從酸奶、補充劑到果凍、軟糖、茶飲，以調(diào)節(jié)腸道微生物著稱的益生菌最近被“捧上了天”。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上售賣的益生菌產(chǎn)品，存在夸大宣傳、菌株信息標(biāo)注混亂模糊等亂象，消費者壓根看不懂。市場火熱益生菌受追捧“這個品牌的益生菌特別火，一家老少都能吃！”走進(jìn)大興區(qū)西紅門山姆會員店，促銷員迎面走來，賣力地向記者推銷某品牌益生菌產(chǎn)品：“小藍(lán)瓶”調(diào)節(jié)腸胃；“小粉瓶”專為女性定制；“小黃瓶”解決孩子不愛吃飯。記者看到，這些實際上是即食乳酸菌食品，每一顆都像凍干咖啡粉一樣，有著單獨的塑料膠囊殼包裝，30顆總重量共60克，標(biāo)價259元至269元不等?！耙嫔a(chǎn)品是當(dāng)下最火的保健品種類之一?！蹦扯桃曨l電商營銷業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，就平臺入駐的產(chǎn)品種類看，既有酸奶、軟糖、餅干、果凍、口香糖等食品零食，也有凍干粉、口腔噴霧、泡騰片等保健品。這些“益生菌”產(chǎn)品有多火？記者在小紅書上以關(guān)鍵詞“益生菌”搜索，筆記數(shù)超過163萬篇。天貓此前披露的“雙11”數(shù)據(jù)顯示，益生菌與深海魚油、輔酶Q10等并列，成為首日預(yù)售中最受歡迎的保健單品。產(chǎn)品功效吹得天花亂墜蜂擁而至的益生菌產(chǎn)品將功效吹得天花亂墜。昨天，記者在多個電商平臺發(fā)現(xiàn)，有的益生菌巧克力聲稱吃了不易感冒、防止過敏；有的益生菌凍干粉聲稱能管理體重，增加壞膽固醇排出；有的產(chǎn)品直接宣稱能治療婦科炎癥、結(jié)膜炎、蕁麻疹，甚至治愈幽門螺桿菌感染。此外，不少推薦益生菌產(chǎn)品的筆記更是將其吹成包治百病的“神藥”。

　　市民王女士就經(jīng)一名博主推薦，給6個月大、患有過敏性鼻炎的孩子買了某品牌益生菌，宣稱其產(chǎn)品能“根源緩解鼻敏”“調(diào)理易敏體質(zhì)”，孩子連吃了三個月，卻沒見效果。“嬰兒過敏性鼻炎吃益生菌沒有作用?！眱貉兴呛砜聘敝魅吾t(yī)師龐沖表示，過敏性鼻炎患兒是過敏體質(zhì)，不可亂吃東西。標(biāo)注混亂真實活菌數(shù)成謎都說益生菌，具體添加了什么菌？記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，各個產(chǎn)品打出的概念五花八門，如“甄選母乳菌”“B420瘦子菌”“C3輕盈小腰菌”“LGG+GOS益生菌”“更適合國人的東方之菌”，看得人眼花繚亂。“專業(yè)菌種名字很長，有的商家就用字母縮寫表示，但具體指代什么菌，很多時候只有企業(yè)自己清楚，連專家都看不懂，更別提消費者?！比闃I(yè)專家王丁棉說。目前市面上益生菌產(chǎn)品關(guān)于活菌數(shù)據(jù)也十分混亂：有的籠統(tǒng)標(biāo)注為“120億益生菌”，有的稱一瓶“出廠時400億科漢森菁英菌”，有的標(biāo)注“鼠李糖乳酪桿菌添加量≥1×10^9CFU/包”等，但產(chǎn)品貨架期內(nèi)真實活菌數(shù)普遍成謎。“益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度激增，但產(chǎn)業(yè)規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化程度遠(yuǎn)不達(dá)標(biāo)。”中國科學(xué)院微生物研究所環(huán)境微生物基因組主任朱寶利表示，保健品行業(yè)門檻低，不用在人體嚴(yán)格實驗，只要在小鼠做安全實驗或生化效果達(dá)到生化指標(biāo)，就可以添加，部分廠家過度夸大益生菌的功能。據(jù)了解，2022年，益生菌行業(yè)曾出臺兩條團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《益生菌食品活菌率分級規(guī)范》和《食品用益生菌通則》。但由于這兩條標(biāo)準(zhǔn)并不具有強(qiáng)制性，對規(guī)范益生菌市場、提高產(chǎn)品準(zhǔn)入門檻作用有限?！澳壳耙嫔袠I(yè)亟待制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)來規(guī)范市場，如出臺相關(guān)益生菌定義及益生菌評估驗證標(biāo)準(zhǔn)，益生菌產(chǎn)品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的管理規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)?！惫饷魅闃I(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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