零食也能健康吃!康寶萊營(yíng)養(yǎng)專家來(lái)支招
說(shuō)起零食,小伙伴們往往首先想到的是它的“不健康”之處,如:高脂肪、高鹽、高糖和高熱量等等。其實(shí),只要你遵循“選擇正確的食物”這一原則,零食也是可以有的。
康寶萊全球營(yíng)養(yǎng)教育和培訓(xùn)高級(jí)總監(jiān)蘇珊·鮑爾曼日常也有吃零食的習(xí)慣。在她看來(lái),一份營(yíng)養(yǎng)均衡的零食可以幫助你在兩餐之間保持活力,并有助于減少吃正餐時(shí)的過(guò)度饑餓感,防止暴飲暴食。經(jīng)歷了疫情,相信大家已經(jīng)充分意識(shí)到保持健康生活習(xí)慣的重要性??茖W(xué)選擇正確的零食其實(shí)是可以帶來(lái)益處的。如果你對(duì)于如何確定零食的數(shù)量和種類有疑問(wèn),相信蘇珊老師帶來(lái)的五個(gè)小貼士可以幫到你:
本文作者:蘇珊·鮑爾曼(Susan Bowerman),康寶萊全球營(yíng)養(yǎng)教育和培訓(xùn)高級(jí)總監(jiān)
1、感到餓了?可能你只是該喝水了!
你是否有這樣的習(xí)慣,會(huì)不經(jīng)意的走到廚房,想著自己得吃點(diǎn)什么。事實(shí)上,你很有可能只是有些輕度脫水了,你的身體真正需要的是液體。所以在伸手拿零食之前,可以先給自己倒上一杯水,或者喝一杯含有電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料,也許這樣就能幫你堅(jiān)持更久一點(diǎn)。另外你也可以嘗試吃一點(diǎn)含糖量較低的水果。
2、攝入更多有營(yíng)養(yǎng)的食物
你的正餐可能包含了許多碳水和蛋白質(zhì),但一天中的營(yíng)養(yǎng)攝入或許不夠全面。那么,你可以考慮利用零食來(lái)進(jìn)行其余營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。你可以準(zhǔn)備一些低脂高蛋白的食物,如堅(jiān)果、大豆蛋白制品或脫脂乳制品等,或是健康碳水化合物,如含糖量低的水果、蔬菜或全谷物制品等。
3、讓精力更充沛
事實(shí)上,每個(gè)人都會(huì)隔三到四個(gè)小時(shí)產(chǎn)生饑餓感。有規(guī)律的用餐和適當(dāng)吃零食,可以幫你的血糖更加穩(wěn)定。餐間血糖下降過(guò)多可能會(huì)對(duì)身體帶來(lái)不利影響。
4、健康的下午茶時(shí)光
一份健康的下午茶可以有助于幫你控制晚餐的進(jìn)食量。白天較為忙碌,很多人都能夠比較好地做到飲食控制。但當(dāng)夜晚來(lái)臨,放松下來(lái),很容易一不小心在晚餐吃掉過(guò)多的美食。如果你也有這樣的習(xí)慣,那么不妨考慮來(lái)一份健康的下午茶。比如喝一杯蛋白質(zhì)奶昔可能會(huì)有助于你減少晚餐的進(jìn)食量。如果晚飯后你還是抑制不住想吃東西,可以先去洗漱刷牙,這是一個(gè)幫你避免進(jìn)食過(guò)多的小技巧。
5、改掉一閑下來(lái)就吃零食的習(xí)慣
如果你之前吃的零食多是不健康的高熱量食品,如糖果、薯?xiàng)l和碳酸飲料等等,那么你必須要引起注意了,這些高熱量的零食除了會(huì)增加你的體重之外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。還有的朋友并不是因?yàn)楦械金囸I才進(jìn)食,而是因?yàn)楦械綗o(wú)聊、壓力大、生氣或是疲勞,那么你需要去想想別的辦法去盡量控制情緒,比如散散步、和朋友打電話、寫日記或是花幾分鐘進(jìn)行冥想。也許這幾分鐘過(guò)去后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你并非是真的餓了。
在這里也給大家推薦幾款比較健康的零食,如蛋白棒、堅(jiān)果、海苔、豆腐干、燕麥片等。不過(guò),零食雖然美味,終究不能代替正餐。所以各位小伙伴還是要合理膳食、營(yíng)養(yǎng)均衡才能吃出健康哦!
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