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雙迪:中國科學技術出版社《漫話核苷酸》

2023-05-04 09:43    來源:雙迪󰄲0 󰋇 10523 次

  自4月25日第十一屆國際基因節(jié)上,《核苷酸營養(yǎng)學》《漫話核苷酸》兩部核苷酸領域新著作舉行首發(fā)儀式后,許多家人留言想了解下這兩本書講的是什么,對我們所從事的事業(yè)有什么幫助。

  今天,就先讓我們走進其中一本——《漫話核苷酸》。

  隨著越來越多的核苷酸生物學功能被發(fā)現(xiàn),核苷酸營養(yǎng)已經(jīng)成為營養(yǎng)學界的一個新的研究領域,這與社會進步、人民物質(zhì)生活水平的提高、健康意識的增強密不可分。然而,不具備營養(yǎng)科學知識的普通百姓,很難通過社交媒體傳播的信息去分辨哪些觀點行之有效,目前關于核酸營養(yǎng)學的專著雖內(nèi)容涵蓋廣泛,但大多晦澀難懂。要了解核苷酸營養(yǎng),又從何開始呢?

  這本《漫話核苷酸》給出了最好的答案——

內(nèi)容簡介

  

  本書以風趣幽默、通俗易懂的方式,多層次和系統(tǒng)地闡述了核苷酸營養(yǎng)的基本知識,圍繞核酸的基本概念,生命起源,核酸的生物學功能,核酸與營養(yǎng),核酸合成途徑,核酸與免疫等方面進行科普。

  目錄

  第一卷 生命以核酸的形式存在

  

  一 此“核酸”非彼“核酸”

  二 生命從哪里來?

  三 幕后大佬

  第二卷 營養(yǎng)伴隨一生

  

  一 從孕育到養(yǎng)育

  二 吃得“好”不一定身體好

  三 誰是營養(yǎng)之王

  四 核酸:其實我一直在

  第三卷 人體保衛(wèi)戰(zhàn)

  

  一 到底是誰的“鍋”

  二 自己是最好的醫(yī)生

  三 “免疫城堡”保衛(wèi)戰(zhàn)

  四 誰是大功臣?

  第四卷 我的健康我做主

  

  一 為生命充電

  二 有健康才美麗

  三 播慢生命的時鐘

  四 核酸時代已經(jīng)來臨

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