一年一度的“全國食品安全宣傳周”

　　已于6月8日正式開啟

　　今年活動的主題是

　　“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”

　　倡導(dǎo)社會各界

　　積極參與食品安全治理

　　弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德

　　營造良好食品安全氛圍

　　如今，隨著人們的健康意識的不斷提升，公眾的食品安全素養(yǎng)有了顯著提升，這對企業(yè)而言也提出了更高的要求。作為全球知名的營養(yǎng)品企業(yè)，康寶萊自1980年創(chuàng)建以來一直堅持“質(zhì)量為先”的理念，致力于以優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)品來幫助改善人們的生活，誠信自律、嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，守護消費者“舌尖上的安全”。目前，康寶萊的產(chǎn)品已覆蓋全球90多個國家和地區(qū)。在全球范圍內(nèi)，每天都有約490萬份康寶萊奶昔被廣大消費者享用。

　　01

　　“種子到餐桌”戰(zhàn)略下的全流程質(zhì)量管理

　　康寶萊已經(jīng)在全球范圍內(nèi)建立了“種子到餐桌”的質(zhì)量管理體系。這是一個包含了14個步驟的完善的質(zhì)量控制體系，包含高品質(zhì)原料、制造、測試以及產(chǎn)品的出貨等環(huán)節(jié)。截至2020年，我們對“種子到餐桌”戰(zhàn)略的投入已超過3億美元。

　　康寶萊位于福建南平的茶產(chǎn)品原料產(chǎn)地。放心的原材料保障“舌尖上的安全”。

　　康寶萊在世界各地嚴選優(yōu)質(zhì)、天然的原料，在選擇原料產(chǎn)地時會從環(huán)境、土壤到溫度等多方面因素綜合考量。原材料在進廠時，我們會對其主要成分、重金屬、農(nóng)藥殘留等多項指標進行檢測。用于檢測的質(zhì)量控制實驗室均符合良好實驗室規(guī)范（GLP）并通過ISO 17025認證。此外，康寶萊還采用了全球領(lǐng)先的植物DNA分析技術(shù)，確保使用的是符合要求的原材料，防止原料摻假或摻雜行為。

康寶萊南京工廠奶昔產(chǎn)品生產(chǎn)線

　　康寶萊通過設(shè)在中國的三家創(chuàng)新與制造中心均嚴格按照保健食品生產(chǎn)管理規(guī)范（cGMP)進行產(chǎn)品生產(chǎn)，堅持建設(shè)“潔凈工廠”。比如，進入工廠潔凈區(qū)的空氣必須通過初效、中效、高效三級凈化處理，其生產(chǎn)環(huán)境保持符合100,000潔凈級別標準，實現(xiàn)了醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)級別。

　　康寶萊已經(jīng)構(gòu)建了完善的全程可追溯體系，從材料原產(chǎn)地，到采購、生產(chǎn)、檢測、最終成品出貨的整個過程都納入了數(shù)字化的信息管理，每一個步驟都有據(jù)可查，嚴格管控。

　　02

　　完善的質(zhì)量管理和培訓(xùn)體系

　　康寶萊致力于把質(zhì)量與食品安全觀念融入到企業(yè)文化之中，讓所有員工都成為公司質(zhì)量工作的踐行者。一直以來，康寶萊的創(chuàng)新與制造中心都非常重視員工的質(zhì)量培訓(xùn)，并打造了具有自身特色的質(zhì)量培訓(xùn)矩陣。

　　以南京工廠為例，其在今年5月就開展了“質(zhì)量月”主題活動，通過“質(zhì)量心愿墻”、“最強大腦知識競賽”、“共創(chuàng)未萊質(zhì)量改善比賽”等豐富多樣的形式激勵員工關(guān)注質(zhì)量，提升全員質(zhì)量意識，營造持續(xù)改善的質(zhì)量文化氛圍。而長沙工廠則組織了質(zhì)量與食品安全的專題培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋了食品安全法、美國食品安全現(xiàn)代化法案FSMA、Kosher猶太認證、Halal清真認證、GB50687食品工業(yè)用潔凈用房技術(shù)規(guī)范等國內(nèi)外法律法規(guī)以及工廠的主要質(zhì)量文件。

　　康寶萊向消費者宣導(dǎo)公司質(zhì)量與食品安全的理念。

　　為了給消費者提供全面、優(yōu)化的服務(wù)體驗，康寶萊還建立了完善的消費者保障制度和誠信服務(wù)體系。公司設(shè)立了消費者服務(wù)熱線，配備專業(yè)的客服人員為顧客答疑解惑。在過去15年里，康寶萊400客戶服務(wù)熱線接聽了超過2億5000萬個電話，在第一時間為眾多顧客提供了解決方案。同時，康寶萊還嚴格按照相關(guān)規(guī)定，提供全面的購貨和退換貨保障服務(wù)。

　　03

　　積極傳播營養(yǎng)健康理念

　　康寶萊在向廣大中國消費者提供以科學(xué)為依托的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品的同時，還積極利用自身積累的全球經(jīng)驗和專業(yè)知識，持續(xù)開展了一系列有意義的項目，推動大眾營養(yǎng)健康知識的普及，倡導(dǎo)健康生活方式，幫助消費者以科學(xué)的方式實現(xiàn)營養(yǎng)和健康目標。

　　去年9月，在康寶萊的鼎力支持下，中國保健協(xié)會成立課題組，邀請業(yè)內(nèi)眾多權(quán)威專家參與，開展了以“關(guān)注人民健康需要，科學(xué)提升免疫力”為主題的專題調(diào)研，歷時3個月形成《國民免疫力認知調(diào)查報告》，該報告已于2020年12月正式對外發(fā)布。報告旨在通過調(diào)研國民對免疫力概念的認知程度以及存在的認知誤區(qū)，為各級政府、行業(yè)企業(yè)、社會機構(gòu)等提供決策性參考，同時也填補了現(xiàn)階段國民免疫力認知相關(guān)研究的空白。

　　今年5月的“全民營養(yǎng)周”期間，康寶萊發(fā)布了在全球范圍內(nèi)開展的《家庭科學(xué)膳食認知與行為調(diào)研》的中國區(qū)結(jié)果，希望通過此次調(diào)研活動支持行業(yè)和社會更好地了解家庭營養(yǎng)現(xiàn)狀以及大眾對于科學(xué)飲食觀念的認知與行為情況，助力提升民眾的營養(yǎng)素養(yǎng)。為了更好地幫助公眾了解均衡營養(yǎng)、合理膳食的科學(xué)理念。

　　康寶萊特別邀請北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授馬冠生來到康寶萊直播間對調(diào)研結(jié)果進行解讀，并給到公眾簡單易行的解決方案。

　　在后疫情時代，全球范圍內(nèi)人們對于營養(yǎng)健康產(chǎn)品的需求十分旺盛，廣大的營養(yǎng)健康企業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機遇。在這一背景下，康寶萊相信擁有全產(chǎn)業(yè)鏈制造體系、領(lǐng)先科技水準、堅守質(zhì)量和食品安全的企業(yè)將在競爭中贏得更大的可持續(xù)發(fā)展空間。

　　保障食品安全是

　　《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》

　　的重要組成部分

　　展望未來

　　康寶萊將繼續(xù)利用自身在

　　營養(yǎng)健康領(lǐng)域豐富的資源與優(yōu)勢

　　視質(zhì)量為企業(yè)的生命

　　守護消費者“舌尖上的安全”

　　為“健康中國”建設(shè)貢獻自己的力量