B族維生素不能儲(chǔ)存在體內(nèi)，需要少量多次，經(jīng)常補(bǔ)充。尤其是飲酒、吸煙、熬夜、情緒不穩(wěn)、服用藥物和肝功能失調(diào)的人群會(huì)消耗大量B族維生素，應(yīng)經(jīng)常性多補(bǔ)充。

酵母含有大量B族維生素成分，所以又稱B族維生素。B族維生素能推動(dòng)體內(nèi)代謝，是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。

B族維生素都是水溶性維生素，它們協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂。