吃得太多被認為是加快人體衰老的罪魁禍首。人的確需要通過食物獲取必需的營養(yǎng)，但如果超出身體所需，就會增重或肥胖，增加與年齡相關(guān)疾病的發(fā)病幾率。一些研究支持通過“節(jié)制卡路里”，作為提升健康質(zhì)量和延緩衰老的方法。最近，一項來自美國威斯康星州大學的研究發(fā)現(xiàn)，被允許“想吃多少就吃多少”的獼猴，比被嚴格限制飲食的獼猴死亡率增加了三倍。如果能夠嚴格控制卡路里攝入，可以延緩衰老20%～80%。
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