近日，“第一批奶皮子糖葫蘆受害者，吃成糖化臉”的話題沖上熱搜榜首，瞬間引發(fā)全網(wǎng)熱議。

　　有網(wǎng)友在社交平臺(tái)分享：自己最近徹底迷上了奶皮子糖葫蘆，每天下班都得買幾串解饞，吃了一段時(shí)間后她發(fā)現(xiàn)自己的臉色越來(lái)越差。去醫(yī)院檢查才知道原來(lái)是糖分?jǐn)z入超標(biāo)引發(fā)了皮膚糖化反應(yīng)。

　　當(dāng)奶皮子糖葫蘆成為年輕人的“續(xù)命零食”，糖化損傷已悄然成為皮膚老化的“隱形殺手”。

　　01

　　網(wǎng)紅美食背后的皮膚危機(jī)

　　奶皮子糖葫蘆的爆火，源于其奶香與酸甜的雙重誘惑，但高糖、高脂的成分特性，正悄悄觸發(fā)皮膚的“老化開關(guān)”。

　　東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金暉指出，“糖化臉”的本質(zhì)是體內(nèi)過(guò)量糖分與皮膚蛋白質(zhì)發(fā)生非酶促反應(yīng)，生成晚期糖基化終末產(chǎn)物（AGEs）的累積效應(yīng)。

　　糖化損傷的三大核心機(jī)制

　　1.摧毀膠原支撐：AGEs會(huì)與真皮層膠原蛋白、彈性蛋白強(qiáng)力交聯(lián)，讓原本柔韌的纖維結(jié)構(gòu)僵硬脆化，皮膚“彈性網(wǎng)” 塌陷，出現(xiàn)松弛、皺紋等老化跡象。[1]

　　2.引發(fā)氧化應(yīng)激：AGEs通過(guò)激活細(xì)胞表面受體（RAGE），啟動(dòng)炎癥通路并產(chǎn)生大量自由基，削弱皮膚細(xì)胞修復(fù)能力，加速成纖維細(xì)胞凋亡。[2]

　　3.破壞皮膚屏障：AGEs干擾表皮角質(zhì)形成細(xì)胞正常分化，導(dǎo)致角質(zhì)層變薄、水分流失加劇，進(jìn)而引發(fā)干燥、敏感、暗沉等問(wèn)題。[3]

　　更值得警惕的是，AGEs 在真皮層的半衰期長(zhǎng)達(dá)數(shù)年，常規(guī)護(hù)膚難以逆轉(zhuǎn)，而持續(xù)高糖飲食會(huì)讓皮膚老化速度比低糖人群快約五年，且30歲后皮膚新陳代謝減緩，損傷會(huì)進(jìn)一步加劇。

　　02

　　百年野山參的抗糖密碼

　　面對(duì)糖化損傷，被譽(yù)為“百草之王”的野山參展現(xiàn)出天然修復(fù)潛力，其核心活性成分——人參皂苷，成為破解皮膚糖化困局的關(guān)鍵?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，人參皂苷（尤其是 Rg1、Rb1、Rh2、Rg3 等稀有單體）通過(guò)多靶點(diǎn)作用修復(fù)皮膚細(xì)胞結(jié)構(gòu)，對(duì)抗糖化損傷。

　　人參皂苷：抗糖護(hù)膚的四大科學(xué)力

　　1.重塑膠原網(wǎng)絡(luò)：人參皂苷能激活成纖維細(xì)胞活性，促進(jìn) I 型膠原蛋白與彈性蛋白合成，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示其可使膠原蛋白合成量提升35%，有效修復(fù)被AGEs破壞的膠原結(jié)構(gòu)。[4]

　　2.強(qiáng)效抗氧化防護(hù)：韓國(guó)首爾大學(xué)研究表明，人參皂苷可提升皮膚細(xì)胞SOD（超氧化物歧化酶）活性30%，高效清除糖化反應(yīng)產(chǎn)生的自由基，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化鏈條。[5]

