說,代餐產(chǎn)品很重要,但是僅靠代餐產(chǎn)品并不是最好的解決方案?!a(chǎn)品+服務(wù)’的模式,是康寶萊在體重管理領(lǐng)域一直堅(jiān)持的方法。”

  作者:洞察貓

  本文約3000字,建議閱讀6分鐘

  2021年5月,《2021體重管理產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告》啟動(dòng)調(diào)研,目前,我們收到了許多企業(yè)的反饋。銷貓新零售(ID:DSxiaomao1130)發(fā)現(xiàn),在這個(gè)火熱的市場里,玩家們各具亮點(diǎn)。

  在收到的調(diào)研回復(fù)函中,我們發(fā)現(xiàn),60%以上的企業(yè)都把康寶萊列為了體重管理領(lǐng)域內(nèi)最火的玩家。據(jù)歐睿數(shù)據(jù)顯示,在中國的體重管理市場內(nèi),2017年康寶萊的市場占有率達(dá)到了88.6%,雄踞榜首。

  可以說,體重管理就是康寶萊的標(biāo)簽屬性。

  同時(shí),近年來康寶萊節(jié)節(jié)攀升的業(yè)績表現(xiàn),更是讓外界充滿好奇。

  2020年度,康寶萊全球凈銷售額為55.4億美元,與2019年同期相比增長13.6%,刷新歷史最佳年度銷售業(yè)績紀(jì)錄。在近期公布的財(cái)報(bào)中,康寶萊2021年Q2的凈銷售額總計(jì)16億美元,比去年同期增長了15%,刷新了康寶萊歷史上最大的季度凈銷售額。

  具體到中國市場的表現(xiàn),凈銷售額在2020年第一季度和第二季度的增長率分別達(dá)到26.3%和12%。2020年康寶萊中國凈銷售額為8.09億美元,同比增長7.7%。

  一位業(yè)內(nèi)的企業(yè)高管對銷貓表示:“康寶萊因?yàn)榫劢褂谀骋粋€(gè)領(lǐng)域,在疫情的考驗(yàn)之下,業(yè)績實(shí)現(xiàn)了逆勢上揚(yáng)。在某一個(gè)領(lǐng)域做專做精,而且能夠用業(yè)績說話,我認(rèn)為這就是‘強(qiáng)’的表現(xiàn)。未來,企業(yè)的發(fā)展方向,不是追求‘大’,而是追求‘強(qiáng)’。

  那么,康寶萊在體重管理領(lǐng)域有哪些打法值得借鑒?它是如何成為在這個(gè)領(lǐng)域成為了強(qiáng)者?

  產(chǎn)品供應(yīng)鏈布局深厚

  康寶萊公司成立于1980年,創(chuàng)立之初推出的第一款產(chǎn)品便是蛋白混合飲料,以此開啟在全球的體重管理布局。

  看到中國市場的發(fā)展?jié)摿?,康寶萊在2007年獲得了國家商務(wù)部頒發(fā)的直銷經(jīng)營許可證,自此開始在華依法合規(guī)開展直銷業(yè)務(wù)。

  但康寶萊與中國市場的親密接觸,開始得更早。

  時(shí)間來到1998年,康寶萊決定在蘇州設(shè)立其在華的首家工廠,生產(chǎn)粉狀和片劑產(chǎn)品。

  2012年,康寶萊在長沙開設(shè)了技術(shù)領(lǐng)先的首個(gè)全球原料基地,并直接向可靠的農(nóng)場采購原料,實(shí)現(xiàn)了康寶萊原材料供應(yīng)鏈的一體化。

  2016年,定位為康寶萊中國旗艦型工廠的南京工廠正式投產(chǎn)。

  這三大生產(chǎn)基地的建立,使得康寶萊在產(chǎn)品層面實(shí)現(xiàn)了本地化,據(jù)了解其在華銷售的95%產(chǎn)品就來自于中國本地工廠的生產(chǎn)。

  深耕大健康市場,不只是要做大市場規(guī)模,還需要在創(chuàng)新與研發(fā)、生產(chǎn)與質(zhì)量管理等多方面不斷精進(jìn),升級投入力度。

  對此,康寶萊推出的“種子到餐桌”質(zhì)量管理體系,歷時(shí)10年先后投入了超過3億美元;2020年,在上海張江高科技園區(qū)內(nèi),又投資1.6億元人民幣,建立了“康寶萊中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心”,致力于將營養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域最前沿的科技成果,快速轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)健康產(chǎn)品上市。

  銷貓了解到,2020年,康寶萊全年上市的新品多達(dá)18款,創(chuàng)下歷史記錄。今年以來,康寶萊又面向市場推出了奶油曲奇口味蛋白營養(yǎng)奶昔(隨享裝)、椰子口味蛋白營養(yǎng)粉、康寶萊水悅形片等多款新品,跟進(jìn)潮流消費(fèi)趨勢。

康寶萊上市的新口味營養(yǎng)蛋白奶昔,攜帶方便

  回顧康寶萊進(jìn)入中國的歷史,可以看到這家企業(yè)對于產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重視。

