大豆異黃酮主要保健作用有：①大豆異黃酮的主要成份染料木素和大豆黃素都具有很強的抗氧化作用，清除過氧化產(chǎn)物;②雙向調(diào)節(jié)作用：當(dāng)體內(nèi)雌激素不足時，能替代雌激素發(fā)揮作用，維持體內(nèi)雌激素平衡。③延緩衰老：防止卵巢過早衰退，推遲女性更年期的到來;④活化肌膚美容：它的類雌激素作用和抗氧化作用能延緩皮膚的衰老，使真皮厚度顯著曾加，激活表皮細(xì)胞，防止皮膚干裂;⑤防止更年期骨質(zhì)疏松;⑥延緩和緩解更年期綜合征癥狀;⑦預(yù)防心、腦血管疾病的發(fā)生：大豆異黃酮可有效降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白濃度，防止動脈粥樣硬化形成，而達(dá)到預(yù)防心、腦血管疾病發(fā)生;⑧改善產(chǎn)后精神：生育后孕激素減少，雌激素水平尚未恢復(fù)，易造成植物神經(jīng)率亂，大豆異黃酮可及時填補這種欠缺;⑨預(yù)防泌尿生殖系統(tǒng)疾病，提高性生活質(zhì)量：因補充女性雌激素，使陰道分泌物增多，故可提高性生活質(zhì)量;⑩預(yù)防乳腺癌：大豆異黃酮分子結(jié)構(gòu)和雌激素相似，所以能結(jié)合到細(xì)胞表面激素受體上，減少過剩雌激素與受體結(jié)合的機會，從而降低女性因雌激素水平過高而患乳腺癌的危險性。
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