　　3.抑制炎癥反應(yīng)：通過(guò)調(diào)節(jié)NF-κB信號(hào)通路，人參皂苷降低糖化引發(fā)的炎癥因子釋放，對(duì)敏感肌泛紅、刺痛改善率達(dá)40%，同時(shí)強(qiáng)化皮膚屏障功能。[6]

　　4.加速AGEs代謝：稀有皂苷 Rh2、Rg3 能提升皮膚細(xì)胞代謝效率，減少 AGEs 在真皮層的堆積；其中部分人參皂苷（如 Rb1）可抑制酪氨酸酶活性，改善糖化導(dǎo)致的膚色暗沉。[7]

　　圖文實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)摘自：《人參皂苷衍生物通過(guò)特定的結(jié)構(gòu)-活性關(guān)系在體外抑制晚期糖基化終產(chǎn)物的形成和葡萄糖 - 果糖介導(dǎo)的蛋白質(zhì)糖化》

　　百年野山參的皂苷含量與活性遠(yuǎn)超普通人參，尤其是參齡超百年的特等野山參，有效成分積累達(dá)到峰值。但野生山參資源瀕臨枯竭，傳統(tǒng)提取方式存在成分流失、農(nóng)殘隱患等問(wèn)題，讓這份珍稀能量難以普惠大眾。

　　　03

　　安然植物干細(xì)胞技術(shù)

　　讓百年野山參“永續(xù)再生”

　　作為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，安然集團(tuán)歷經(jīng)10余年攻堅(jiān)，以植物干細(xì)胞技術(shù)破解珍稀藥材開發(fā)難題，實(shí)現(xiàn)了111年天萃百齡?野山參的“本源復(fù)刻”與規(guī)?；瘧?yīng)用，更主導(dǎo)制定了首個(gè)《人參不定根組培技術(shù)規(guī)程》農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　技術(shù)突破的三大核心優(yōu)勢(shì)

　　1、珍稀資源復(fù)刻與保護(hù)：以經(jīng)C14檢測(cè)參齡111年的長(zhǎng)白山天萃百齡?野山參為母本，從其形成層中分離植物干細(xì)胞，通過(guò)生物工程技術(shù)精準(zhǔn)復(fù)刻原生生長(zhǎng)環(huán)境，培育的人參組培不定根與母本基因相似度100%。

　　2、活性成分極致富集：依托近40項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，通過(guò)AI調(diào)控的CMC+培養(yǎng)體系，使皂苷總含量達(dá)到十五年人參的16倍，Rh2、Rg3含量是十五年人參的14倍、15萬(wàn)倍。

　　3、安全與效率革新：全程無(wú)菌培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)殘、重金屬檢測(cè)零檢出，土地利用率提升1200倍，既保護(hù)了瀕危野山參資源，又打破了傳統(tǒng)種植的時(shí)空限制。

　　線蟲抗衰老實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，該技術(shù)培育的人參組培不定根能延長(zhǎng)生物壽命22%，提升繁殖能力41%，其核心活性成分的穩(wěn)定性與有效性得到充分佐證，被《自然》評(píng)價(jià)為“植物界克隆技術(shù)”的重大突破。

　　04

　　科技賦能的抗糖抗衰解決方案

　　基于植物干細(xì)胞技術(shù)的突破性成果，安然集團(tuán)重磅推出慕瑟恒顏系列護(hù)膚品，將111年天萃百齡?野山參的修復(fù)能量與精準(zhǔn)護(hù)膚需求深度融合，為糖化損傷肌膚提供全鏈路科學(xué)方案。

　　產(chǎn)品核心賣點(diǎn)與技術(shù)優(yōu)勢(shì)

　　1.高活性核心配方：以人參組培養(yǎng)物為核心，復(fù)配云南野生黑松露精華，雙重活性成分協(xié)同作用，精準(zhǔn)靶向AGEs堆積區(qū)域，從根源激活細(xì)胞修復(fù)機(jī)制。

