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業(yè)內談食藥兩用:大健康市場需求漸增 助力產業(yè)發(fā)展

2024-05-16 08:22    來源:中國新聞網󰄲0 󰋇 4159 次

  11日,第四屆中國“浙產名藥”暨食藥兩用產業(yè)共創(chuàng)發(fā)展大會在浙江省金華市武義縣舉行。會上,數百名來自全國各地的中醫(yī)藥和食品領域專家學者、產業(yè)代表們分享并探討食藥兩用產業(yè)現(xiàn)狀,關注、展望大健康產業(yè)發(fā)展。

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大會現(xiàn)場。董易鑫 攝

  食療養(yǎng)生在中國有著悠久傳統(tǒng)。《神農本草經》中記載,石斛久服厚腸胃,輕身延年,是上品藥材之一?!侗静菥V目》中寫道,葡萄酒暖腰腎、駐顏色、耐寒。

  “食物和藥物有著共同的來源。不同的是,中藥對應的更多是患者,市場空間相對平穩(wěn),而食品對應的則是所有人群,市場容量巨大?!贝髸F(xiàn)場,中國食品科學技術學會名譽理事長孟素荷介紹,在她看來,消費市場對傳統(tǒng)飲食文化回歸、中國藥食同源理念融合的期待和需求漸增,帶動中國食品工業(yè)健康轉型和食藥兩用產業(yè)發(fā)展。

  以活動舉辦地浙江武義為例,當地近年來通過推動中藥材生產標準化、品質道地化、產品國際化,構建起中藥產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展模式,形成了“一二三產緊密銜接、藥養(yǎng)文旅深度融合”的產業(yè)體系,以浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司為龍頭的名貴珍稀藥材產業(yè)集群基本形成,成為區(qū)域經濟增長的重要部分。

  活動現(xiàn)場還舉行了“武義縣白姆鄉(xiāng)——首批國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)(中藥材)”揭牌儀式、“武七味中藥材區(qū)域公用品牌管理規(guī)范標準”“武七味中藥材生產技術規(guī)程標準”授權儀式,浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司先后與吉林農業(yè)大學、浙江省農業(yè)科學院、江南大學簽署多個項目合作協(xié)議。

  “以全國視角來看,道地藥材仍存在資源無序開發(fā)、品種創(chuàng)新不足、質量安全水平不高等問題?!睍?,中國中藥協(xié)會常務副會長吳憲說。

  為此,他提出要加強中藥材良種選育、初加工技術研發(fā);積極培育功能食品、藥食藥膳、中藥保健品、中藥化妝品等新興產業(yè);加強中醫(yī)藥領域的國際交流與合作、中醫(yī)藥產品在國際市場的推廣與應用等。

  數據顯示,中國中藥材已出口至全球120多個國家和地區(qū),多數是食藥兩用的滋補品種。

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