三部門印發(fā)《方案》完善食品質(zhì)量標準體系
5月26日,國家標準化管理委員會、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部印發(fā)《加強消費品標準化建設(shè)行動方案》(以下簡稱《方案》)。該《方案》提出,到2025年,構(gòu)建標準供給以政府與市場并重,標準化工作國內(nèi)國際相互促進,標準運用覆蓋生產(chǎn)、流通、消費全鏈條,銜接生產(chǎn)端與消費端的新型消費品標準體系,有效推動我國消費品綜合競爭力提升。
加強消費品標準化建設(shè)是貫徹實施《國家標準化發(fā)展綱要》的重要任務(wù),是推進全國統(tǒng)一大市場建設(shè)、持續(xù)擴大內(nèi)需的重要舉措。近年來,消費品標準和質(zhì)量提升成效顯著,重點領(lǐng)域主要消費品標準基本實現(xiàn)與國際接軌,在助推產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、滿足消費升級、穩(wěn)定出口貿(mào)易等方面發(fā)揮了重要作用。現(xiàn)階段,消費品標準化工作面臨釋放消費潛力、產(chǎn)品升級迭代、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化提升等緊迫需求,在此背景下,國家標準化管理委員會、工信部、商務(wù)部日前印發(fā)《方案》,進一步加強消費品標準化建設(shè)。
《方案》提出了提升消費品質(zhì)量安全標準水平、強化新消費標準供給、健全消費品全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系、拓展消費品服務(wù)鏈價值鏈標準、推動中國消費品標準制度型開放、夯實消費品標準化發(fā)展基礎(chǔ)等6項主要任務(wù),設(shè)定了包括食品及相關(guān)產(chǎn)品在內(nèi)的9個重點領(lǐng)域。
在食品及相關(guān)產(chǎn)品領(lǐng)域,《方案》提出,完善食品質(zhì)量標準體系,逐步構(gòu)建以基礎(chǔ)通用、產(chǎn)品質(zhì)量分級、食品加工質(zhì)量控制管理和質(zhì)量檢測方法為主體的新型標準體系,引領(lǐng)食品行業(yè)做優(yōu)做強,滿足消費者對高品質(zhì)食品的需求。完善月餅、粽子、速凍餃子和中式香腸等中國特色風(fēng)味食品和傳統(tǒng)食品產(chǎn)品標準,大力弘揚中華傳統(tǒng)美食文化。支持加工、包裝等智能化食品機械領(lǐng)域標準制修訂工作,推動我國食品工業(yè)從“制造”向“智造”轉(zhuǎn)變。