大健康時代背景下，消費者對健康生活需求不斷提升，為健康買單已成為一種消費習慣。其中，以保健食品為代表的健康消費日益呈現(xiàn)出增長態(tài)勢。

　　但面對琳瑯滿目的市場，不少消費者對保健食品存在認識誤區(qū)，不知如何選購、食用保健食品。為提高消費者對保健食品的識別能力，幫助消費者正確選擇和科學食用保健食品，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會專門帶來保健食品消費提示，幫助大家在消費過程中正確認識、合理選購、科學食用保健食品。今天，官微菌跟大家一起來學習：

　　如何正確認識保健食品

　　根據《食品安全國家標準 保健食品》（GB16740-2014），保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

　　保健食品與普通食品的區(qū)別

　　辨別真假保健食品

　　凡是經國家有關部門正規(guī)批準的保健食品，外觀標識上有保健食品注冊證書或備案憑證上的文號（包括國食健注、國食健字、衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進字、衛(wèi)進食健字、食健備等）和“小藍帽”標識，并且在國家市場監(jiān)管總局網站的“特殊食品信息查詢平臺”中能檢索到批準文號的，方為正規(guī)產品。

如何合理選購保健食品

　　保健食品是食品，不是藥物，不能代替藥物治療疾病。消費者選購保健食品，特別是少年兒童、中老年人以及疾病患者選購保健食品時，要謹防虛假夸大宣傳行為和盲目消費，更不能將保健食品用于治療疾病。

　　消費者在選購保健食品時，應牢記以下選購要點：

　　購買正規(guī)經過國家有關部門審批的，有保健食品注冊證書或備案憑證上的文號（包括國食健注、國食健字、衛(wèi)食健字、衛(wèi)食健進字、衛(wèi)進食健字、食健備等）和“小藍帽”標識的正規(guī)產品。

　　記牢按需購買，不盲目跟風。要理性選購保健食品，根據特定群體實際情況選擇適合自身健康需求的產品，而不是盲目、跟風選購。

　　保健食品不是藥品，不能預防疾病，更不能代替藥品治療疾病。注意識別非法銷售者的一些常見套路，例如夸大宣傳保健食品“治療疾病”，從而達到誘購、騙購的目的。

　　保健食品一般是長期食用才能達到保健的目的，不能期望所謂的“速效”、“療效”，宣稱這類效果的產品往往是非法添加了違禁成分的不正規(guī)產品，注意識別，謹慎購買。

　　到正規(guī)合法的店鋪購買，索要正規(guī)的銷售憑據。只有《食品經營許可證》的經營企業(yè)才能售賣保健食品，高度警惕非法銷售者以產品銷售為目的的健康知識講座、專家報告、會議銷售、免費試用等活動，以免上當受騙，甚至危害健康。

　　消費者如對所購買的保健食品質量安全有質疑，或發(fā)現(xiàn)存在虛假宣傳等違法行為，請及時向市場監(jiān)管部門舉報，也可撥打投訴舉報電話：12315。

　　如何科學食用保健食品

　　現(xiàn)代人經濟水平良好，雖然多數(shù)并不缺乏食物，但因為飲食精致化，導致熱量攝取過多，但營養(yǎng)卻攝取不足。當國民的健康需求出現(xiàn)井噴，越來越多消費者選擇購買保健食品，以達到補充營養(yǎng)、平衡膳食的目的。但如果沒有科學食用，反而會讓保健食品沒有發(fā)揮健康益處。

　　忌服用過量、盲目服用。消費者需仔細閱讀標簽及說明書，認真查看食用量、食用方法、注意事項和適宜人群，避免因服用過量或不當產生副作用。

　　保健食品不能代替其他食品。保健食品不含全面的營養(yǎng)素，不能代替其他食品，但對人體有營養(yǎng)作用。日常生活中要堅持正常飲食，合理膳食，因飲食不均衡而出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏，可以合理補充相應的營養(yǎng)補充劑。

　　營養(yǎng)素補充劑類保健食品并非吃得越多越好。人體的正常機能運轉需要的是營養(yǎng)素均衡，過量的營養(yǎng)素會造成機體代謝異常，損傷健康。需要根據自身的情況攝入適宜種類、用量的營養(yǎng)素補充劑。

　　注意與藥物的作用。有些保健食品可能會與藥品發(fā)生相互作用，建議患有心臟功能、肝腎功能疾病者或正在服用藥品的消費者在服用保健食品前應遵醫(yī)囑。

　　保健食品不是藥品，不能代替藥物治療疾病。尤其聲稱特定功能的保健食品，如聲稱輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓的保健食品，并不能代替藥物的作用，病患人群服用保健食品時需遵醫(yī)囑；適宜特定人群可根據自身健康狀進行合理補充。

　　作為具有悠久保健養(yǎng)生歷史的大國，消費者對保健食品的需求一直不斷增長。但在日常養(yǎng)生及選購保健食品時，需要樹立科學的營養(yǎng)觀、健康觀，牢記保健食品是食品不是藥品的客觀心態(tài)，才能正確使用保健食品，正確保健養(yǎng)生，助力健康。

　　保健食品消費謹記三句話：

　　正規(guī)渠道認藍帽；

　　不是藥品不治?。?/span>

　　合理消費適量買。

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