近年來，我國針對國民健康與營養(yǎng)作出重要部署，先后發(fā)布《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》。在此背景下，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場發(fā)展加快，市場提升空間巨大。近期，食品伙伴網(wǎng)發(fā)布《中國特殊醫(yī)學(xué)配方食品行業(yè)研究報告（2022版）》（以下簡稱“報告”）。報告指出，隨著政策的加持，更多的科研投入和更多產(chǎn)品進(jìn)入市場，人們對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品逐步了解，醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用更加規(guī)范，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)將成為下一個藍(lán)海。

市場規(guī)模將持續(xù)增長

特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。當(dāng)目標(biāo)人群無法進(jìn)食普通膳食或無法用日常膳食滿足其營養(yǎng)需求時，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品可以作為一種營養(yǎng)補(bǔ)充途徑，起到營養(yǎng)支持作用，同時能更好適應(yīng)特定疾病狀態(tài)或疾病某一階段的營養(yǎng)需求，為患者提供有針對性的營養(yǎng)支持。由于起步早，美國與歐洲現(xiàn)已經(jīng)成為特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品成熟市場，對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的分類明確。20世紀(jì)80年代末，我國市場上對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的臨床需求開始出現(xiàn)。

報告指出，從消費(fèi)意愿看，消費(fèi)者對于特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的安全性十分重視。從消費(fèi)能力看，隨著我國中產(chǎn)階級崛起，其消費(fèi)和財(cái)富在總?cè)丝谥械恼急妊杆贁U(kuò)大。作為社會階級結(jié)構(gòu)的“中流砥柱”，中產(chǎn)階級人數(shù)眾多，且具有較強(qiáng)消費(fèi)水平，是能夠消費(fèi)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的潛在人群。

根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果，我國60歲及以上人口達(dá)2.64億人，占18.70%，我國人口老齡化加劇。隨著年齡的增長，人體各個器官與功能退化，導(dǎo)致了老年人患病概率與營養(yǎng)不良概率提高，進(jìn)而增加了老年人對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的需求。報告指出，其巨大的市場需求，不僅是因?yàn)槿丝跀?shù)的增長，更因?yàn)殡S著生活水平的提高，人們對生命已經(jīng)不光是長度的要求，也有質(zhì)量的要求，更有尊嚴(yán)的要求。

面對我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品供需關(guān)系長期失衡的局面，我國出臺相關(guān)政策舉措促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，也指明了未來的發(fā)展方向與路徑。在一系列切實(shí)舉措的推進(jìn)下，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)的發(fā)展逐漸步入快車道。

報告指出，未來，在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫(yī)院營養(yǎng)科建設(shè)發(fā)展等因素的驅(qū)動下，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品將在臨床營養(yǎng)支持中發(fā)揮不可替代的作用。

產(chǎn)品數(shù)量將快速增加

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至今年6月，我國已注冊批準(zhǔn)的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品81款，涉及34家企業(yè)。境內(nèi)配方注冊52個，占所有配方注冊的64%；境外配方注冊29個，占36%。布局特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的外資企業(yè)多來自美國和歐洲。這些企業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)品線多元化的特點(diǎn)，其中雀巢產(chǎn)品最多，其次是雅培、紐迪希亞、恒瑞健康、圣元和吉林麥孚；境內(nèi)配方注冊數(shù)量是境外配方的1.5倍以上。

報告指出，我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，科研技術(shù)投入成本低，經(jīng)驗(yàn)積累也相對匱乏。目前，外資企業(yè)將大部分市場壟斷，國內(nèi)企業(yè)在夾縫中生存，國內(nèi)特醫(yī)市場份額僅占10%。消費(fèi)者對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的認(rèn)識不足，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的銷售渠道管理也不夠規(guī)范。

從目前來看，認(rèn)知不足與標(biāo)準(zhǔn)缺失也是阻礙我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)發(fā)展的兩大短板。報告指出，讓特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在疾病的治療預(yù)防和康復(fù)過程中發(fā)揮更大的作用。要提高對營養(yǎng)的認(rèn)識，進(jìn)行科普宣教，提高治療效果、改善生活質(zhì)量和節(jié)約醫(yī)療費(fèi)用方面的價值；呼吁更多的生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)更多更好的產(chǎn)品；推廣特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的學(xué)術(shù)價值。

從產(chǎn)品角度出發(fā)，在國家的重視與政策的完善下，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品總體的產(chǎn)品數(shù)量與多樣性會持續(xù)快速增加。抗過敏、乳糖不耐受、適用于腫瘤人群的產(chǎn)品將成為未來開發(fā)的主要方向。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到臨床均需以科學(xué)為基礎(chǔ)，產(chǎn)品的研發(fā)要基于消費(fèi)者和臨床的需求，根據(jù)目標(biāo)人群營養(yǎng)需要量、臨床及營養(yǎng)原則和新科研進(jìn)展進(jìn)行相應(yīng)產(chǎn)品開發(fā)。

目前，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品需求較大的產(chǎn)品類型主要有3種。一是抗過敏產(chǎn)品。過敏性疾病作為世界衛(wèi)生組織列出的21世紀(jì)重點(diǎn)防護(hù)疾病之一，在我國嬰幼兒中的發(fā)病率也呈現(xiàn)上升趨勢。目前，有效的過敏預(yù)防已成為全球公共衛(wèi)生優(yōu)先事項(xiàng)。二是乳糖不耐受產(chǎn)品。我國是乳糖不耐受的高發(fā)地區(qū)之一，乳糖不耐受人群比例較大。三是腫瘤人群產(chǎn)品。相關(guān)資料顯示，我國建立了目前世界上最大的腫瘤患者的營養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫，收集了超過6萬例腫瘤患者營養(yǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)。其中，我國三甲醫(yī)院的腫瘤住院患者中重度營養(yǎng)不良的發(fā)生率為8%，加上輕度營養(yǎng)不良，總的發(fā)生率達(dá)80%。我國腫瘤患者營養(yǎng)不良發(fā)生率高，但治療率低。

政策支持行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展

隨著我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)相關(guān)政策的出臺，行業(yè)開始逐步規(guī)范。報告指出，近年來，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場發(fā)展迅速，蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿?。特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品臨床應(yīng)用管理規(guī)范等法律法規(guī)的不斷完善及實(shí)施，對我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)的發(fā)展更是一個利好因素。未來，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)政策法規(guī)的制修訂也將趨于穩(wěn)定，并與國際接軌。

我國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管體制主要是政府主導(dǎo)監(jiān)管，行業(yè)自律輔助監(jiān)管，企業(yè)自治，共同構(gòu)建特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)長遠(yuǎn)健康發(fā)展新機(jī)制。隨著國家標(biāo)準(zhǔn)和配方注冊制的實(shí)施，部分品牌會自動或是被動退出，市場集中度將會得到進(jìn)一步提升。

報告預(yù)測，隨著政策的規(guī)范化，更多的科研投入和更多產(chǎn)品進(jìn)入市場，人們對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品逐步了解，醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用更加規(guī)范，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品行業(yè)將成為下一個藍(lán)海。