我國(guó)首個(gè)《透明質(zhì)酸納飲品》團(tuán)標(biāo)出爐
6月30日,國(guó)內(nèi)首個(gè)《透明質(zhì)酸鈉飲品》(T/CNFIA 155—2022)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。該團(tuán)標(biāo)由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,項(xiàng)目承擔(dān)單位華熙生物科技股份有限公司、山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院、山東省食品藥品審評(píng)查驗(yàn)中心、中國(guó)食品發(fā)酵研究院聯(lián)合成立標(biāo)準(zhǔn)起草組開(kāi)展團(tuán)標(biāo)的研究工作,共同參與制定。
這是國(guó)內(nèi)首個(gè)《透明質(zhì)酸鈉飲品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),有效填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)透明質(zhì)酸鈉飲品標(biāo)準(zhǔn)的空白。該團(tuán)標(biāo)對(duì)透明質(zhì)酸鈉飲品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求等做出相應(yīng)的規(guī)范建議,強(qiáng)調(diào)飲品中添加透明質(zhì)酸鈉的含量為0.1-0.2g/L,既符合國(guó)家衛(wèi)健委的相關(guān)要求,又保證了透明質(zhì)酸鈉飲品相對(duì)明顯的飲用口感。
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