近日，天貓啟動(dòng)首屆健康節(jié)的第一天，健康類消費(fèi)大漲60%，保健食品、傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品漲幅達(dá)78%、54%。截至4月10日活動(dòng)結(jié)束，有接近300萬(wàn)人在天貓健康節(jié)購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)保健相關(guān)的產(chǎn)品與服務(wù)。

　　當(dāng)下，越來(lái)越多的人愿意“把錢(qián)花在健康上”，且已經(jīng)跨越了年齡層。天貓健康數(shù)據(jù)顯示，95后活躍用戶增長(zhǎng)30%，青睞于美瞳、酵素、醫(yī)用面膜、枸杞原漿、膠原蛋白軟糖、黑芝麻丸。另外，50歲以上的中老年活躍用戶也增長(zhǎng)了10%，青睞于減肥產(chǎn)品、鈣片和艾灸。

　　隨著人們生活質(zhì)量的提高，大眾的健康養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，越來(lái)越多的人群加入到養(yǎng)生保健隊(duì)伍。一方面，大眾對(duì)保健品需求增加，另一方面，市面上越來(lái)越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現(xiàn)，為保健品行業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期利好。

　　中國(guó)保健品概念定義及特征介紹

　　保健食品也被稱作功能性食品，俗稱保健品。2016年中國(guó)《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》對(duì)保健食品的定義進(jìn)行了嚴(yán)格界定，“保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品?！?/span>

　　2013-2023年中國(guó)保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

　　數(shù)據(jù)顯示，2013-2020年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，其中自2017年起，中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模增速加快，預(yù)計(jì)到2021年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模增至2708億元。分析師認(rèn)為，中國(guó)消費(fèi)者在保健食品消費(fèi)理念和消費(fèi)意愿上都發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，保健食品在消費(fèi)屬性上將逐漸從可選消費(fèi)品向必選消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，保健食品也正逐步從高端消費(fèi)品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的必選品。這些因素都將推動(dòng)中國(guó)保健品整體市場(chǎng)規(guī)模的壯大。

　　2020年中國(guó)老年人保健品市場(chǎng)發(fā)展空間分析

　　數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到7.18萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到10.25億元，并保持高速增長(zhǎng)。保健品行業(yè)作為老年群體的剛性需求，作為整個(gè)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)，市場(chǎng)規(guī)模已超過(guò)1500億元。未來(lái)隨著老齡人口生活水平的提高，老齡化深入發(fā)展，越來(lái)越多老年人開(kāi)始重視養(yǎng)生保健等方面，保健品已成為日常需求。

　　2021年中國(guó)老年人保健品消費(fèi)支出及購(gòu)買(mǎi)考慮因素

　　數(shù)據(jù)顯示，2021Q1，超過(guò)九成中國(guó)老年人在保健品上的月均消費(fèi)主要集中在500元以下;在選購(gòu)保健品時(shí)，老年人更多考慮功效，口碑及品牌的影響反而更弱。分析師認(rèn)為，隨著人們生活質(zhì)量的提高，大眾的健康養(yǎng)生意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，老年人身體素質(zhì)偏弱，患病幾率偏高，是高血壓、心血管疾病的主要患病人群，故老年人在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)比較注重產(chǎn)品的功效。

　　2020年中國(guó)中青年保健品細(xì)分需求分析

　　垂直細(xì)分的消費(fèi)群體瓜分線上保健品主流份額，以美顏纖體、健身運(yùn)動(dòng)、隨手養(yǎng)生、微量元素補(bǔ)給、抗疫硬核剛需等為主的需求正在改變跨境保健品市場(chǎng)的原有格局。

　　2021Q1中國(guó)中青年群體購(gòu)買(mǎi)保健品類別

　　數(shù)據(jù)顯示，從不同性別來(lái)看，男性消費(fèi)者更傾向于具有明目減壓功效的保健品，而女性則偏好具有滋補(bǔ)效果的保健品;從不同年齡段來(lái)看，19-25歲的消費(fèi)者正處于身體發(fā)育成長(zhǎng)期，故而對(duì)具有美白養(yǎng)顏功能的保健品更為關(guān)注，而31-40歲的消費(fèi)者逐步邁入壯年期，身體機(jī)能不如年輕群體，新城代謝相對(duì)遲緩，因此尤為關(guān)注一些具有延緩衰老功能的保健品。

　　2020年中國(guó)中青年保健品市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)分析

　　中青年對(duì)保健品的需求增加推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2013年到2020年中國(guó)中青年保健品市場(chǎng)規(guī)模在持續(xù)增長(zhǎng)，增速多維持在10%以上，不及老年保健品市場(chǎng)。2020年中國(guó)中青年保健品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到700.9億元，同比增長(zhǎng)12.4%，預(yù)計(jì)到2021年市場(chǎng)規(guī)模將增至758億元。

　　趨勢(shì)分析：保健品更偏好天然成分

　　“朋克養(yǎng)生”逐漸成為年輕人中的新風(fēng)向，他們一邊消耗著健康，一邊購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)生保健品，但是購(gòu)買(mǎi)的保健品類型已經(jīng)從各種化藥保健品向具有天然成分的保健品食品轉(zhuǎn)變，而“保溫杯泡枸杞”的養(yǎng)生梗一直使得枸杞成為市場(chǎng)上備受熱捧的滋補(bǔ)養(yǎng)生品類。

　　趨勢(shì)分析：保健品零食化

　　不少當(dāng)代年輕人生活節(jié)奏快、追求高效率和即時(shí)享受，在養(yǎng)生這件事上也是如此。相比于傳統(tǒng)需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養(yǎng)生食材，年輕人更青睞“開(kāi)袋即食”和口感好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。市面上越來(lái)越多的保健養(yǎng)生食品正在涌現(xiàn)，如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖、薄荷健康的益生菌固體飲料等等，當(dāng)前保健品正在朝向零食化、輕量化的方向發(fā)展。