近年來(lái)，隨著國(guó)民收入水平的提高以及對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注，消費(fèi)者對(duì)于保健食品的需求日益旺盛，保健食品行業(yè)在調(diào)整中復(fù)蘇，迎來(lái)了行業(yè)發(fā)展新增長(zhǎng)期。

　　6月16日，以“規(guī)范有形 夢(mèng)想無(wú)限”為主題的2021中國(guó)保健食品行業(yè)“正能量行動(dòng)”暨6·16規(guī)范經(jīng)營(yíng)宣傳日主題分享會(huì)在京召開。相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)代表等就保健食品行業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策。

　　市場(chǎng)潛力巨大    保健食品消費(fèi)成常態(tài)

　　“老百姓健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健食品的需求不斷擴(kuò)大，我國(guó)居民保健食品的消費(fèi)已經(jīng)成為常態(tài)?！眹?guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心副主任馮軍說，疫情期間，我國(guó)保健食品總銷量增幅超過30%，其中增強(qiáng)免疫力、益生菌以及維生素、礦物質(zhì)類產(chǎn)品的銷量同比增長(zhǎng)超過50%。

　　經(jīng)過2019年專項(xiàng)整治，我國(guó)保健食品安全水平進(jìn)一步提升。今年第一季度食品抽檢的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)保健食品的合格率為98.67%，不合格率總體低于整個(gè)食品行業(yè)的抽檢不合格率。通過對(duì)一百件保健食品重大案件的調(diào)查分析，其中有44例主要涉及夸大宣傳和虛假宣傳，有19例涉及違法廣告，占到63%，真正因?yàn)楸＝∈称繁旧淼陌踩詥栴}不到5%。馮軍說，“經(jīng)過整治，我國(guó)保健食品的生產(chǎn)水平已經(jīng)有了明顯提升，但是老百姓為什么還有困惑呢？主要問題還在于經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，希望保健食品企業(yè)能夠規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)，摒棄不合實(shí)際的夸大宣傳和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，提高老百姓對(duì)保健食品的認(rèn)同感?！?/span>

　　我國(guó)保健食品行業(yè)的國(guó)際品牌少，影響力小，保健食品消費(fèi)文化缺失，特別是基于我國(guó)中醫(yī)藥養(yǎng)生理論的保健食品文化還不能為西方社會(huì)所接受。馮軍希望廣大企業(yè)家能夠站在時(shí)代的高度，用全局的眼光遵照科學(xué)原則，加大科研研發(fā)，提升自身的核心技術(shù)和競(jìng)爭(zhēng)力，特別是引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理模式，提高規(guī)范經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，打造國(guó)際知名的保健品品牌，將我國(guó)優(yōu)秀的保健食品和保健食品文化推向世界。

　　保健食品市場(chǎng)受到越來(lái)越多人的關(guān)注。“營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品市場(chǎng)總額超過6000億元，成為僅次于美國(guó)的全球第二大健康食品市場(chǎng)?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋提供了一組數(shù)據(jù)：2017年，我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模是6萬(wàn)億元，2020年達(dá)8萬(wàn)億元，2030年將達(dá)到16萬(wàn)億元?！按蠼】诞a(chǎn)業(yè)很有可能成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。”

　　厲梁秋表示，保健食品目前功能過于集中，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，創(chuàng)新明顯不夠。在使用原料過程中，中醫(yī)藥材的原料選擇較多，但是對(duì)于原料的創(chuàng)新制劑探索和研究仍然不夠，這些是保健食品行業(yè)下一步如何更好發(fā)展值得思考的話題。

規(guī)范經(jīng)營(yíng)宣傳日主題分享會(huì)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建發(fā)布了《對(duì)保健食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)的觀察》，報(bào)告指出，在32個(gè)食品生產(chǎn)許可類別中，相對(duì)于其他規(guī)模較大類別的食品行業(yè)而言，保健食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和消費(fèi)規(guī)模都無(wú)法與之相比。但隨著保健食品對(duì)健康的積極作用得到更廣泛的認(rèn)知和共識(shí)，特別是新冠疫情發(fā)生以來(lái)，由于保健食品有助于提升適應(yīng)人群的免疫力，不僅在降低非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)方面有一定的積極作用，而且在降低傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)方面也有一定的積極作用，因此，對(duì)保健食品的消費(fèi)需求有所提升。可以預(yù)見，在“健康中國(guó)”的建設(shè)中，保健食品產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。

