近日，CIC灼識(shí)咨詢和北京大媽有話說新媒體平臺(tái)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書》（以下簡(jiǎn)稱“藍(lán)皮書”）顯示，截止到2022年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5,885億元人民幣，預(yù)計(jì)行業(yè)規(guī)模在2027年將超過8000億元人民幣。

　　日前，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)增進(jìn)老年人福祉的意見》顯示，聚焦多樣化需求，培育潛力產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)研發(fā)適合老年人咀嚼吞咽和營(yíng)養(yǎng)要求的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用配方食品。

　　CIC灼識(shí)咨詢執(zhí)行董事張辰愷表示，“健康需求是銀發(fā)人群的第一大剛需，大健康產(chǎn)業(yè)將成為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)最大細(xì)分市場(chǎng)之一?！?/span>

　　2021年中國(guó)60歲以上人口為2.6億，2022年為2.8億，不久前公布的2023年數(shù)字達(dá)到了2.9億，增長(zhǎng)速度驚人。

　　“1962年后出現(xiàn)的新中國(guó)新生人口高峰人群正在迎來退休潮。”北京大媽有話說新媒體平臺(tái)創(chuàng)始人邊長(zhǎng)勇表示。

　　60后新老年群體消費(fèi)習(xí)慣變化?！?0后”人群與“50后”和“40后”相比對(duì)各種保健品騙局有更強(qiáng)的辨識(shí)能力，他們對(duì)養(yǎng)生的態(tài)度也更加科學(xué)，加上不斷增強(qiáng)的國(guó)家監(jiān)管，對(duì)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)正向發(fā)展起到了很大促進(jìn)作用。

　　年輕化趨勢(shì)明顯。藍(lán)皮書顯示，營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)最新趨勢(shì)之一是人群年輕化，年輕人群維持高增速，并逐漸成為營(yíng)養(yǎng)健康食品消費(fèi)的中堅(jiān)力量，與年輕人群中流行八段錦相印證：對(duì)于健康事業(yè)，越來越多的年輕人和銀發(fā)人群一樣，養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生食品一個(gè)都不能少。

　　年輕消費(fèi)者調(diào)侃自己為“脆皮年輕人”：“伸個(gè)懶腰脖子斷了”、“打個(gè)噴嚏腰椎間盤突出了”、“5秒鐘前心血來潮要做的事5秒后忘了”。

　　數(shù)據(jù)顯示，超過半數(shù)居民在疫情后對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑關(guān)注度上升，其中36-40歲關(guān)注度提升最大，是由于該年齡層多為家庭中堅(jiān)力量，更為關(guān)心全家的健康狀態(tài)，此外20-25歲年齡層關(guān)注度提升的比例也較高，體現(xiàn)出年輕人群的健康需求不斷提高。

　　年輕消費(fèi)者在營(yíng)養(yǎng)保健食品消費(fèi)上擁有明確的訴求，但更多時(shí)候，他們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)保健食品的認(rèn)知是一種日?；纳钛a(bǔ)給，而非與藥物掛鉤，這就使得功能性食品的需求成為新的強(qiáng)勁增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　在年輕化趨勢(shì)的推動(dòng)下，市場(chǎng)供給端的產(chǎn)品愈加豐富，一大批新興的品牌進(jìn)入功能性食品市場(chǎng)?！吨袊?guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)藍(lán)皮書》統(tǒng)計(jì)顯示，從2022年11月至2023年10月，天貓銷量TOP5的營(yíng)養(yǎng)健康食品中，有四款是功能性食品，新興品牌的身影赫然在列。

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