2021年4月2日，由中國(guó)高科技產(chǎn)業(yè)化研究會(huì)、集團(tuán)公司攜手舉辦的“新型系列海洋活性肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)”科技成果評(píng)價(jià)會(huì)在北京拉開帷幕。

　　本次科研成果評(píng)價(jià)會(huì)特別邀請(qǐng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院科技管理處副處長(zhǎng)潘宣、中國(guó)食品藥品檢定研究院化學(xué)藥品室主任何蘭教授、北京師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院范樓珍教授、國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司營(yíng)養(yǎng)處處長(zhǎng)徐嬌、國(guó)家科技部火炬中心研究員原總工程師李臨西、北京工商大學(xué)食品學(xué)院劉新旗教授、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究所生物診斷研究室主任張賀秋以及健康領(lǐng)域相關(guān)專家及學(xué)者齊聚一堂，對(duì)多項(xiàng)創(chuàng)新性海洋活性肽進(jìn)行科研評(píng)價(jià)，并對(duì)其功能開發(fā)等學(xué)術(shù)話題展開交流。

　　公司代表曹廷鋒總經(jīng)理對(duì)蛤蜊肽及海參肽的產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)等科技進(jìn)展進(jìn)行匯報(bào)。

　　蛤蜊肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)

　　作為首次利用復(fù)合酶定向酶解技術(shù)制備開發(fā)而成的降壓肽產(chǎn)品——蛤蜊肽，項(xiàng)目具備產(chǎn)品收率高、生產(chǎn)條件溫和易控、生產(chǎn)成本低、酶解產(chǎn)品安全性高等創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)；項(xiàng)目建立了蛤蜊肽產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，利用該標(biāo)準(zhǔn)來控制蛤蜊肽生產(chǎn)批次間功能指標(biāo)的差異，解決了各批次產(chǎn)品功能穩(wěn)定的難題；此外，企業(yè)通過工藝參數(shù)優(yōu)化，研制了系列專用分離純化設(shè)備，建立生產(chǎn)時(shí)效快的蛤蜊肽規(guī)模化生產(chǎn)工藝，并已獲得國(guó)際活性肽行業(yè)內(nèi)首個(gè)蛤蜊肽產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。

　　海參肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)

　　作為首次應(yīng)用分子量定向酶解技術(shù)生產(chǎn)的冰島海參肽，該產(chǎn)品解決了海參肽產(chǎn)品低分子量肽段難以富集的難點(diǎn)。首次采用酶解-炭纖維-膜耦合技術(shù)，對(duì)海參肽功能肽段進(jìn)行分離純化；其次，通過對(duì)海參肽系列生物活性功能評(píng)價(jià)，企業(yè)已建立行業(yè)內(nèi)首個(gè)海參肽功能數(shù)據(jù)庫，為產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)，以推動(dòng)海參肽在功能食品、膳食補(bǔ)充劑等領(lǐng)域的快速發(fā)展。

　　經(jīng)通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司（第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)）檢測(cè)，兩項(xiàng)項(xiàng)目科研成果均符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　經(jīng)南京博世鑫生物科技有限公司、基爾頓生物科技（上海）有限公司對(duì)蛤蜊肽進(jìn)行SHR高血壓大鼠功能性評(píng)價(jià)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：蛤蜊肽具有顯著調(diào)節(jié)血壓等生物活性。經(jīng)青島海洋生物醫(yī)藥研究院對(duì)海參肽進(jìn)行生物活性評(píng)價(jià)，實(shí)驗(yàn)表明：海參肽具有增強(qiáng)免疫力、緩解疲勞、透皮吸收等生物活性。

　　兩項(xiàng)產(chǎn)品在上市后已申請(qǐng)多項(xiàng)專利，現(xiàn)已于國(guó)際健康領(lǐng)域權(quán)威雜志刊登發(fā)表。與此同時(shí)，產(chǎn)品均已獲得上海萊雀生物、Bio Science Marketing等國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)的一致認(rèn)可與好評(píng)。

　　會(huì)議期間，專家組審閱評(píng)價(jià)材料，聽取匯報(bào)，經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)詢與充分討論，認(rèn)為評(píng)價(jià)資料齊全，符合評(píng)價(jià)要求。專家組一致認(rèn)為，該項(xiàng)目技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，社會(huì)效益顯著，應(yīng)用前景廣闊，與會(huì)專家一致同意《新型系列海洋活性肽產(chǎn)業(yè)化及功能開發(fā)》通過科技成果評(píng)價(jià)。

　　項(xiàng)目評(píng)價(jià)結(jié)束后，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)海洋活性物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)與保健專業(yè)委員會(huì)主任委員、康爾生物董事長(zhǎng)鄒圣燦表示，以海洋活性肽獨(dú)具的特色和功能優(yōu)勢(shì)，它將會(huì)是未來膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充行業(yè)不可或缺的主要力量。公司將一如既往地堅(jiān)持加強(qiáng)新型系列化海洋活性肽研發(fā)與市場(chǎng)開發(fā)力度，為推動(dòng)創(chuàng)新海洋原料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展做出努力和貢獻(xiàn)。