春芝堂院士(專家)工作站:以科研之力,解鎖產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力密碼
“大健康產(chǎn)業(yè)是未來(lái)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),科技創(chuàng)新不能只停留在實(shí)驗(yàn)室,更要落實(shí)到生產(chǎn)制造中。未來(lái)我們將共同推動(dòng)更多食用菌科技成果從實(shí)驗(yàn)室走向市場(chǎng),惠及廣大消費(fèi)者?!苯?,在春芝堂院士(專家)工作站研討交流會(huì)上,工作站首席專家、國(guó)家食用菌工程技術(shù)研究中心主任、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松強(qiáng)調(diào)了科技成果轉(zhuǎn)化的重要性。
春芝堂董事長(zhǎng)王愛(ài)興對(duì)此表示高度認(rèn)同:“新質(zhì)生產(chǎn)力的核心是科技創(chuàng)新,關(guān)鍵靠人才支撐。院士(專家)工作站是企業(yè)實(shí)實(shí)在在的‘創(chuàng)新智庫(kù)’,為我們推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)底氣。”
科創(chuàng)協(xié)同,夯實(shí)品質(zhì)與信任的基石
自院士(專家)工作站成立以來(lái),春芝堂與頂尖科研力量開(kāi)展深度協(xié)同與合作,共同以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
“企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)是提升產(chǎn)品品質(zhì)、打開(kāi)市場(chǎng)的關(guān)鍵。原料作為保障產(chǎn)品活性與品質(zhì)的基礎(chǔ),唯有從源頭嚴(yán)控,才能讓后續(xù)工藝真正發(fā)揮價(jià)值。”張勁松所長(zhǎng)在交流時(shí)表示。
春芝堂始終秉持并踐行“品質(zhì)為本,科技向善”的理念,以BRCGS、FDA等八大國(guó)際權(quán)威認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)智造中嚴(yán)格把控?cái)?shù)百個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn),均已達(dá)到國(guó)際權(quán)威認(rèn)證水平;生產(chǎn)車間執(zhí)行10萬(wàn)級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn),人員操作、溫濕度等參數(shù)實(shí)現(xiàn)24小時(shí)數(shù)字化監(jiān)控;采取“過(guò)程+結(jié)果”雙核驗(yàn)機(jī)制,既嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)自檢,又委托第三方機(jī)構(gòu)全面檢測(cè),并通過(guò)“一瓶一碼、三年留樣”制度實(shí)現(xiàn)從原料到成品全程可追溯。憑借對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的高度追求,春芝堂成為業(yè)內(nèi)首批榮獲國(guó)際國(guó)內(nèi)多重認(rèn)證的企業(yè)。
其實(shí),企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不僅僅是看規(guī)模,更取決于產(chǎn)品品質(zhì)與制造標(biāo)準(zhǔn)。春芝堂通過(guò)打造“從田間到舌尖”的全生命周期管理體系,在生產(chǎn)工藝上研發(fā)干法制粒技術(shù),顯著提升有效成分提取率,并構(gòu)建覆蓋近百種原料的功效成分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系;引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的研發(fā)與檢測(cè)設(shè)備,持續(xù)提升品控能力,構(gòu)建起“制藥級(jí)”內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)體系。這些精細(xì)化質(zhì)量管理系統(tǒng),為原料品質(zhì)筑牢防線,實(shí)現(xiàn)每一批次原料可追溯、可量化的全程管控。
企研攜手,激活產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力
科技成果轉(zhuǎn)化是聯(lián)通科研與產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵橋梁,也是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心所在。黨的二十大報(bào)告明確提出,應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研深度融合,強(qiáng)化目標(biāo)導(dǎo)向,提高科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化水平。
作為院士(專家)工作站首席專家,張勁松與春芝堂的合作早在2016年便已啟動(dòng)。2017年,雙方聯(lián)合攻關(guān)的“天然活性多糖質(zhì)效控制關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲上海市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。多年來(lái)的持續(xù)合作為學(xué)術(shù)理論與產(chǎn)業(yè)需求之間建立了有效對(duì)接。
春芝堂以院士(專家)工作站為平臺(tái),積極推動(dòng)形成“企業(yè)引領(lǐng)、技術(shù)支撐、產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的良性循環(huán)。從2021年成立“聯(lián)合科技創(chuàng)新中心”強(qiáng)化協(xié)同機(jī)制,到2023年獲評(píng)“上海市食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系健康產(chǎn)品加工技術(shù)示范基地”,再到如今院士(專家)工作站的常態(tài)化運(yùn)行,這一系列合作是產(chǎn)學(xué)研協(xié)同培育新質(zhì)生產(chǎn)力的生動(dòng)實(shí)踐,不僅為春芝堂產(chǎn)品矩陣提供了技術(shù)支撐,也為中醫(yī)藥現(xiàn)代化與健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了持續(xù)動(dòng)能。
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