為了探索禮與食，由新華網(wǎng)制作、無(wú)限極獨(dú)家總冠名的《知食中國(guó)》來(lái)到孔子故里曲阜，探尋日常飲食中的養(yǎng)生之道。

　　民以食為天，飲食與老百姓的生活息息相關(guān)。在孔子的《論語(yǔ)》中有40處出現(xiàn)“食”字，可見孔子對(duì)飲食文化的重視。儒家重禮，飲食同樣也要合“禮”。比如孔子飲食養(yǎng)生的一條金科玉律，就是“食居慎節(jié)，知足不貪，食勿過飽，不亂飲食”。在無(wú)限極總冠名的《知食中國(guó)》里，我們跟隨鏡頭除了感受到孔廟、孔府的宏大與悠久之外，最重要的是親身感受到了傳統(tǒng)食禮文化的底蘊(yùn)。走在覆著青苔的路上，紅墻掩映的，是歷經(jīng)歲月不變的禮之美。

　　無(wú)限極《知食中國(guó)》不僅把鏡頭對(duì)準(zhǔn)了曲阜當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，更著重于從地道的曲阜家常菜中，感受真?shí)的家庭餐桌禮儀教育。在無(wú)限極《知食中國(guó)》的鏡頭下，食禮早教不僅是教會(huì)孩子如何吃飯，更重要的是培養(yǎng)孩子成為一個(gè)有禮之人。禮儀之邦育有禮之人，少年有禮未來(lái)可期。

　　“天不生仲尼，萬(wàn)古如長(zhǎng)夜”?！墩撜Z(yǔ)》在漫長(zhǎng)歷史長(zhǎng)河中成為中國(guó)人須臾不可離的精神食糧，而孔子食禮也影響了一代又一代的中國(guó)人。無(wú)限極《知食中國(guó)》的這一趟旅程，以“食”尋“禮”，受益匪淺。

　　無(wú)論是中國(guó)食學(xué)者倡導(dǎo)的拒絕食用野生動(dòng)物的“泰山宣言”，還是目前正在推行的文明進(jìn)餐、光盤行動(dòng)等，都是對(duì)中華傳統(tǒng)食禮的傳承。從今天開始，讓我們跟隨無(wú)限極的步伐，一起好好吃飯，發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的“食禮”文化。

　　據(jù)悉，《知食中國(guó)》節(jié)目以“食育精神”“立德樹人”“健康中國(guó)”為核心理念，推進(jìn)健康飲食文化的普及，探索和建立科學(xué)性、系統(tǒng)化的食育認(rèn)知體系和中國(guó)特色的食育之路。作為節(jié)目獨(dú)家總冠名企業(yè)，無(wú)限極本次攜手新華網(wǎng)共同打造《知食中國(guó)》節(jié)目，旨在幫助國(guó)民提高對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)及安全的認(rèn)知，促進(jìn)健康飲食文化的普及，同時(shí)弘揚(yáng)中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化，推動(dòng)全民健康事業(yè)的發(fā)展，助力“健康中國(guó)”。