千人盛會(huì) 高手連談

　　數(shù)智健康   AI賦能

　　AI智能數(shù)字健康生態(tài)應(yīng)用

　　第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)

　　在濃厚的學(xué)術(shù)交流氛圍中圓滿(mǎn)成功

　　12月23-24日，由全國(guó)各地營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、健康管理相關(guān)社團(tuán)組織等共同發(fā)起，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)組委會(huì)主辦的第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)在天津舉辦。易萃享受邀參會(huì)，在分會(huì)場(chǎng)隆重舉行【AI智能數(shù)字健康生態(tài)應(yīng)用】會(huì)議。

　　1.高手連談

　　12月23日，營(yíng)養(yǎng)師、產(chǎn)業(yè)界、教育機(jī)構(gòu)三方在第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)主會(huì)場(chǎng)同堂暢談，共話(huà)營(yíng)養(yǎng)界未來(lái)發(fā)展及新機(jī)遇，各方助力打通營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展通道。

　　在談到AI智能未來(lái)是否會(huì)取代營(yíng)養(yǎng)師等職業(yè)的話(huà)題時(shí)，易萃享項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師鄭少東先生分享道，AI智能技術(shù)的提升，讓精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，很多智能穿戴設(shè)備給出的建議和營(yíng)養(yǎng)師給出的營(yíng)養(yǎng)建議之間的誤差越來(lái)越小。

　　而營(yíng)養(yǎng)師需要做的并不是跟AI去搶飯碗，而是提高自己的素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)能力，去利用AI提高工作效率，讓AI為人類(lèi)的健康事業(yè)賦能。

　　再有，推廣人工智能本身也是一份藍(lán)海事業(yè)，營(yíng)養(yǎng)師加入到推廣精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的行列當(dāng)中，也是職業(yè)發(fā)展的一個(gè)好選擇。

　　2.榮幸獲獎(jiǎng)

　　在此次大會(huì)上，「易萃享谷物蛋白棒」榮登“營(yíng)養(yǎng)師心選健康好物榜”，并獲得“膳食補(bǔ)充劑類(lèi)優(yōu)秀科學(xué)搭配獎(jiǎng)”。

　　這份榮譽(yù)背后，是易萃享始終堅(jiān)持的品質(zhì)與創(chuàng)新。感謝第二屆中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師發(fā)展大會(huì)的認(rèn)可，也感謝每一個(gè)支持易萃享的人，讓我們能夠繼續(xù)為健康事業(yè)助力。

　　3.易萃享團(tuán)隊(duì)分享

　　12月24日，易萃享在分會(huì)場(chǎng)隆重舉行【AI智能數(shù)字健康生態(tài)應(yīng)用】會(huì)議。

　　易萃享項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師鄭少東先生分享了易萃享數(shù)智健康生態(tài)。他表示，在AI智能的加持下，每個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)攝入實(shí)際上就是一道計(jì)算題。通過(guò)身高、年齡、體重和基礎(chǔ)代謝等指標(biāo)，可以計(jì)算出每個(gè)人所需的營(yíng)養(yǎng)成分。以前礙于技術(shù)原因，營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域無(wú)法做到動(dòng)態(tài)收集用戶(hù)信息，而傳統(tǒng)的了解用戶(hù)信息的模式很浪費(fèi)時(shí)間，并且給出的營(yíng)養(yǎng)建議存在很強(qiáng)的主觀性。

鄭少東先生

　　但隨著AI智能的不斷發(fā)展，易萃享通過(guò)大數(shù)據(jù)算法模型，配合體脂秤、運(yùn)動(dòng)手環(huán)等各種檢測(cè)設(shè)備，已經(jīng)具備打通底層數(shù)據(jù)的能力。通過(guò)這些數(shù)據(jù)可以計(jì)算出不同個(gè)體所需要攝入的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)數(shù)值。在這一數(shù)智生態(tài)下，營(yíng)養(yǎng)師可以大大提高工作效率?？傊纵拖頂?shù)智健康生態(tài)旨在通過(guò)科技的力量，幫助人們實(shí)現(xiàn)更好的健康管理，讓每個(gè)人都能享受到科技帶來(lái)的便捷。

鄭少東先生

　　易萃享健康科技CMO商鍇先生分享了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與數(shù)字健康生活。他表示當(dāng)下的產(chǎn)品普遍存在同質(zhì)化嚴(yán)重，行業(yè)陷入紅海的情況，是因?yàn)榇蟛糠制放贫歼^(guò)分關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)，而沒(méi)有真正洞穿消費(fèi)者的核心需求。如果要跳出這個(gè)困境，必須深深理解用戶(hù)，而易萃享秉持的正是以用戶(hù)為中心。

商鍇先生

　　易萃享產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人陳國(guó)斌博士詳細(xì)分享了易萃享這一營(yíng)養(yǎng)界新品，易萃享憑借其數(shù)智內(nèi)核，能夠做到采集用戶(hù)200+健康數(shù)據(jù)，打通數(shù)據(jù)服務(wù)底層能力，運(yùn)用60+核心算法分析數(shù)據(jù)，延伸100+的全方位營(yíng)養(yǎng)定制，從而實(shí)現(xiàn)因人因時(shí)，營(yíng)養(yǎng)方案動(dòng)態(tài)調(diào)整。

