2020年已經(jīng)過(guò)去了四分之三，人們經(jīng)歷了太多的突如其來(lái)和意想不到。

　?。ㄐ氯A網(wǎng)報(bào)道截圖）

　　由無(wú)限極獨(dú)家冠名、新華網(wǎng)發(fā)起的《知食中國(guó)》欄目，制作了一期特別的節(jié)目。欄目組在廣州征集了3000多個(gè)關(guān)于“廣州味道”的故事，邀請(qǐng)了其中四位被廣州味道治愈過(guò)的嘉賓，聊一聊他們眼中2020年的故事，并為他們獻(xiàn)上一頓特殊的美食測(cè)試。記憶中的味道永存，在每個(gè)人心底，都有一份獨(dú)屬于自己的“廣州味道”。

　　請(qǐng)回答，俘獲你的“廣州味道”是什么？

　　無(wú)限極專賣店店主陳雨華、動(dòng)漫畫(huà)師李文翰、美食博主肉肉、援鄂醫(yī)生郭怡，心中各有不同的答案。

　　臘味煲仔飯、沙姜雞、姜撞奶、白切雞、蔥油雞、馬蹄糕、鳳爪、雙皮奶、綠豆沙、燒鵝、老火靚湯、潮州鹵水、砂鍋粥、干炒牛河、豬腳飯……一串串熟悉的美食名字，讓那句“食在廣州”極具誘惑力。

　　廣州人有哪些飲食特質(zhì)？

　　肉肉說(shuō)：“廣州人都有兩個(gè)胃，一個(gè)吃燒味，一個(gè)喝糖水?！?/span>

　　李文翰說(shuō)：“寧可食無(wú)肉，不可食無(wú)湯?！?/span>

　　郭怡醫(yī)生則說(shuō)：“飯前涮碟！”

　　今年以來(lái)，有沒(méi)有一頓飯讓你念念不忘？

　　陳雨華覺(jué)得，那是兒子給他做的第一頓飯。今年很多人都在沉默發(fā)力，陳雨華也一樣，跨過(guò)疫情之后變得更加忙碌。一次送貨回來(lái)實(shí)在太累，趴在桌子上就睡著了，最后是被兒子做的煲仔飯香味饞醒的?！八滥阈量?，能換過(guò)來(lái)記掛你、照顧你，我覺(jué)得再累都值了?！?/span>

　　郭怡說(shuō)，是在湖北抗疫一線時(shí)，喝到的一碗蓮藕排骨湯?！耙晃划?dāng)?shù)氐霓r(nóng)民專門(mén)在自家池塘挖了一些蓮藕，放在我們駐地門(mén)口。酒店工作人員就做了一大鍋蓮藕湯。在寒冷的冬天能喝到這么溫暖的湯，是很幸福的。”

　　肉肉記得，那是回到廣州那天，樓下吃的一碗車仔面。“今年我一直滯留在外地，回到廣州發(fā)現(xiàn)，平時(shí)愛(ài)去的店鋪全部關(guān)門(mén)，只有我家樓下那位很兇的阿姨開(kāi)的便利店。一年沒(méi)回家，她還記得這個(gè)總是一個(gè)人來(lái)的小姑娘，吃面要多加魚(yú)蛋和腩汁?！?/span>

　　節(jié)目最后，特別為四位嘉賓分別奉上三道地道的廣州美食，其中有一道是他們的家人親手烹調(diào)。究竟哪位家人為他們烹調(diào)美味？他們是否選對(duì)了那款熟悉的味道？家人又有什么心里話要對(duì)嘉賓們說(shuō)？答案留待觀眾們從影片中尋找。

　　為了提高國(guó)民對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)及安全的認(rèn)知，促進(jìn)健康飲食文化的普及，在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化的同時(shí)，推動(dòng)全民健康事業(yè)的發(fā)展，新華網(wǎng)攜手無(wú)限極推出了《知食中國(guó)》系列節(jié)目。

　　目前，《知食中國(guó)》節(jié)目已經(jīng)走進(jìn)了6座城市。接下來(lái)，節(jié)目組還將探尋另外6座中國(guó)城市，通過(guò)精彩的故事片和系列視頻短片，跟大家一起探尋中國(guó)的“食育之道”，感受不同地域文化下城市飲食文化的差異，敬請(qǐng)期待。

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