上海食用菌科研和產業(yè)領先全國的發(fā)展水平，是我國食用菌產業(yè)科技創(chuàng)新的策源地和輻射源。近日，春芝堂憑借24年深耕大健康產業(yè)專一專注專業(yè)的研發(fā)優(yōu)勢、生產優(yōu)勢，在上海市眾多食用菌生產企業(yè)中，脫穎而出，被評為“上海市食用菌產業(yè)技術體系健康產品加工技術示范基地”。5月19日，“上海市食用菌產業(yè)技術體系健康產品加工技術示范基地”（以下簡稱“示范基地”）授牌儀式隆重舉辦。授牌儀式上，上海食用菌產業(yè)技術體系首席科學家、上海市農業(yè)科學院食用菌研究所所長、國家食用菌工程技術研究中心常務副主任張勁松代表國家食用菌工程技術研究中心、上海市農科院食用菌研究所向上海春芝堂授牌。

　　榮獲“上海市食用菌產業(yè)技術體系健康產品加工技術示范基地”，標志著上海市食用菌產業(yè)技術體系將和春芝堂共同突破食用菌精深加工的技術壁壘，對產業(yè)發(fā)展中的關鍵瓶頸開展共性技術攻關，并進行示范推廣應用。

　　“示范基地”的落成，也是春芝堂以產學研結合為抓手，推動食用菌領域科研成果產業(yè)化的又一次實踐。同時，春芝堂將繼續(xù)圍繞天然食物及食藥用菌活性成分研究其特征性營養(yǎng)、功能因子，不斷采用高新技術發(fā)展食藥用菌及天然植物精深加工產業(yè)，促進科技成果產業(yè)化，推動食用菌健康產業(yè)高質量發(fā)展，在我國由食用菌大國向食用菌強國邁進的征途中，創(chuàng)造更大價值。

　　科技創(chuàng)新、工藝升級，為健康產業(yè)的中國式現(xiàn)代化插上展翅高飛的“雙翼”。作為行業(yè)內很早取得英國BRC、美國FDA、ISO22000等國際國內八大權威認證的保健食品生產企業(yè)，早在十年前，春芝堂就獲評長三角營養(yǎng)保健行業(yè)示范工廠，被國家科技部授予高新技術企業(yè)。通過科企聯(lián)合、優(yōu)勢互補，春芝堂與國家食用菌工程技術研究中心強強聯(lián)合，成立“聯(lián)合科技創(chuàng)新中心”，國家食用菌產業(yè)技術體系首席科學家，譚琦院長，親自掛帥并指導；圍繞食用菌產品科研，開展了一系列具有開創(chuàng)性、戰(zhàn)略性的深度合作，開展了一系列科研項目，取得了許多重大突破。上海農科院食用菌研究所張勁松所長，多次來春芝堂共同拓展知識產權成果，用科技的力量為食用菌全產業(yè)鏈賦能。雙方共同科研攻關的項目——《天然活性多糖質效控制關鍵技術與產業(yè)化應用》，一舉榮獲了上海市政府頒發(fā)的科技進步一等獎。這一成果也代表著春芝堂系列產品的科研實力，達到了國內，乃至全球前沿的水平。

　　堅持科創(chuàng)驅動食用菌全產業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興提供動力源?！靶∧⒐?，大產業(yè)”，總書記的點贊，肯定了食用菌產業(yè)在國民經濟中的重要地位，特別是在鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮的實實在在的作用。為了嚴選道地的食用菌原料，春芝堂深入黑龍江、云南、浙江、福建等全國各大久負盛名的優(yōu)質食用菌原產地，建立起數(shù)十個現(xiàn)代化食用菌原料專供基地，并派專家駐守、指導，經過優(yōu)中選優(yōu)、從嚴管理，建立起食用菌產品從培植到生產的全生命周期品控標準體系，在從源頭把控品質的同時，發(fā)揮自身科研、生產及銷售渠道優(yōu)勢，依托科技化、智能化生產管理手段，切實將科技力量轉化為生產力，以科技創(chuàng)新助推鄉(xiāng)村振興，為著力提升農業(yè)現(xiàn)代化水平、助力全民健康事業(yè)貢獻力量。

　　產品品質是立身之本，科技實力是立業(yè)之基。拓寬食用菌精加工、深加工渠道，加大食用菌產業(yè)加工投入力度，提升食用菌產品的生產和開發(fā)能力，已成為食用菌產業(yè)發(fā)展提質增效的必由之路。春芝堂將依托“示范基地”為載體，充分利用好扎根健康產業(yè)24年科研、生產等資源優(yōu)勢，以技術創(chuàng)新應用為抓手，發(fā)揮科技創(chuàng)新的支撐引領作用，持續(xù)保持企業(yè)自身的造血能力，用高品質、高附加值的食用菌產品為國人撐起健康“守護傘”，助力食用菌產業(yè)迎來高質量發(fā)展的春天，為健康中國交一份時代答卷！