葆嬰贊助醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)項(xiàng)目 強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)作用
中國(guó)自古就有“上醫(yī)醫(yī)未病之病”的說(shuō)法,目前醫(yī)學(xué)界已形成的普遍共識(shí):營(yíng)養(yǎng)治療才是對(duì)抗老慢病的關(guān)鍵詞!由于當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性疾病的高發(fā)和臨床醫(yī)務(wù)工作者營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足的現(xiàn)狀,2013年,由葆嬰有限公司獨(dú)家支持、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)發(fā)起“營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防”全國(guó)醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)項(xiàng)目,此項(xiàng)目旨通過(guò)提升醫(yī)生群體的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平,傳遞科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)和疾病預(yù)防知識(shí),降低營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)病率。
“預(yù)防重于治療”的道理很多人都知道,但“充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)治療的作用”,這個(gè)說(shuō)法很多人卻不明所以。
西醫(yī)對(duì)待疾病,在于對(duì)癥狀的控制,例如:得了高血壓用降壓藥,得了高血糖用降糖藥,這樣是絕對(duì)根治不了疾病的;自古即有“醫(yī)食同根、藥食同源”之說(shuō),營(yíng)養(yǎng)是把“雙刃劍”,多則“火上澆油”,少則“雪上加霜”,故營(yíng)養(yǎng)供給和營(yíng)養(yǎng)治療貴在合理、平衡。
原衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺提出,未來(lái)醫(yī)生必須會(huì)開(kāi)兩張?zhí)幏剑阂粡埵轻槍?duì)病情開(kāi)具的藥方;另一張是膳食營(yíng)養(yǎng)處方。未來(lái)的醫(yī)生必須具備營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),針對(duì)慢性病,特別要發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)治療的作用。將來(lái),讓我們的健康取決于每一天均衡的營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)保健食品是時(shí)代的需求,也是必然的產(chǎn)物。
如果把健康比作一條河,那么,得了疾病就是這條河流的水被污染了。治療醫(yī)學(xué)的辦法是在下游打撈垃圾;營(yíng)養(yǎng)保健的作用是在上游控制污染源頭。治病是“亡羊補(bǔ)牢”,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)來(lái)養(yǎng)生保健是“未雨綢繆”。
但問(wèn)題隨之而來(lái)。在改變?nèi)藗兩罘绞筋A(yù)防慢病的過(guò)程中,醫(yī)生起到很重要的作用,但我國(guó)的醫(yī)務(wù)人員,特別是臨床醫(yī)務(wù)人員所撐握的慢病預(yù)防知識(shí)還不足,一旦誤導(dǎo)患者影響就會(huì)很大。與會(huì)中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)工程院院士王隴德在總結(jié)會(huì)上強(qiáng)調(diào),衛(wèi)生部2020戰(zhàn)略研究時(shí),明確提出一個(gè)建議就是,先教會(huì)600萬(wàn)醫(yī)務(wù)人員正確科學(xué)的保健知識(shí),通過(guò)醫(yī)務(wù)人員傳達(dá)給老百姓。據(jù)了解,“營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防”全國(guó)醫(yī)生營(yíng)養(yǎng)繼續(xù)教育項(xiàng)目是一個(gè)定位獨(dú)特的項(xiàng)目,希望通過(guò)這個(gè)項(xiàng)目在我國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)中能夠培育出一部分具有示范性、引領(lǐng)性的醫(yī)院在慢病管理和營(yíng)養(yǎng)健康教育方面,能夠發(fā)揮示范和引領(lǐng)作用。
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