庶正觀點(diǎn)

　　營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)發(fā)展進(jìn)入了生活化階段，雖然產(chǎn)品價(jià)格開(kāi)始走低，但是消費(fèi)人數(shù)與頻次將保持增長(zhǎng)，市場(chǎng)擴(kuò)容加速！

　　2023年已經(jīng)落下帷幕，庶正康訊對(duì)全國(guó)保健食品抽檢情況進(jìn)行了匯總。2023年共監(jiān)測(cè)到市場(chǎng)總局、全國(guó)各省、直轄市發(fā)布的保健食品監(jiān)督抽檢信息5850批次，其中5839批次合格，11批次產(chǎn)品不合格，合格率99.81%。

　　2023年監(jiān)測(cè)范圍包括國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局及28個(gè)省、直轄市市場(chǎng)監(jiān)管局公布的保健食品抽檢信息。需要說(shuō)明的是，由于總局僅公布保健食品抽檢不合格的產(chǎn)品信息，各省局在公示時(shí)也存在不同方法，導(dǎo)致監(jiān)測(cè)內(nèi)容可能不完整，此外部分抽檢情況于發(fā)稿時(shí)尚未公布，因此本次統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)與監(jiān)管部門(mén)年度監(jiān)督抽檢數(shù)據(jù)可能存在差異。

　　各省保健食品抽檢情況

　　在2023年度監(jiān)測(cè)的各省及總局抽檢信息中，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局公布的抽檢批次最多共1151批次；其次是山東省市場(chǎng)監(jiān)管局共抽檢926批次；北京市市場(chǎng)監(jiān)管局位居第三，共抽檢637批次產(chǎn)品。

　　近年來(lái)，隨著保健食品法規(guī)的完善，以及監(jiān)管力度的加強(qiáng)，產(chǎn)品不合格率已經(jīng)大幅下降。在今年的不合格產(chǎn)品中，營(yíng)養(yǎng)素含量不足成為不合格的主要問(wèn)題。

　　　年度企業(yè)“耐抽”榜

　　2023年，湯臣倍健以275批次的被抽檢合格數(shù)獲得耐抽企業(yè)榜榜首；百合股份被抽檢164批次位列第二、紫光生物157批次位列第三，仙樂(lè)健康149批緊隨其后，勁牌和善元堂94批并列第五。

　　庶正康訊依據(jù)監(jiān)測(cè)到的保健食品抽檢信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，將抽檢批次最多且沒(méi)有不合格情況發(fā)生的企業(yè)列入「耐抽榜」。

　　從單品上看，以紅牛、東鵬特飲為代表的維生素功能飲以及中國(guó)勁酒被抽檢次數(shù)位居前列，此外，海王金樽牌牡蠣大豆肽肉堿口服液、碧生源常潤(rùn)茶也是被抽檢較多的大單品。

　　欲獲得「耐抽榜」全部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，請(qǐng)于本公眾號(hào)留言或致電（010-8350 5146）~

　　委托生產(chǎn)產(chǎn)品抽檢情況

　　從公布的抽檢信息上來(lái)看，有至少三成的產(chǎn)品為委托生產(chǎn)，合計(jì)受委托的生產(chǎn)企業(yè)共370余家。隨著健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的人涌入營(yíng)養(yǎng)健康賽道，委托生產(chǎn)也將成為不少品牌的第一選擇。

　　從耐抽榜上也不難發(fā)現(xiàn)TOP5企業(yè)中，百合股份、紫光生物和仙樂(lè)健康均從事委托加工業(yè)務(wù)。

　　本周（1月9日），總局發(fā)布的關(guān)于《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》對(duì)委托方和受托方的責(zé)任和義務(wù)均有所要求，其中包括對(duì)食品質(zhì)量安全、生產(chǎn)過(guò)程、記錄保存等方面的規(guī)定，這將對(duì)食品委托生產(chǎn)市場(chǎng)產(chǎn)生積極的影響，促進(jìn)市場(chǎng)的規(guī)范化發(fā)展。

　　寫(xiě)在最后

　　庶正康訊市場(chǎng)智庫(kù)認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)從誕生到成熟必將經(jīng)歷三個(gè)發(fā)展階段，即從神秘化、生活化、再到科學(xué)化，當(dāng)前處在神秘化的尾聲和生活化階段的開(kāi)端，雖然保健食品價(jià)格開(kāi)始走低，然而消費(fèi)人數(shù)與頻次將保持長(zhǎng)期增長(zhǎng)。

　　在政府和先行企業(yè)堅(jiān)持不懈的健康教育推動(dòng)下，我國(guó)人民群眾的健康意識(shí)、營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)和消費(fèi)常識(shí)與日俱增；同時(shí)營(yíng)養(yǎng)健康科技逐漸融入到日常食品消費(fèi)當(dāng)中，將促使生活化階段走向縱深、產(chǎn)品滲透率大幅提升！在市場(chǎng)加速擴(kuò)容的背景下，嚴(yán)格監(jiān)管創(chuàng)造出的抽檢高合格率好成績(jī)，為保健食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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