由國家多部委權威機構參與，中國長城食品安全科學技術獎勵委員會評審、國務院備案的“2020第三屆長城食品安全科學技術獎”近日揭曉，由“國家糧食和物資儲備局科學研究院”與“青島康爾生物工程有限公司”共同研究開發(fā)的“飼用復合微生態(tài)制劑開發(fā)利用關鍵技術及其在無抗飼料中的應用”項目喜獲一等獎。

　　長城食品安全科學技術獎是由《中國食品報》發(fā)起并設立的社會科技獎勵，是目前我國食品安全科學研究領域的專項獎項，旨在獎勵為促進我國食品安全科學技術事業(yè)以及食品行業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展、在食品安全領域技術進步活動中作出突出貢獻的集體和個人。

　　“飼用復合微生態(tài)制劑開發(fā)利用關鍵技術及其在無抗飼料中的應用”項目，是康爾生物與國家糧食和物資儲備局科學研究院，在創(chuàng)新OPEC養(yǎng)殖技術配方升級，以及殼寡糖在無抗、替抗養(yǎng)殖中的技術研發(fā)、擴大應用等方面，取得的全新成果與突破。

　　康爾生物研創(chuàng)的OPEC養(yǎng)殖技術，將殼寡糖、益生菌、生物酶科學配比，應用于禽畜養(yǎng)殖；能有效調節(jié)和改善禽畜的腸道微生態(tài)環(huán)境、提高免疫力、分解有害物質、清除毒素，保持肌體的健康純凈。來源于OPEC技術的康爾三零黑豬、康爾三零西太湖雞、康爾三零草原和牛、康爾三零甲殼素富硒雞蛋等，均未檢出農藥殘留、抗生素、激素，是真正的“三零標準”安全食品。

　　科技興企，品質立業(yè)。本屆長城食品安全科學技術獎一等獎的獲得，不僅是對康爾與國家糧食和物資儲備局科學研究院合作的先進技術力量的肯定，也是對康爾實現(xiàn)殼寡糖在更多領域的深層次應用的鼓勵。未來，康爾將積極響應國家食品安全戰(zhàn)略，在無抗飼料、無抗養(yǎng)殖等方面繼續(xù)加大科研投入，加強與權威科研機構合作，為消費者提供全方位的營養(yǎng)安全與健康服務，助力食安中國！