葆嬰 | 體重管理,到底看數(shù)字還是看鏡子?
今年春節(jié)檔一部爆火的電影,掀起了一股強(qiáng)大的減肥熱潮。不少姐妹都暗暗立下了Flag:
“我要減XX斤,我要瘦到XX斤!”
但是,隨著體重管理知識(shí)的積累,我們漸漸明白,減肥其實(shí)并不等于減體重。同樣體重和身高的人,體脂率不同,身材看上去差別很大。
體重管理
數(shù)字要全面看
體重?cái)?shù)字實(shí)際上囊括了身體全部組織的重量,包括脂肪、肌肉、骨骼、水等等。如果減重只是減少了水的重量,或者肌肉重量下降,那減重不僅無效,甚至是不利于健康的。因此體重管理要全面參考以下這些數(shù)字。
BMI【1】
BMI也就是體重指數(shù),是目前國(guó)際上通用的判斷個(gè)人體重是否在正常范圍內(nèi)的測(cè)量方法。
BMI=體重(Kg)÷身高(m)2
腰圍
一般來說,男性的腰圍應(yīng)小于90cm,女性的腰圍應(yīng)小于85cm,如果超過這個(gè)數(shù)值,就是存在向心性肥胖,或者稱為中心性肥胖【1】。
體脂率
通過人體成分檢測(cè),當(dāng)男性體脂率≥25%、女性體脂率≥35%時(shí),即為肥胖【2】。
減肥
既要減脂還需增肌
前面提到同樣的身高體重,為什么有的人看起來身材勻稱,有的人卻略顯臃腫?有的人肚子上是成塊的腹肌,而有的人卻是一圈圈的肉肉?這是因?yàn)轶w脂和肌肉含量不同導(dǎo)致的。同樣的重量,脂肪體積比肌肉大了3倍之多。
只有肌肉比例適當(dāng),才能讓體型更加凹凸有致,才不會(huì)瘦下來就整個(gè)人松松垮垮的。因此減脂的同時(shí)還要增肌。那究竟該怎么做呢?
控制整體能量攝入
當(dāng)熱量攝入<消耗,身體才會(huì)燃燒多余的脂肪。在減脂期間,建議每天能量攝入減少300-500kcal,一定要嚴(yán)格控制油和脂肪的攝入,主食適當(dāng)控制,以燕麥、玉米、全麥粉等粗糧為主。減重速度以每月2~4kg為宜【1】。
攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白
在減脂過程中,如果補(bǔ)充的蛋白質(zhì)不足,肌肉很容易流失,那你的馬甲線就很難修成正果了。可以通過增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量來提高肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)的效率,例如蛋、奶、豆、魚、蝦等食物均含有優(yōu)質(zhì)蛋白【3】。也可以補(bǔ)充提供優(yōu)質(zhì)蛋白的蛋白粉,更直接和便捷。
科學(xué)選擇運(yùn)動(dòng)方法
想燃脂首選有氧運(yùn)動(dòng),想增肌美體則首選抗阻力量運(yùn)動(dòng)。建議減重期間有氧運(yùn)動(dòng)每周練習(xí)至少5天,每天累積60-90分鐘??棺杓∪饬α垮憻捊ㄗh隔天進(jìn)行,每次10-20分鐘【1】。
營(yíng)養(yǎng)均衡,保持健康態(tài)
體重管理是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,甚至是一輩子的“事業(yè)”,因此,不能靠節(jié)食去減重,不能缺了營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槊恳环N營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康都有其獨(dú)特的作用,比如維生素C和A是免疫系統(tǒng)正常工作所必需的;鈣、鎂等礦物質(zhì)是骨骼健康必需的;B族維生素是提高代謝、助力消化必需的……只有營(yíng)養(yǎng)均衡充足,才能讓身體有活力、保持健康態(tài)。
體重管理其實(shí)是一個(gè)美和健康平衡的過程,成年人不做選擇題,咱們既要美也要健康!
參考資料:
1、《中國(guó)居民膳食指南》2022版
2、蔡維娜.體脂率在評(píng)價(jià)肥胖水平中的應(yīng)用[J].智慧健康, 2019(3):2.DOI:CNKI:SUN:ZHJK.0.2019-03-048.
3、《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)全書》第二版
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