　　2.納米級(jí)滲透技術(shù)：采用80nm納米乳液載體技術(shù)，將人參皂苷等活性成分封裝為微球，大幅提升透皮吸收率，確保營(yíng)養(yǎng)成分穿透角質(zhì)層直達(dá)肌底。

　　3.創(chuàng)新人參纖維膜布：系列面膜采用30%人參纖維制成，吸液率高達(dá)1050%，能承載高濃度干細(xì)胞精華，敷貼時(shí)同步釋放輔助活性成分，強(qiáng)化保濕與修復(fù)效果。

　　4.多維抗衰體系：從潔面、精粹水到精華液、面霜、眼霜，六步協(xié)同構(gòu)建抗糖、抗氧化、抗炎、促膠原的多維防護(hù)網(wǎng)，其中慕瑟恒顏煥膚精華液在實(shí)驗(yàn)室真人實(shí)測(cè)28天后，皮膚彈性提升14%，皮膚緊致度提升13.13%，水分含量提升33.86%。[8]

　　05

　　科技向善

　　重構(gòu)珍稀草本的護(hù)膚價(jià)值

　　從奶皮子糖葫蘆引發(fā)的糖化焦慮，到植物干細(xì)胞技術(shù)帶來(lái)的修復(fù)革命，安然集團(tuán)用科技之力搭建起珍稀資源保護(hù)與大眾健康需求的橋梁。

　　慕瑟恒顏系列護(hù)膚套組的誕生，不僅是一款護(hù)膚品的創(chuàng)新，更是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)從資源依賴型向科技驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)型的縮影。

　　當(dāng)111年野山參的干細(xì)胞能量，通過(guò)近40項(xiàng)專利技術(shù)凝練成日常護(hù)膚的點(diǎn)滴，我們看到的不僅是皮膚狀態(tài)的改善，更是科技賦能健康的全新可能。在抗糖抗衰的賽道上，安然以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)驗(yàn)證、突破性的技術(shù)創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供了兼具專業(yè)性與安全性的選擇，讓每一位追求健康肌膚的人，都能享受到珍稀草本與現(xiàn)代科技交融的魅力。

　　參考文獻(xiàn)：

　　1、摘自：《Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials》的《The influence of AGEs and enzymatic cross-links on the mechanical properties of collagen fibrils》2023

　　2、摘自：《Journal of Biological Chemistry》的相關(guān)研究2005

　　3、摘自：《創(chuàng)傷外科雜志》中《糖尿病大鼠表皮角質(zhì)形成細(xì)胞生物學(xué)變化的機(jī)制研究》

　　4、《Experimental Dermatology》2019 年刊；中國(guó)藥科大學(xué) 《天然產(chǎn)物研究與開發(fā)》2022年刊

　　5、《人參皂苷 Rg1 對(duì)抗 UVB 導(dǎo)致皮膚成纖維細(xì)胞損傷的研究》；《人參皂苷 Rg3 對(duì)糖尿病皮膚損傷的 AGEs 表達(dá)及氧化應(yīng)激反應(yīng)的影響》

　　6、《Journal of Ginseng Research》2025

　　7、《人參皂苷 Rg3 對(duì)糖尿病皮膚損傷的 AGEs 表達(dá)及氧化應(yīng)激反應(yīng)的影響》；《基于 AGE - RAGE/MITF - TYR 信號(hào)通路探究人參發(fā)酵液的皮膚美白功效》

　　8、“數(shù)據(jù)來(lái)自第三方實(shí)驗(yàn)室,為33名31-60歲女性,每天使用2次,連續(xù)4周使用慕瑟參萃煥膚精華液。產(chǎn)品后的測(cè)試結(jié)果，實(shí)際效果因人而異。報(bào)告號(hào):LYA03-25074257-JC-01-03

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