2021年4月2日，由中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會、集團公司攜手舉辦的“新型系列海洋活性肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)”科技成果評價會在北京拉開帷幕。

　　本次科研成果評價會特別邀請中國醫(yī)學科學院科技管理處副處長潘宣、中國食品藥品檢定研究院化學藥品室主任何蘭教授、北京師范大學化學學院范樓珍教授、國家衛(wèi)生健康委食品司營養(yǎng)處處長徐嬌、國家科技部火炬中心研究員原總工程師李臨西、北京工商大學食品學院劉新旗教授、軍事醫(yī)學科學院基礎(chǔ)醫(yī)學研究所生物診斷研究室主任張賀秋以及健康領(lǐng)域相關(guān)專家及學者齊聚一堂，對多項創(chuàng)新性海洋活性肽進行科研評價，并對其功能開發(fā)等學術(shù)話題展開交流。

　　公司代表曹廷鋒總經(jīng)理對蛤蜊肽及海參肽的產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)等科技進展進行匯報。

　　蛤蜊肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)

　　作為首次利用復合酶定向酶解技術(shù)制備開發(fā)而成的降壓肽產(chǎn)品——蛤蜊肽，項目具備產(chǎn)品收率高、生產(chǎn)條件溫和易控、生產(chǎn)成本低、酶解產(chǎn)品安全性高等創(chuàng)新優(yōu)勢；項目建立了蛤蜊肽產(chǎn)品企業(yè)標準，利用該標準來控制蛤蜊肽生產(chǎn)批次間功能指標的差異，解決了各批次產(chǎn)品功能穩(wěn)定的難題；此外，企業(yè)通過工藝參數(shù)優(yōu)化，研制了系列專用分離純化設(shè)備，建立生產(chǎn)時效快的蛤蜊肽規(guī)?；a(chǎn)工藝，并已獲得國際活性肽行業(yè)內(nèi)首個蛤蜊肽產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。

　　海參肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)

　　作為首次應(yīng)用分子量定向酶解技術(shù)生產(chǎn)的冰島海參肽，該產(chǎn)品解決了海參肽產(chǎn)品低分子量肽段難以富集的難點。首次采用酶解-炭纖維-膜耦合技術(shù)，對海參肽功能肽段進行分離純化；其次，通過對海參肽系列生物活性功能評價，企業(yè)已建立行業(yè)內(nèi)首個海參肽功能數(shù)據(jù)庫，為產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)提供科學依據(jù)，以推動海參肽在功能食品、膳食補充劑等領(lǐng)域的快速發(fā)展。

　　經(jīng)通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司（第三方權(quán)威機構(gòu)）檢測，兩項項目科研成果均符合企業(yè)標準要求。

　　經(jīng)南京博世鑫生物科技有限公司、基爾頓生物科技（上海）有限公司對蛤蜊肽進行SHR高血壓大鼠功能性評價，動物實驗表明：蛤蜊肽具有顯著調(diào)節(jié)血壓等生物活性。經(jīng)青島海洋生物醫(yī)藥研究院對海參肽進行生物活性評價，實驗表明：海參肽具有增強免疫力、緩解疲勞、透皮吸收等生物活性。

　　兩項產(chǎn)品在上市后已申請多項專利，現(xiàn)已于國際健康領(lǐng)域權(quán)威雜志刊登發(fā)表。與此同時，產(chǎn)品均已獲得上海萊雀生物、Bio Science Marketing等國內(nèi)外多家企業(yè)的一致認可與好評。

　　會議期間，專家組審閱評價材料，聽取匯報，經(jīng)過嚴格質(zhì)詢與充分討論，認為評價資料齊全，符合評價要求。專家組一致認為，該項目技術(shù)達到國際先進水平，社會效益顯著，應(yīng)用前景廣闊，與會專家一致同意《新型系列海洋活性肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)》通過科技成果評價。

　　項目評價結(jié)束后，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會海洋活性物質(zhì)營養(yǎng)與保健專業(yè)委員會主任委員、康爾生物董事長鄒圣燦表示，以海洋活性肽獨具的特色和功能優(yōu)勢，它將會是未來膳食營養(yǎng)補充行業(yè)不可或缺的主要力量。公司將一如既往地堅持加強新型系列化海洋活性肽研發(fā)與市場開發(fā)力度，為推動創(chuàng)新海洋原料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出努力和貢獻。