陳國(guó)斌博士

　　4.營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)家分享

　　北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系張召峰教授針對(duì)高尿酸血癥的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案進(jìn)行了深入闡述。他提到高尿酸血癥正在以迅雷不及掩耳之勢(shì)激增，它不僅容易導(dǎo)致痛風(fēng)、腎結(jié)石等疾病，還與高血壓、糖尿病等慢性病密切相關(guān)。

　　他指出要解決高尿酸血癥并不能單純考慮飲食方面控制攝入高嘌呤食物，因?yàn)槟蛩嵊袃?nèi)源性和外源性?xún)煞N，高尿酸血癥的發(fā)病機(jī)制在于腸道菌群失調(diào)、腸腎軸失調(diào)等。他強(qiáng)調(diào)了個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的重要性，高尿酸血癥的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決思路需要多學(xué)科的綜合干預(yù)，包括臨床、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)等，建議患者在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃。

張召峰教授

　　青島大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院梁惠教授分享了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與老年人疾病預(yù)防的研究與應(yīng)用。隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的器官功能逐漸出現(xiàn)衰退，消化吸收能力下降、味覺(jué)等感官反應(yīng)遲鈍、肌肉萎縮等，這些改變均會(huì)明顯影響老年人對(duì)食物的攝取、消化及吸收能力，使老年人營(yíng)養(yǎng)缺乏和慢性非傳染性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　因此，老年人要實(shí)現(xiàn)健康老齡化，就需要根據(jù)中老年人的身體機(jī)能特點(diǎn)，有針對(duì)性地定制配方，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

梁惠教授

　　河北省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科雷敏教授介紹了“三高”慢性病食養(yǎng)指南及實(shí)踐應(yīng)用。她指出人類(lèi)的身體健康狀況與飲食密切相關(guān)，闡述了高血壓、高血脂、高血糖三類(lèi)患者應(yīng)該遵循的飲食原則，強(qiáng)調(diào)了食物應(yīng)該如何選擇和搭配。

　　她表示，不同年齡段、不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求不同，通過(guò)制定個(gè)性化的食養(yǎng)方案，可以有效地改善患者的生活質(zhì)量。她呼吁加強(qiáng)“三高”患者的營(yíng)養(yǎng)管理，讓老百姓能夠簡(jiǎn)單易懂地獲得營(yíng)養(yǎng)健康管理執(zhí)行方案，從而有效預(yù)防和控制這一疾病的發(fā)生和發(fā)展。

雷敏教授

　　首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京積水潭醫(yī)院血管外科張?zhí)N鑫副主任闡述了精確控制營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)分對(duì)動(dòng)脈硬化患者預(yù)后的影響。他以糖尿病為例展開(kāi)闡述，指出營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)分是評(píng)估糖尿病患者營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)之一，通過(guò)研究證明，改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)分與糖尿病足潰瘍創(chuàng)面修復(fù)具有明顯的相關(guān)性，早期改善糖尿病足潰瘍的營(yíng)養(yǎng)狀況，可促進(jìn)患者的創(chuàng)面修復(fù)情況。

　　同時(shí)他提到糖尿病患者在注射胰島素時(shí)被針扎是一件十分痛苦的事情，而如果可以通過(guò)智能穿戴設(shè)備實(shí)行精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)管理，為患者解決這一問(wèn)題，那將是很有意義的一件事。

張?zhí)N鑫副主任

　　中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員徐維盛博士在分享會(huì)上介紹了中國(guó)食物成分?jǐn)?shù)據(jù)在精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究中的應(yīng)用。他介紹了中國(guó)食物成分?jǐn)?shù)據(jù)的研究歷史，指出因?yàn)榈赜虿煌覈?guó)人民生活狀況、飲食結(jié)構(gòu)等與國(guó)外有所不同。

　　中國(guó)食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)是我國(guó)重要的營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)來(lái)源之一，它包含了全國(guó)各地的食物成分?jǐn)?shù)據(jù)，可以為精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究提供有力的支持。他還強(qiáng)調(diào)了數(shù)據(jù)分析的重要性，認(rèn)為通過(guò)對(duì)不同地區(qū)的人群進(jìn)行分類(lèi)、分層和分析，可以更好地了解不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求和膳食結(jié)構(gòu)，從而制定更加科學(xué)合理的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施。

徐維盛博士

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與大數(shù)據(jù)分會(huì)秘書(shū)、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師魏九玲女士在分享會(huì)上介紹了營(yíng)養(yǎng)綜合信息數(shù)據(jù)庫(kù)在智慧膳食管理中的應(yīng)用。她指出，智慧膳食管理作為一種新興的健康管理模式，可以通過(guò)利用營(yíng)養(yǎng)綜合信息數(shù)據(jù)庫(kù)等技術(shù)手段，為人們提供更加個(gè)性化、科學(xué)的膳食管理服務(wù)。

　　她表示，營(yíng)養(yǎng)綜合信息數(shù)據(jù)庫(kù)可以收集、整合和分析各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的數(shù)據(jù)，如食物成分、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、代謝指標(biāo)等。通過(guò)這些數(shù)據(jù)的分析，可以為用戶(hù)提供個(gè)性化的膳食建議和健康管理方案，幫助人們更好地掌握自己的飲食狀況和健康狀態(tài)。

魏九玲女士

　　本次大會(huì)的成功舉辦，不僅為參會(huì)者提供了一個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，還為易萃享在AI智能數(shù)字健康領(lǐng)域的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。

　　未來(lái)，易萃享將繼續(xù)秉承“營(yíng)養(yǎng)易萃，健康紛享”的理念，為推動(dòng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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