　　弘揚(yáng)正能量   共建誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)環(huán)境

　　對(duì)于保健食品行業(yè)的發(fā)展，原國(guó)家工商行政管理總局個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)監(jiān)督管理司副司長(zhǎng)劉世如認(rèn)為，弘揚(yáng)正能量，加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范，保障保健品市場(chǎng)行穩(wěn)致遠(yuǎn)，首先要清除負(fù)能量。

　　“制售劣質(zhì)及有毒有害產(chǎn)品、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品、假冒他人名稱包裝裝潢和商標(biāo)，虛假夸大宣傳，欺詐消費(fèi)者等，這些都是存在于保健品行業(yè)的負(fù)能量，它們侵蝕著保健品行業(yè)健康肌體，污染著保健品市場(chǎng)環(huán)境，在時(shí)時(shí)刻刻扯保健品行業(yè)的后腿?！闭劶氨＝∈称沸袠I(yè)的發(fā)展，劉世如說弘揚(yáng)正能量，加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范，保障保健品市場(chǎng)行穩(wěn)致遠(yuǎn)，最根本的是建立健全長(zhǎng)效治理機(jī)制。

　　機(jī)制的健全是行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵。2012年，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心的“中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究課題組”，在跟蹤我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和大量研究的基礎(chǔ)上提出：我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展需要完成從“發(fā)展中規(guī)范”向“規(guī)范中發(fā)展”的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，還提出了保健食品上市采取注冊(cè)與備案“雙軌制”、對(duì)保健食品施行“品種”管理和加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化監(jiān)管等方面的建議。

　　2019年“保健”市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)開展后，行業(yè)迅速得到規(guī)范化發(fā)展，呈現(xiàn)出良性、健康的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

　　在“規(guī)范有形 夢(mèng)想無(wú)限”主題分享環(huán)節(jié)上，作為行業(yè)的從業(yè)者、觀察者和消費(fèi)者，奧運(yùn)會(huì)跳水冠軍桑雪、全球頂級(jí)計(jì)算機(jī)開發(fā)者薛來(lái)、新華網(wǎng)主持人劉燕、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋分享了對(duì)保健食品行業(yè)規(guī)范與發(fā)展的看法。

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，保健食品企業(yè)代表上臺(tái)，宣讀保健食品企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)倡議書。中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)周邦勇說，希望更多的企業(yè)不僅自己積極展開規(guī)范活動(dòng)，同時(shí)更積極投身于行業(yè)“正能量行動(dòng)”的活動(dòng)中來(lái)，使行業(yè)更加風(fēng)清氣正，健康有序地快速發(fā)展。

　　“保健食品直接關(guān)系人民群眾身體健康甚至生命安危，確保產(chǎn)品安全、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為是企業(yè)義不容辭的責(zé)任，必須永遠(yuǎn)堅(jiān)持對(duì)質(zhì)量負(fù)責(zé)、對(duì)宣傳負(fù)責(zé)、對(duì)顧客負(fù)責(zé)，持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值?！弊鳛槠髽I(yè)代表，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司行政總裁黃健龍表示，唯有始終把消費(fèi)者權(quán)益擺在首位，才能贏得民心、獲得信賴。

　　對(duì)于新華網(wǎng)聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)、中國(guó)保健協(xié)會(huì)等共同發(fā)起的中國(guó)保健食品行業(yè)“正能量行動(dòng)”系列活動(dòng)的舉行，中國(guó)人民大學(xué)哲學(xué)院副院長(zhǎng)張霄提出保健食品行業(yè)要尋求新的商業(yè)倫理，新商業(yè)倫理是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的憂患意識(shí)在保健食品行業(yè)的現(xiàn)代延續(xù)。