羅麥番紅素抑制前列腺癌的作用機(jī)理是什么？1959年美國醫(yī)學(xué)專家首次報道番茄紅素具有抗癌的效應(yīng)。意大利醫(yī)學(xué)研究院使用大劑量番茄紅素進(jìn)行預(yù)防癌癥試驗(yàn)，證實(shí)番茄紅素可使各種癌癥發(fā)病率下降，前列腺癌、食道癌、胃癌、結(jié)腸癌下降更為明顯。美國哈佛大學(xué)對47000名健康男性作了為期6年的研究發(fā)現(xiàn)，每周服用10份以上番茄紅素的人，發(fā)生前列腺癌的機(jī)率降低45%。美國一位從事癌癥研究的醫(yī)生，用番茄紅素制成膠囊治療前列腺癌病人，三周后他驚奇地發(fā)現(xiàn)，服用番茄紅素膠囊的病人，腫瘤明顯縮小，有的幾近消除。這些試驗(yàn)都證明羅麥番紅素有明確抑制前列腺癌的作用。究其機(jī)理為：番茄紅素阻斷了組織細(xì)胞受外界誘變劑作用而發(fā)生基因突變的過程。番茄紅素具有較強(qiáng)的抗氧化性，能阻斷氧自由基的產(chǎn)生，同時阻斷氧自由基與DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂類起反應(yīng)而引發(fā)的癌變。
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