冰糖燕窩、即食阿膠糕、無(wú)糖黑芝麻丸……進(jìn)入秋冬以來(lái)，被叫作功能性食品的“養(yǎng)生零食”，因攜帶方便、健康又營(yíng)養(yǎng)而受追捧。記者走訪中了解到，線上和線下除了這些“養(yǎng)生零食”暢銷，一些紅棗、紅豆、桂圓等“五紅”湯原料，目前銷量也在激增。

　　芝麻丸、阿膠糕，價(jià)格美麗俏銷

　　“核桃桑葚黑芝麻丸、無(wú)糖芝麻丸、買二送三，只要69元，劃算的，錯(cuò)過(guò)再等一年?！薄凹词嘲⒛z糕，198元2盒，活動(dòng)價(jià)了?！庇浾叽蜷_多個(gè)電商平臺(tái)輸入芝麻丸后跳出多種芝麻丸、阿膠糕的直播，不凡很多明星在帶貨，郝勁文帶貨的一款五谷磨房黑芝麻丸79.8元五盒，價(jià)格美麗，銷量火爆。

　　據(jù)網(wǎng)上宣傳，“養(yǎng)生零食”的配制以營(yíng)養(yǎng)學(xué)為依據(jù)，有養(yǎng)生保健的功效。養(yǎng)腎、補(bǔ)氣、減肥……在各大電商平臺(tái)上，你總能找到對(duì)應(yīng)的“養(yǎng)生零食”。

　　“從11月份開始，我就在網(wǎng)上買了，已經(jīng)回購(gòu)了3次。”鎮(zhèn)江市民“80”后揚(yáng)白告訴記者，現(xiàn)在的芝麻丸、阿膠糕大多是獨(dú)立包裝，攜帶方便。

　　揚(yáng)白說(shuō)，芝麻吃了對(duì)身體好，兒時(shí)就知道，小時(shí)候家里收芝麻時(shí)，大人總會(huì)把芝麻磨成粉裝在瓶子里，每天吃幾勺。工作后，生活節(jié)奏加快，加上家里已不再種芝麻，基本都是買來(lái)吃。“我現(xiàn)在是芝麻丸和阿膠糕輪流吃，吃這些總比吃一些油炸食品好?！?/span>

　　記者還在鎮(zhèn)江市一大型超市看到，這里的阿膠糕、燕窩有幾款正在促銷，一款原味型阿膠糕促銷價(jià)128元一盒、冰糖燕窩248一盒。工作人員介紹，最近這些季節(jié)性補(bǔ)品賣的不錯(cuò)，天冷了，要補(bǔ)補(bǔ)的。

　　膠原蛋白系列受年輕人喜愛(ài)

　　除了傳統(tǒng)的芝麻丸、阿膠糕等，最近幾年剛剛流行的膠原蛋白軟糖、膠原蛋白果凍、參飲料等“養(yǎng)生零食”也很受年輕人的歡迎。

　　記者在一電商平臺(tái)看到，生物素膠原蛋白軟糖、維C膠原蛋白軟糖、膠原蛋白果凍等應(yīng)有盡有，價(jià)格從幾十到幾百不等，還有很多國(guó)外代購(gòu)的。有護(hù)發(fā)美肌的、補(bǔ)充維C、增強(qiáng)免疫力等，表述的功能也是五花八門，一款西班牙發(fā)貨的80粒99元一盒，月銷3000+。

　　“我是3年前從國(guó)外回來(lái)的時(shí)候，在免稅店買過(guò)一款膠原蛋白口服液和參飲品，挺好吃的，效果不知道有沒(méi)有，心想著反正吃了比不吃的好。

　　”“90”后心怡目前已經(jīng)在國(guó)外讀研了，寒暑假大多會(huì)回國(guó)，回國(guó)后在電商平臺(tái)也買過(guò)幾款膠原蛋白軟糖。她告訴記者，她選購(gòu)的時(shí)候基本是看品牌和功效，比如要0添加蔗糖、0脂肪、富含膳食纖維等。

　　各取所需，市民小芳則關(guān)注減肥功能。小芳說(shuō)，她會(huì)買蘋果醋的軟糖，碳水抗糖、阻脂解膩，每天2粒，吃了這個(gè)再去外面吃飯，心里好受些，吃起來(lái)“罪過(guò)感”也就輕些。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年“雙11”期間，多個(gè)健康品類商品實(shí)現(xiàn)預(yù)售量同比翻倍增長(zhǎng)；今年上半年，“微養(yǎng)生零食”銷售額達(dá)13.51億元。

　　“辨證養(yǎng)生”不能盲目亂吃

　　那這些“養(yǎng)生零食”真的可以養(yǎng)生嗎？記者采訪了鎮(zhèn)江市第四人民醫(yī)院中醫(yī)科主任許曉芬，許曉芬介紹，從中醫(yī)的角度講，黑芝麻肯定是補(bǔ)腎烏發(fā)，主要是還有潤(rùn)腸通便的作用。如果說(shuō)以黑芝麻為主料的黑芝麻丸，腸胃不好，有腹瀉的病人肯定不要吃。另外，黑芝麻它的油脂也是比較高的，血脂比較高的人也要注意。

　　許主任說(shuō)，阿膠糕從中醫(yī)來(lái)講，阿膠主要有養(yǎng)血補(bǔ)血，養(yǎng)胎載胎的作用，一般血虛的人用的會(huì)比較多。阿膠畢竟是溫性比較大，有內(nèi)熱的人，脾胃比較虛弱的人最好不要吃，阿膠屬于比較滋膩的，也就是說(shuō)脾胃不是太好，腸胃就會(huì)造成虛不受補(bǔ)的狀況。其次，濕氣重的人也不適合用阿膠，要“辨證養(yǎng)生”。

　　此外，許主任提醒，冬季養(yǎng)生主要是“要養(yǎng)陰氣，保存陽(yáng)氣”，其意思是說(shuō)，要養(yǎng)藏要收藏，不要過(guò)汗，不要過(guò)勞。要早睡晚起，免劇烈運(yùn)動(dòng)。“健康的基礎(chǔ)是均衡的飲食、規(guī)律的生活和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)?！?/span>

　　秋冬進(jìn)補(bǔ)有講究

　　總而言之，秋冬進(jìn)補(bǔ)從養(yǎng)五臟的角度來(lái)講，主要是養(yǎng)腎的陰，要根據(jù)是腎陰虛，還是腎陽(yáng)虛的狀況來(lái)進(jìn)行分別補(bǔ)腎，不要盲目亂補(bǔ)。

　　（來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞 記者萬(wàn)凌云 通訊員錢菁璐）