9月18日，中秋節(jié)來(lái)臨之際，由安惠聯(lián)合工會(huì)組織開(kāi)展的“工會(huì)大學(xué)堂培訓(xùn)——冰皮月餅DIY活動(dòng)”舉行，30多位員工代表參加了活動(dòng)。安惠聯(lián)合工會(huì)邀請(qǐng)了專業(yè)的烘焙老師來(lái)為大家授課。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老師采用理論和實(shí)際操作相結(jié)合的方式，用生動(dòng)幽默的語(yǔ)言講解和展示了冰皮月餅的制作流程。在場(chǎng)的員工們都迫不及待地開(kāi)始動(dòng)手制作月餅，他們從和面、揉面、搟面、包餡，再到最后給月餅壓模，一氣呵成。制作過(guò)程中，大家還不時(shí)互相“比美”，整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)洋溢著濃濃的歡樂(lè)氛圍。