4月12日，“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“林業(yè)種質(zhì)資源培育與質(zhì)量提升”重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目“主要經(jīng)濟(jì)林高附加值產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)”啟動(dòng)會(huì)在浙江杭州順利召開。中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心鄉(xiāng)村處孫康泰副處長、董文研究員、蔡明教授、何曉燕高級會(huì)計(jì)師，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳科教處項(xiàng)目主管涂薔，浙江大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院農(nóng)社部部長泮進(jìn)明教授等出席會(huì)議。
“主要經(jīng)濟(jì)林高附加值產(chǎn)品精深加工關(guān)鍵技術(shù)”項(xiàng)目由浙江大學(xué)牽頭，北京市農(nóng)林科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、南昌大學(xué)、中國林業(yè)科學(xué)研究院亞熱帶林業(yè)研究所、江南大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、浙江大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司、寧波御坊堂生物科技有限公司等10家單位共同承擔(dān)。
寧波御坊堂參與了本次項(xiàng)目三項(xiàng)研究課題，包括經(jīng)濟(jì)林果功能組分新型高效提取加工技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制、經(jīng)濟(jì)林果功能性成分低溫制備與增效修飾關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及新產(chǎn)品創(chuàng)制、經(jīng)濟(jì)林果加工副產(chǎn)物多酚高效富集和增效修飾技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制。
該項(xiàng)目針對我國特色經(jīng)濟(jì)林果貯藏保鮮與質(zhì)量控制技術(shù)不精準(zhǔn)、高附加值精深加工產(chǎn)品研發(fā)不足和加工剩余物利用不充分等重要問題，從原料品質(zhì)保障、功能組分加工關(guān)鍵技術(shù)與新產(chǎn)品創(chuàng)制、副產(chǎn)物剩余物高值化利用角度出發(fā)，依托多家單位的優(yōu)勢資源，形成產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，開展應(yīng)用基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，協(xié)同構(gòu)建主要經(jīng)濟(jì)林果精深加工利用體系，為推動(dòng)林業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
注重科技創(chuàng)新，產(chǎn)學(xué)研用成果豐碩寧波御坊堂實(shí)力強(qiáng)勁助推林業(yè)可持續(xù)發(fā)展
深耕健康產(chǎn)業(yè)20年，寧波御坊堂在產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)學(xué)研用方面展現(xiàn)了卓越的實(shí)力，不僅在食品精加工生產(chǎn)領(lǐng)域擁有豐富的技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，還積極與高校、科研機(jī)構(gòu)等深度合作，持續(xù)加深校企產(chǎn)學(xué)研深度融合，共同推動(dòng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化。
三生御坊堂自成立就高度重視產(chǎn)品研發(fā)與科技創(chuàng)新，目前已經(jīng)建成了省級企業(yè)研究院、省級高新技術(shù)企業(yè)研究開發(fā)中心、省級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)研究院、省級博士后工作站四個(gè)研發(fā)平臺(tái)。三生博士后工作站自2020年正式授牌以來，引進(jìn)了領(lǐng)先研發(fā)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)資源，參與了多項(xiàng)重大科研項(xiàng)目，為產(chǎn)品研發(fā)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
作為本次項(xiàng)目承擔(dān)單位之一，寧波御坊堂將依托自身優(yōu)勢資源，與其他合作單位緊密合作，積極參與項(xiàng)目研究和技術(shù)開發(fā)，共同攻克林果深加工關(guān)鍵技術(shù)難題，推動(dòng)科技成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。并以此為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)與國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)的合作與交流，不斷提升自身的研發(fā)實(shí)力和技術(shù)水平，為推動(dòng)林業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。
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