保健茶產(chǎn)品:健康行業(yè)一顆悄悄升起的新星
保健茶以茶為主,配有適量中藥,既有茶味,又有輕微藥味,并有保健治療作用的飲料。
保健茶是以綠茶、紅茶或烏龍茶、花草茶為主要原料,配以確有療效的單味或復方中藥制成;也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成;或者藥液茶液濃縮干燥而成。
近年來,隨著我國保健茶消費市場的不斷擴大,眾多飲料企業(yè)和制藥企業(yè)紛紛涉足其領(lǐng)域,促使我國保健茶產(chǎn)量持續(xù)增長,同時銷量也在不斷攀升。到2018年,中國保健茶產(chǎn)量達到16.85萬噸,同比增長13.54%;消費量達16.34萬噸,同比增長13.63%。
其次,中國保健茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著良莠不齊的現(xiàn)象,以銀杏茶為例,由于一些企業(yè)盲目“追風”,并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù),其產(chǎn)品功能、功效也就達不到要求,以次充好,大大降低了其聲譽和實用價值。
有調(diào)查顯示,目前養(yǎng)生人群中,18-35歲占比高達83.7%。同時,“一邊作死,一邊自救”的「朋克養(yǎng)生」法成為了不少90后的新選擇。當前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生。
目前,超過90%的年輕人已經(jīng)有了養(yǎng)生意識,超過50%的90后出現(xiàn)了健康狀況下降的信號,如脫發(fā)/掉發(fā)、視力減弱等,而超過95%的用戶對健康養(yǎng)生的態(tài)度明確,而有24%的年輕人已經(jīng)開始養(yǎng)生。此外,阿里健康大藥房數(shù)據(jù)顯示,一年內(nèi)“養(yǎng)生”被搜索次數(shù)達2.3億次;在養(yǎng)生訂單中,90后的訂單占比43%,年輕一代用行動表明了態(tài)度。
近年來,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,各茶葉品牌的競爭日趨激烈,而隨著人們越來越注重健康和對養(yǎng)身茶的認識不斷加深,相較于傳統(tǒng)鐵觀音、大紅袍等知名茶品市場增長勢頭大減,養(yǎng)生茶因其功效特殊性,在市場上呈現(xiàn)持續(xù)增長的勢頭,不僅在市場上穩(wěn)穩(wěn)的占有一席之地,在業(yè)界也收獲了良好的口碑。
與傳統(tǒng)茶業(yè)相比,養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品指向功能化方向,產(chǎn)品的形態(tài)與組成完全以市場化為導向。從國際趨勢來看,少糖、少鹽、高纖維、高蛋白的養(yǎng)生茶將有明顯的發(fā)展趨勢;降血脂、降低膽固醇、增強免疫機能、抗病毒的養(yǎng)生茶、兒童保健養(yǎng)生茶也將有著廣闊的市場。
保健茶是以綠茶、紅茶或烏龍茶、花草茶為主要原料,配以確有療效的單味或復方中藥制成;也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成;或者藥液茶液濃縮干燥而成。
近年來,隨著我國保健茶消費市場的不斷擴大,眾多飲料企業(yè)和制藥企業(yè)紛紛涉足其領(lǐng)域,促使我國保健茶產(chǎn)量持續(xù)增長,同時銷量也在不斷攀升。到2018年,中國保健茶產(chǎn)量達到16.85萬噸,同比增長13.54%;消費量達16.34萬噸,同比增長13.63%。
其次,中國保健茶產(chǎn)品質(zhì)量存在著良莠不齊的現(xiàn)象,以銀杏茶為例,由于一些企業(yè)盲目“追風”,并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產(chǎn)技術(shù),其產(chǎn)品功能、功效也就達不到要求,以次充好,大大降低了其聲譽和實用價值。
有調(diào)查顯示,目前養(yǎng)生人群中,18-35歲占比高達83.7%。同時,“一邊作死,一邊自救”的「朋克養(yǎng)生」法成為了不少90后的新選擇。當前我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養(yǎng)生。
目前,超過90%的年輕人已經(jīng)有了養(yǎng)生意識,超過50%的90后出現(xiàn)了健康狀況下降的信號,如脫發(fā)/掉發(fā)、視力減弱等,而超過95%的用戶對健康養(yǎng)生的態(tài)度明確,而有24%的年輕人已經(jīng)開始養(yǎng)生。此外,阿里健康大藥房數(shù)據(jù)顯示,一年內(nèi)“養(yǎng)生”被搜索次數(shù)達2.3億次;在養(yǎng)生訂單中,90后的訂單占比43%,年輕一代用行動表明了態(tài)度。
近年來,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,各茶葉品牌的競爭日趨激烈,而隨著人們越來越注重健康和對養(yǎng)身茶的認識不斷加深,相較于傳統(tǒng)鐵觀音、大紅袍等知名茶品市場增長勢頭大減,養(yǎng)生茶因其功效特殊性,在市場上呈現(xiàn)持續(xù)增長的勢頭,不僅在市場上穩(wěn)穩(wěn)的占有一席之地,在業(yè)界也收獲了良好的口碑。
與傳統(tǒng)茶業(yè)相比,養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)品指向功能化方向,產(chǎn)品的形態(tài)與組成完全以市場化為導向。從國際趨勢來看,少糖、少鹽、高纖維、高蛋白的養(yǎng)生茶將有明顯的發(fā)展趨勢;降血脂、降低膽固醇、增強免疫機能、抗病毒的養(yǎng)生茶、兒童保健養(yǎng)生茶也將有著廣闊的市場。