4月12日，“十四五”國家重點研發(fā)計劃“林業(yè)種質資源培育與質量提升”重點專項項目“主要經濟林高附加值產品精深加工關鍵技術”啟動會在浙江杭州順利召開。中國農村技術開發(fā)中心鄉(xiāng)村處孫康泰副處長、董文研究員、蔡明教授、何曉燕高級會計師，浙江省農業(yè)農村廳科教處項目主管涂薔，浙江大學科學技術研究院農社部部長泮進明教授等出席會議。

　　“主要經濟林高附加值產品精深加工關鍵技術”項目由浙江大學牽頭，北京市農林科學院、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、南昌大學、中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所、江南大學、南京林業(yè)大學、西北農林科技大學、浙江大北農農牧科技有限公司、寧波御坊堂生物科技有限公司等10家單位共同承擔。

　　寧波御坊堂參與了本次項目三項研究課題，包括經濟林果功能組分新型高效提取加工技術與產品創(chuàng)制、經濟林果功能性成分低溫制備與增效修飾關鍵技術研發(fā)及新產品創(chuàng)制、經濟林果加工副產物多酚高效富集和增效修飾技術與產品創(chuàng)制。

　　該項目針對我國特色經濟林果貯藏保鮮與質量控制技術不精準、高附加值精深加工產品研發(fā)不足和加工剩余物利用不充分等重要問題，從原料品質保障、功能組分加工關鍵技術與新產品創(chuàng)制、副產物剩余物高值化利用角度出發(fā)，依托多家單位的優(yōu)勢資源，形成產學研用緊密結合的創(chuàng)新團隊，開展應用基礎理論和關鍵技術研發(fā)，推動科技成果的轉化和應用，協同構建主要經濟林果精深加工利用體系，為推動林業(yè)領域的發(fā)展貢獻力量。

　　注重科技創(chuàng)新，產學研用成果豐碩寧波御坊堂實力強勁助推林業(yè)可持續(xù)發(fā)展

　　深耕健康產業(yè)20年，寧波御坊堂在產品開發(fā)與產學研用方面展現了卓越的實力，不僅在食品精加工生產領域擁有豐富的技術研究和產品開發(fā)經驗，還積極與高校、科研機構等深度合作，持續(xù)加深校企產學研深度融合，共同推動科技創(chuàng)新和成果轉化。

　　三生御坊堂自成立就高度重視產品研發(fā)與科技創(chuàng)新，目前已經建成了省級企業(yè)研究院、省級高新技術企業(yè)研究開發(fā)中心、省級重點農業(yè)企業(yè)研究院、省級博士后工作站四個研發(fā)平臺。三生博士后工作站自2020年正式授牌以來，引進了領先研發(fā)技術和優(yōu)質資源，參與了多項重大科研項目，為產品研發(fā)提供了強有力的技術支撐。

　　作為本次項目承擔單位之一，寧波御坊堂將依托自身優(yōu)勢資源，與其他合作單位緊密合作，積極參與項目研究和技術開發(fā)，共同攻克林果深加工關鍵技術難題，推動科技成果的轉化和應用。并以此為契機，進一步加強與國內外科研機構的合作與交流，不斷提升自身的研發(fā)實力和技術水平，為推動林業(yè)領域的創(chuàng)新發(fā)展貢獻更多智慧和力量。

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