食藥物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。

　　2024年4月23日，國家衛(wèi)生健康委食品司發(fā)布“關(guān)于征求地黃等4種物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄意見的函”中提到，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例，依照《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》相關(guān)程序，國家衛(wèi)健委組織完成了對地黃、麥冬、化橘紅、天冬等4種物質(zhì)的安全性審查，擬將上述物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)(簡稱食藥物質(zhì))目錄。

　　目前，有關(guān)地黃、麥冬、化橘紅和天冬這四種中藥材納入目錄的公告文本及解讀材料已經(jīng)完成向全國各地區(qū)的衛(wèi)生健康單位征求意見的工作，征求意見截止日期為2024年5月10日，這意味著這四種中藥材很快會正式被批準(zhǔn)加入食藥物質(zhì)目錄。

　　食藥物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。

　　食藥物質(zhì)，其實(shí)就是藥食同源，食物即藥物，它們之間并無絕對的界限，只是使用的場景與時(shí)機(jī)不同。

　　截止到2023年，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門共發(fā)布了三批次既是食品又是中藥材名單，食藥物質(zhì)目錄中也詳細(xì)公布了102種符合定義的物質(zhì)，即：

　　2002年2月，原衛(wèi)生部衛(wèi)法監(jiān)發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》[2002]51號文件，藥食同源目錄中藥材新增至87種。

　　2019年11月，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《關(guān)于當(dāng)歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》2019年第8號文件，新增了當(dāng)歸、山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇6種物質(zhì)，僅作為香辛料和調(diào)味品使用。

　　2023年11月，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》2023年第9號文件，新增了黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。

　　根據(jù)2019年新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定，對按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新。

　　2002年衛(wèi)生部公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，除了新增食藥物質(zhì)目錄中的藥材外，還對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規(guī)定。

　　與食藥物質(zhì)目錄不同，保健食品原料目錄是國家市場監(jiān)督管理總局等部門根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》和《保健食品注冊與備案管理辦法》等法律法規(guī)制定的保健食品管理目錄。 保健食品原料目錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、用量及其對應(yīng)的功效；列入保健食品原料目錄的原料只能用于保健食品生產(chǎn)，不得用于其他食品生產(chǎn)。

　　人參作為保健食品的物品，在2023年12月18日被國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于發(fā)布人參等3種保健食品原料目錄的公告》（以下簡稱《公告》）中，將它和西洋參、靈芝一起納入保健食品原料目錄，并明確其用量范圍、適宜人群、不適宜人群、功效和注意事項(xiàng)。

　　在保健食品原料的選擇和使用上，企業(yè)需遵循相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品的安全性和有效性。

　　在健康行業(yè)的市場發(fā)展中，藥食同源的原料使用越來越廣泛，主要得益于中醫(yī)藥近年來的高速發(fā)展和人們對健康生活的不斷追求。

　　無限極（中國）有限公司參與全國性藥食同源專業(yè)信息綜合平臺——藥食同源數(shù)據(jù)庫的建設(shè)，該數(shù)據(jù)庫是中國中藥協(xié)會藥食同源物質(zhì)評價(jià)與利用專業(yè)委員會建設(shè)的首個(gè)全國性藥食同源專業(yè)信息綜合平臺，它面向藥食同源有關(guān)政府部門、科研、企業(yè)和公眾，為其提供權(quán)威、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持和便捷的數(shù)據(jù)服務(wù)。

　　和治友德作為一家集研制、生產(chǎn)、銷售健康護(hù)理養(yǎng)生產(chǎn)品于一體的生物高科技企業(yè)。它傳承弘揚(yáng)5000年中醫(yī)養(yǎng)生文化，結(jié)合西方營養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)養(yǎng)生理念，將藥食同源中醫(yī)理念深深融入到產(chǎn)品研發(fā)中，開發(fā)出了葛根紅景天粉、賽普曼靈芝香菇口服液等保健產(chǎn)品。

　　在大健康領(lǐng)域發(fā)展30年的尚赫公司，也憑借 “藥食同源”可以發(fā)揮草本植物和中藥材的雙重優(yōu)勢研發(fā)出草本植物飲料——“赫蒄清”，其匯集7種藥食同源植物，包括桑葉液、高良姜汁、薄荷液、紫蘇粉、桔梗粉、魚腥草粉、菊花粉等，以達(dá)到溫和滋潤，清熱潤燥的功效。

　　安利公司的紐崔萊漢本萃安妍飲品也是采用經(jīng)典漢方藥食同源方式，將山藥、桑葚、黑芝麻、葛根等草木精研配比，協(xié)同增效，從而產(chǎn)生滋補(bǔ)養(yǎng)生的效果。

　　近日，康美藥業(yè)旗下11款中藥飲片產(chǎn)品順利通過國家專利密集型產(chǎn)品備案，表明康美藥業(yè)在推動中藥飲片產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)權(quán)屬明晰與科研成果轉(zhuǎn)化的道路上更進(jìn)一步?？得浪帢I(yè)依托中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈布局，以旗下研究院、研發(fā)中心協(xié)同其他校院企等“產(chǎn)學(xué)研”綜合力量，圍繞藥食同源創(chuàng)新產(chǎn)品等核心業(yè)務(wù)方向持續(xù)推動科技成果轉(zhuǎn)化工作，為企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供科研動力和戰(zhàn)略支撐。

　　2023年8月3日，同仁堂健康藥業(yè)旗下新零售品牌——知嘛健康正大中心店在北京盛大啟幕，融合汽車文化、藥食同源、國潮養(yǎng)生等特色為一體，打造同仁堂知嘛健康首家“生活方式體驗(yàn)店”。健康餐食板塊，知嘛健康將藥食同源日?；⑸罨?。中醫(yī)館板塊，“藥食同源新醫(yī)館”重磅推出中醫(yī)膚齡管理、藥食同源健康生活方式管理、健康膳食專業(yè)定制等多種產(chǎn)品和新型業(yè)務(wù)。

　　2023年8月，安然集團(tuán)被授予《藥食同源類食品質(zhì)量要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)參與單位，秉承著“藥食同源”的理念，它生產(chǎn)研發(fā)出一系列安然眾合牌食品和保健食品系列產(chǎn)品，并且引進(jìn)了長白山特等鮮野山參，開展長白山特等鮮野山參的干細(xì)胞技術(shù)研究。

　　地黃、麥冬、化橘紅和天冬四種中藥材擬將納入《食藥物質(zhì)目錄》，預(yù)示著在大健康領(lǐng)域，藥食同源有望成為企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一個(gè)重要增長領(lǐng)域。

　　來源：商界號角新撰組

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