近年來，隨著國民收入水平的提高以及對營養(yǎng)健康的關注，消費者對于保健食品的需求日益旺盛，保健食品行業(yè)在調(diào)整中復蘇，迎來了行業(yè)發(fā)展新增長期。

　　6月16日，以“規(guī)范有形 夢想無限”為主題的2021中國保健食品行業(yè)“正能量行動”暨6·16規(guī)范經(jīng)營宣傳日主題分享會在京召開。相關部委領導、行業(yè)專家、企業(yè)代表等就保健食品行業(yè)的發(fā)展建言獻策。

　　市場潛力巨大    保健食品消費成常態(tài)

　　“老百姓健康意識不斷增強，對保健食品的需求不斷擴大，我國居民保健食品的消費已經(jīng)成為常態(tài)?！眹沂袌霰O(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心副主任馮軍說，疫情期間，我國保健食品總銷量增幅超過30%，其中增強免疫力、益生菌以及維生素、礦物質(zhì)類產(chǎn)品的銷量同比增長超過50%。

　　經(jīng)過2019年專項整治，我國保健食品安全水平進一步提升。今年第一季度食品抽檢的數(shù)據(jù)顯示，我國保健食品的合格率為98.67%，不合格率總體低于整個食品行業(yè)的抽檢不合格率。通過對一百件保健食品重大案件的調(diào)查分析，其中有44例主要涉及夸大宣傳和虛假宣傳，有19例涉及違法廣告，占到63%，真正因為保健食品本身的安全性問題不到5%。馮軍說，“經(jīng)過整治，我國保健食品的生產(chǎn)水平已經(jīng)有了明顯提升，但是老百姓為什么還有困惑呢？主要問題還在于經(jīng)營環(huán)節(jié)，希望保健食品企業(yè)能夠規(guī)范經(jīng)營服務，摒棄不合實際的夸大宣傳和不正當競爭，提高老百姓對保健食品的認同感?！?/span>

　　我國保健食品行業(yè)的國際品牌少，影響力小，保健食品消費文化缺失，特別是基于我國中醫(yī)藥養(yǎng)生理論的保健食品文化還不能為西方社會所接受。馮軍希望廣大企業(yè)家能夠站在時代的高度，用全局的眼光遵照科學原則，加大科研研發(fā)，提升自身的核心技術和競爭力，特別是引進國際先進的管理模式，提高規(guī)范經(jīng)營的標準化水平，打造國際知名的保健品品牌，將我國優(yōu)秀的保健食品和保健食品文化推向世界。

　　保健食品市場受到越來越多人的關注?！盃I養(yǎng)食品、保健食品市場總額超過6000億元，成為僅次于美國的全球第二大健康食品市場。”中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋提供了一組數(shù)據(jù)：2017年，我國健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模是6萬億元，2020年達8萬億元，2030年將達到16萬億元?！按蠼】诞a(chǎn)業(yè)很有可能成為世界第一大產(chǎn)業(yè)?！?/span>

　　厲梁秋表示，保健食品目前功能過于集中，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，創(chuàng)新明顯不夠。在使用原料過程中，中醫(yī)藥材的原料選擇較多，但是對于原料的創(chuàng)新制劑探索和研究仍然不夠，這些是保健食品行業(yè)下一步如何更好發(fā)展值得思考的話題。

規(guī)范經(jīng)營宣傳日主題分享會啟動儀式現(xiàn)場

　　會議現(xiàn)場，中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建發(fā)布了《對保健食品規(guī)范經(jīng)營的觀察》，報告指出，在32個食品生產(chǎn)許可類別中，相對于其他規(guī)模較大類別的食品行業(yè)而言，保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和消費規(guī)模都無法與之相比。但隨著保健食品對健康的積極作用得到更廣泛的認知和共識，特別是新冠疫情發(fā)生以來，由于保健食品有助于提升適應人群的免疫力，不僅在降低非傳染性疾病風險方面有一定的積極作用，而且在降低傳染性疾病風險方面也有一定的積極作用，因此，對保健食品的消費需求有所提升。可以預見，在“健康中國”的建設中，保健食品產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

　　弘揚正能量   共建誠信經(jīng)營環(huán)境

　　對于保健食品行業(yè)的發(fā)展，原國家工商行政管理總局個體私營經(jīng)濟監(jiān)督管理司副司長劉世如認為，弘揚正能量，加強行業(yè)規(guī)范，保障保健品市場行穩(wěn)致遠，首先要清除負能量。

　　“制售劣質(zhì)及有毒有害產(chǎn)品、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品、假冒他人名稱包裝裝潢和商標，虛假夸大宣傳，欺詐消費者等，這些都是存在于保健品行業(yè)的負能量，它們侵蝕著保健品行業(yè)健康肌體，污染著保健品市場環(huán)境，在時時刻刻扯保健品行業(yè)的后腿。”談及保健食品行業(yè)的發(fā)展，劉世如說弘揚正能量，加強行業(yè)規(guī)范，保障保健品市場行穩(wěn)致遠，最根本的是建立健全長效治理機制。

　　機制的健全是行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的關鍵。2012年，中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心的“中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究課題組”，在跟蹤我國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和大量研究的基礎上提出：我國保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展需要完成從“發(fā)展中規(guī)范”向“規(guī)范中發(fā)展”的轉(zhuǎn)變。同時，還提出了保健食品上市采取注冊與備案“雙軌制”、對保健食品施行“品種”管理和加強經(jīng)營規(guī)范化監(jiān)管等方面的建議。

　　2019年“保健”市場亂象百日行動開展后，行業(yè)迅速得到規(guī)范化發(fā)展，呈現(xiàn)出良性、健康的增長趨勢。

　　在“規(guī)范有形 夢想無限”主題分享環(huán)節(jié)上，作為行業(yè)的從業(yè)者、觀察者和消費者，奧運會跳水冠軍桑雪、全球頂級計算機開發(fā)者薛來、新華網(wǎng)主持人劉燕、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋分享了對保健食品行業(yè)規(guī)范與發(fā)展的看法。

　　會議現(xiàn)場，保健食品企業(yè)代表上臺，宣讀保健食品企業(yè)規(guī)范經(jīng)營倡議書。中國保健協(xié)會副理事長周邦勇說，希望更多的企業(yè)不僅自己積極展開規(guī)范活動，同時更積極投身于行業(yè)“正能量行動”的活動中來，使行業(yè)更加風清氣正，健康有序地快速發(fā)展。

　　“保健食品直接關系人民群眾身體健康甚至生命安危，確保產(chǎn)品安全、規(guī)范經(jīng)營行為是企業(yè)義不容辭的責任，必須永遠堅持對質(zhì)量負責、對宣傳負責、對顧客負責，持續(xù)為消費者創(chuàng)造價值?！弊鳛槠髽I(yè)代表，無限極（中國）有限公司行政總裁黃健龍表示，唯有始終把消費者權益擺在首位，才能贏得民心、獲得信賴。

　　對于新華網(wǎng)聯(lián)合中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國保健協(xié)會等共同發(fā)起的中國保健食品行業(yè)“正能量行動”系列活動的舉行，中國人民大學哲學院副院長張霄提出保健食品行業(yè)要尋求新的商業(yè)倫理，新商業(yè)倫理是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的憂患意識在保健食品行業(yè)的現(xiàn)代延續(xù)。