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2015保健食品產(chǎn)值將達1萬億 以創(chuàng)新理念迎來機遇期

2014-12-04 17:21    來源:科技日報󰄲0 󰋇 16862 次

  熱直銷網(wǎng)快訊:2014年正值“十二五”最后一年,未來將進入“十三五”新的發(fā)展階段。今年以來,國家眾多利好政策紛紛出臺,猶如針針強心劑,使具有20多年發(fā)展歷史的保健產(chǎn)業(yè)逐步脫繭蛻變,走向陽光燦爛的未來。11月27日,在第七十二屆全國藥品交易會期間,中國保健協(xié)會在廣州召開了第十四屆中國國際保健博覽會,同期還舉辦了“中國保健(營養(yǎng))食品行業(yè)研討會”。會上無論是行業(yè)協(xié)會主管負責人還是企業(yè)代表都表達了一種強烈的訴求,即在新常態(tài)下,保健產(chǎn)業(yè)要抓住機遇,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),獲得一次產(chǎn)業(yè)的整體躍進。

  新常態(tài)下嚴格監(jiān)管促發(fā)展

  繼2013年10月,國務院發(fā)布了40號文件《關于促進健康服務業(yè)發(fā)展的若干意見》之后,2014年2月,國務院辦公廳印發(fā)了《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2014—2020)》,為保健食品行業(yè)未來發(fā)展指出明確方向;與此同時,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關于進一步規(guī)范保健食品監(jiān)督管理,嚴厲打擊違法違規(guī)行為有關事項的公告(征求意見稿)》提出,自2014年1月1日起,使用片劑、膠囊、口服液、沖劑、丸劑等形態(tài),需定量食用且有每日食用限量的產(chǎn)品,不納入食品生產(chǎn)許可(QS標志)范圍,這一規(guī)定的核心將普通食品與保健食品嚴格區(qū)分,以往以普通食品名義進口的保健品被納入了監(jiān)管范圍,促使許多企業(yè)對于產(chǎn)品和市場未來進行重新考量。5月,衛(wèi)計委發(fā)布了《全民健康素養(yǎng)促進行動規(guī)劃(2014—2020年)》,表明國家對全民健康生活方式越來越重視;6月,《食品安全法》頒布五年之后首次進行修改,將嚴格監(jiān)督管理保健食品;在不久前,國家食藥監(jiān)管總局又推出《營養(yǎng)素補充劑管理規(guī)定(征求意見稿)》和《營養(yǎng)素補充劑資料要求(征求意見稿)》……,中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長徐華鋒就此總結后對記者坦言,上述的政策關乎保健產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展脈絡和方向,政府在推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時也再度加強了對市場的有效監(jiān)管。如下半年對于養(yǎng)生類節(jié)目的整頓,就嚴格了商業(yè)廣告的植入形式,提高了養(yǎng)生教育專家的進入門檻。他強調指出,我們正處在經(jīng)濟新常態(tài)下的轉型期,未來的發(fā)展將會有更多的保健企業(yè)關注直銷模式,會議銷售將面臨轉型,而網(wǎng)絡營銷風生水起,將會引領產(chǎn)業(yè)向前快步發(fā)展。

  “三科”理念將推動行業(yè)前行

  數(shù)據(jù)顯示,中國保健食品產(chǎn)業(yè)2010年產(chǎn)值達到2600億元人民幣,2012年,達到3000億元人民幣,2014年有望達到4500—5000億元人民幣。依據(jù)《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》的目標,2015年,保健(營養(yǎng))食品產(chǎn)值將達到10000億元人民幣。

  中國保健協(xié)會副秘書長、中國保健協(xié)會保健咨詢服務工作委員會會長張大超認為,中國的保健(營養(yǎng))市場是一個剛需市場,在利好政策的激勵下,互聯(lián)網(wǎng)營銷等新興業(yè)態(tài)的不斷推進下,做大做強產(chǎn)業(yè)正當其時。

  那么,面臨著如此轟轟烈烈、迎面撲來的大健康產(chǎn)業(yè)及市場,保健(營養(yǎng))企業(yè)該如何抓住自己的機遇?

  張大超認為,無論外面的口號有多么精彩,保健(營養(yǎng))產(chǎn)業(yè)的內在核心并沒有改變,也就是“做什么產(chǎn)品”、“如何做大”、“如何持續(xù)”仍然是企業(yè)永恒的追求。他告誡企業(yè),要以最小的條件,充分利用政府的公信力為產(chǎn)品做出最佳的背書。他以紅牛飲料、勁酒等與初元及雀巢蛋白粉進行比較后指出,上述品牌成功的經(jīng)驗在于,首先,產(chǎn)品利用了國家食藥監(jiān)總局對于保健食品的功能確定,獲得了產(chǎn)品存在的依據(jù);其次,獲得保健食品藍帽子的審批和認證,這就為其產(chǎn)品的合法性奠定了市場基礎,相當于具有了“出生證”;其三,在這些產(chǎn)品功能性推薦的背后,有著一整套完備的循證醫(yī)學研究做支撐,證明其具有科學性存在的價值。

  張大超說:“保健食品市場中生造概念,缺乏臨床數(shù)據(jù)支持以及掛羊頭賣狗肉的"假洋鬼子"時代已經(jīng)一去不復返,保健食品企業(yè)現(xiàn)在要去關注的應該是,在消費者中建立健康的知識并進行有針對性的傳播,解決長期以來因夸大宣傳而形成的市場信任危機,要以科學的態(tài)度和科普的手段,以通俗易懂的方式進行養(yǎng)生保健知識的宣傳?!?/span>

  針對保健食品企業(yè)在管理及產(chǎn)品線發(fā)展中面臨的可持續(xù)性生存壓力,張大超提出了自己的“三科”主張,他呼吁保健企業(yè)的管理者“以科技創(chuàng)新獲得產(chǎn)品的發(fā)展后勁”,“以科學方法研發(fā)新產(chǎn)品、新配方和新劑型”,“以科學手段解決問題”。

  “機遇期不可多得,你錯過了就真的會錯失良機,我們不能總是抱怨和感嘆,唯有迎頭趕上,方為企業(yè)乃至產(chǎn)業(yè)發(fā)展的正道?!睆埓蟪缡钦f。

  科技成可持續(xù)發(fā)展“推手”

  今年10月,國家對于科技計劃管理進行了重大改革,在未來2—3年,原有的科技重大專項、973、863等將逐漸退出歷史舞臺,周迎介紹說,未來將強化頂層設計,打破條塊分割,建立具有中國特色的以目標和績效為導向的科技計劃管理體制。在管理方式上會建立公開統(tǒng)一的國家科技管理平臺,建立聯(lián)席會議制度,依托專業(yè)機構管理項目,設立戰(zhàn)略咨詢和綜合評審委員會,建立統(tǒng)一的評估和監(jiān)管機制,建立動態(tài)調整和終止機制,形成完善高效的國家科技管理信息系統(tǒng)。

  企業(yè)是創(chuàng)新的主體,在保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中這一點尤為重要,國家的科技項目中也有許多惠民服務的內容,周迎呼吁保健企業(yè)的管理者多多關心國家科技項目計劃,為自己的企業(yè)不斷找到新的技術支撐點。

  徐華鋒非常認同周迎的倡議,他說,保健產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展要讓科技創(chuàng)新來保駕護航,讓創(chuàng)新驅動成為市場躍進真正的引擎,在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等新技術的推動下,在新常態(tài)中探尋出自己非常態(tài)的發(fā)展之路。

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