消費者選擇營養(yǎng)保健食品需要一定知識基礎。營養(yǎng)保健品行業(yè)有一個共通點,就是要把信息告訴消費者。這個產(chǎn)品有什么功能,根據(jù)什么樣的研究、實驗結(jié)果證明它有什么樣的功能,要把這些功能寫得清清楚楚。因為不會所有的保健品都適合你,保健品是有一定的人群對象的。比如,維生素、礦物質(zhì)可以吃,但針對孩子、老人是有不同配方的。而且營養(yǎng)補充并非越多越好,否則,很可能導致人體的某種或某幾種營養(yǎng)過剩,不僅不會有益健康,反而會引發(fā)疾病。所以從企業(yè)來講,要清晰地把信息告知消費者;同時消費者需要了解自己的身體情況,在了解產(chǎn)品信息基礎上做選擇。簡單說,就是要看標簽,標簽上面告訴你怎么吃就怎么吃。
- 營養(yǎng),保健食品
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