  緊跟時(shí)代的營銷創(chuàng)新

  對體重管理來說,代餐產(chǎn)品很重要,但是僅靠代餐產(chǎn)品并不是最好的解決方案?!爱a(chǎn)品+服務(wù)”的模式,是康寶萊在體重管理領(lǐng)域一直堅(jiān)持的方法。

  如何將好產(chǎn)品快速推向市場,康寶萊最具亮點(diǎn)的打法便是——營養(yǎng)俱樂部。

  在線下,康寶萊依托遍布去全國的6500家營養(yǎng)俱樂部深入社區(qū),服務(wù)商們能夠真正觸達(dá)到消費(fèi)者,提供一對一的個(gè)性化服務(wù),傳播營養(yǎng)理念。

  例如,服務(wù)商們會(huì)在營養(yǎng)俱樂部舉辦戶外運(yùn)動(dòng),爬山、五公里、制作輕食等主題活動(dòng),幫助用戶養(yǎng)成健康的生活方式,而不僅僅是售賣產(chǎn)品本身。

康寶萊服務(wù)商參與的“健康有約,重走最美古道”活動(dòng)

  康寶萊十分注重對于營銷人員的培訓(xùn),提升他們的營養(yǎng)健康知識,從而為顧客提供后期輔導(dǎo)和咨詢服務(wù)。

  除此之外,康寶萊十分注重與年輕一代的對話,在多個(gè)城市舉辦“快閃店”活動(dòng),以豐富的互動(dòng)環(huán)節(jié),吸引消費(fèi)者體驗(yàn)康寶萊中國優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品,并充分感受康寶萊中國所倡導(dǎo)的“營養(yǎng)+運(yùn)動(dòng)=健康”的生活方式。另外,康寶萊還積極開展體育贊助和電競贊助,積極融入年輕人的圈子。

  數(shù)字化工具加持

  如今的康寶萊,已經(jīng)插上了數(shù)字化的翅膀。

  康寶萊的服務(wù)商們,不僅僅懂得線下的營養(yǎng)俱樂部的運(yùn)營,同時(shí)也能夠運(yùn)用康寶萊提供的數(shù)字化工具,在社交媒體上與客戶進(jìn)行互動(dòng)。

  例如,在微信社群內(nèi)進(jìn)行營養(yǎng)減脂餐打卡活動(dòng),用戶可通過微信小程序商城直接下單產(chǎn)品等,都極大地提升了服務(wù)效率。

  據(jù)了解,康寶萊中國早期就已經(jīng)開始試水?dāng)?shù)字化業(yè)務(wù)模式,并依托“康寶萊微服務(wù)”“萊購”APP和康寶萊官方網(wǎng)站訂購三個(gè)渠道,在數(shù)年前將所有交易成功轉(zhuǎn)移到線上。

  2019年9月,康寶萊攜手騰訊開啟了在華的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為營銷人員開發(fā)基于微信平臺的“康寶萊官方商城”以及服務(wù)商一站式平臺等數(shù)字化工具。

  同時(shí),在2020年初,康寶萊成立了數(shù)字化商學(xué)院,通過設(shè)立院委會(huì)和區(qū)域數(shù)字化推廣大使、邀請外部大咖進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)、定制開發(fā)含有康寶萊實(shí)戰(zhàn)案例的專屬培訓(xùn)課程等舉措,提升服務(wù)提供商運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)的水平。

  就在今年9月,康寶萊聯(lián)合全球領(lǐng)先的專業(yè)服務(wù)公司埃森哲以及全球頂尖的云計(jì)算及人工智能科技公司搭建了業(yè)務(wù)中臺,可為包括康寶萊官方商城、App、網(wǎng)站等一系列前端應(yīng)用構(gòu)建全渠道、可復(fù)用、支持業(yè)務(wù)創(chuàng)新的解決方案。

  銷貓了解到,業(yè)務(wù)中臺上線后,運(yùn)營人員可以向客戶推出更加豐富、定制的營銷活動(dòng),實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的個(gè)性化溝通與關(guān)懷。

  業(yè)務(wù)中臺同時(shí)支持店面自由裝修,滿足了對不同主題、不同場景的需求;中臺還引入了庫存中心的能力,支持全國庫存一體化。

  通過對微信小程序等終端的功能優(yōu)化,該中臺以全面的商務(wù)、社交、內(nèi)容和數(shù)據(jù)支持,幫助服務(wù)提供商突破地域限制和社交瓶頸,提升業(yè)務(wù)表現(xiàn);同時(shí)支持密切、高效、便捷的客戶管理,進(jìn)一步優(yōu)化客戶購物體驗(yàn)。

  這些數(shù)字化工具的不斷完善,為服務(wù)商展業(yè)帶來了便利。

  就在國慶節(jié)期間,康寶萊還在線上發(fā)布“7天byebye肉挑戰(zhàn)”打卡,而在康寶萊服務(wù)商的社群里面,系列的減脂計(jì)劃已經(jīng)在有序地進(jìn)行之中。

  做好體重管理是一項(xiàng)精密的系統(tǒng)工作,從產(chǎn)品供應(yīng)鏈打造、營銷模式創(chuàng)新、專業(yè)的教育培訓(xùn)服務(wù)以及數(shù)字化工具賦能等方便,康寶萊沉淀出一套屬于自己的經(jīng)驗(yàn)。

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