11月28日上午，廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師縣藥食同源基地）在伽師縣正式揭牌。揭牌儀式上，伽師縣人民政府與無(wú)限極（中國(guó)）有限公司、廣東工業(yè)大學(xué)三方現(xiàn)場(chǎng)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，將聚焦伽師新梅保健功能的研究與應(yīng)用，共同開發(fā)藥食同源新產(chǎn)品，助力伽師新梅百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。

　　伽師縣是國(guó)內(nèi)最早培育新梅的地區(qū)之一，培育的新梅口感潤(rùn)滑、香甜濃郁，富含花青素、維生素，抗氧化、促消化，被譽(yù)為“果中之王”，是水果界的后起之秀。談及伽師新梅保健功效分析及產(chǎn)業(yè)化路徑，廣東工業(yè)大學(xué)生物醫(yī)藥學(xué)院教授杜志云表示：“希望可以利用院校的基礎(chǔ)研究和產(chǎn)業(yè)主體應(yīng)用端口，打造好產(chǎn)學(xué)研一體平臺(tái)，以新梅‘藥食同源’為起點(diǎn)，做好高值化利用的示范，為伽師其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品深加工提供科技支撐，為后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)、轉(zhuǎn)化以及市場(chǎng)拓展服務(wù)。”

　　今年，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司、廣東工業(yè)大學(xué)等企業(yè)、院校多次來(lái)到伽師縣考察，了解伽師新梅產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展前景，根據(jù)市場(chǎng)需求開展新梅“藥食同源”產(chǎn)品研發(fā)工作，進(jìn)一步提升伽師新梅產(chǎn)業(yè)附加值。

　　無(wú)限極（中國(guó)）有限公司前沿技術(shù)研究總監(jiān)李文治表示：“伽師縣擁有豐富的自然資源，伽師新梅廣受消費(fèi)者認(rèn)可，廣東工業(yè)大學(xué)在研發(fā)方面有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，無(wú)限極則深耕產(chǎn)品應(yīng)用和市場(chǎng)，三方合作前景十分廣闊?！?/span>

　　廣東前指副總指揮、行署副秘書長(zhǎng)周錦林表示：“廣東援疆將繼續(xù)堅(jiān)持立足新疆資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新，培育壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，全力配合好無(wú)限極（中國(guó)）有限公司、廣東工業(yè)大學(xué)，將廣東省藥食同源資源高值化利用工程技術(shù)中心（伽師縣藥食同源基地）打造成為產(chǎn)業(yè)援疆的標(biāo)志性工程。

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