2023年6月2日，思茅區(qū)市場監(jiān)督管理局創(chuàng)建國家食品安全示范城市、省級食品安全示范區(qū)培訓等系列會議在理想華萊云南營銷中心召開，會議由思茅區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長桂云飛主持，區(qū)市場監(jiān)督管理局相關股室、轄區(qū)內食品經營商戶、餐飲經營者等相關人員參加會議。

　　思茅區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員針對食品安全示范城市、省級食品安全示范區(qū)相關檢查內容進行了詳細講解，并向參會人員普及食品安全的相關知識，傳達食品安全的重要性，民以食為天，食以安為先，用生動的事例和以往的案例，堅持在食品安全監(jiān)管執(zhí)法的同時，強化科普宣傳。除此之外，還對散裝白酒食用安全及監(jiān)管、制止餐飲浪費、野生菌中毒防控等內容進行了培訓，培訓內容充實，同時向參訓人員發(fā)放了學習資料，以便會后詳細學習。

　　會議要求，食品生產經營單位要高度重視食品安全工作，要切實做到管理人員配備到位、安全職責明確到位、管理制度完善到位、“兩個責任”公示到位、檔案記錄管理到位、應急處置強化到位、安全知識培訓到位。并對如何落實食品安全主體責任進行詳細講解，并與參會人員進行答疑交流。

　　質量是立業(yè)之本、強國之基，事關民生福祉。理想華萊是集中國茶葉種植、加工、銷售、科研、康養(yǎng)文旅、教育推廣為一體，致力于推廣“茶生活方式”的高科技產業(yè)集團。一直以來，始終以為消費者奉獻一杯安全的、放心的、健康的好茶為使命，堅持“86道質量把關”和“用制藥的經驗制茶”理念，層層把關，只為維護消費者“舌尖”上的安全。

　　秉承“好茶是種出來的”，從源頭把控產品質量安全，理想華萊對每一片原葉細心呵護，對每一個產品嚴格把關。目前，理想華萊共有五大有機生態(tài)茶生產與種植基地，每一畝地，都遵循“綠色、生態(tài)、安全、健康”的宗旨和標準，把好食品安全的原料質量關。

　　同時，打造了國內第一個符合國家藥品生產質量管理規(guī)范的10萬級凈化車間GMP茶葉生產車間，GMP深加工車間，就是將藥品生產標準的車間用于茶葉生產。GMP車間要求企業(yè)從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制等各個方面按國家有關法規(guī)達到衛(wèi)生質量要求，確保最終產品質量（包括食品安全衛(wèi)生）符合法規(guī)要求。

（GMP生產車間）

（茶葉生產線）

（成品倉庫）

　　茶為國飲，這是一葉民族崛起、天下至和的茶，也是一葉安康富足、生態(tài)文明之茶。未來，理想華萊將以此次“創(chuàng)建國家食品安全示范城市、省級食品安全示范區(qū)培訓會議”為契機，深入學習食品安全知識，不斷提升企業(yè)食品安全管理水平，切實為廣大消費者提供安全、放心的產品。同時，積極為普洱市創(chuàng)建國家食品安全示范城市、思茅區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)貢獻力量。