對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，“吃得飽”已經(jīng)不再是當(dāng)下的追求，“吃得好”“吃得營(yíng)養(yǎng)”儼然成為了新的目標(biāo)，隨之而來(lái)的是消費(fèi)者對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)越來(lái)越高的呼聲。目前國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)食品種類(lèi)繁多，但真正能夠滿足“國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)”要求的卻是屈指可數(shù)。
構(gòu)建國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)，已成為全社會(huì)的共同目標(biāo)
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)，一直受到關(guān)注和掛念。政府制定計(jì)劃，企業(yè)提供產(chǎn)品，民眾增強(qiáng)意識(shí)，大家的路徑雖不同，但都通向提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的終極目標(biāo)。
在政策層面，2017年6月30日，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》（下稱“計(jì)劃”），計(jì)劃指出，近年來(lái)，我國(guó)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善，但仍面臨居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題。該計(jì)劃還針對(duì)提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)提出了七大實(shí)施策略和六大行動(dòng)，這些行動(dòng)一方面聚焦特殊人群的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)需求，讓營(yíng)養(yǎng)更貼合獨(dú)特的需求，另一方面也關(guān)注全民生活方式的共性問(wèn)題，幫助國(guó)人重返健康的生活模式。
在企業(yè)層面，不少食品品牌響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，推出了一系列營(yíng)養(yǎng)類(lèi)產(chǎn)品，助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)提升，如燕之屋燕窩粥、豆本豆有機(jī)全豆奶、OTALY東邊植造等，盡管各家的產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)、針對(duì)人群或有不同，但助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的初心是相同的。
在民眾層面，健康養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)生活的主旋律。《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)年度報(bào)告（2023）》指出，經(jīng)過(guò)對(duì)數(shù)萬(wàn)人的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)進(jìn)行調(diào)查，大多數(shù)調(diào)查對(duì)象具備營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，其中認(rèn)知領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)水平高于技能領(lǐng)域，且營(yíng)養(yǎng)健康行為在日常中的占比越來(lái)越高。
國(guó)家、企業(yè)、消費(fèi)者紛紛以實(shí)際行動(dòng)加入到這場(chǎng)浩大的民生工程之中，這也為營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好土壤。
來(lái)源:人民網(wǎng)
健康食品賽道前景廣闊
放眼整個(gè)健康食品領(lǐng)域，抖音電商和天眼查專業(yè)版發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，從2017~2021年，全球食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從28.07萬(wàn)億元持續(xù)增長(zhǎng)到30.63萬(wàn)億元，國(guó)內(nèi)食品健康行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從2.09萬(wàn)億元增長(zhǎng)到4.52萬(wàn)億元，我國(guó)現(xiàn)存與“保健食品”相關(guān)的企業(yè)，自2018年以來(lái)，注冊(cè)量逐年上漲，現(xiàn)有672.5萬(wàn)余家，年度注冊(cè)增速也保持在24%以上。
其中，據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院披露，植物奶作為大健康領(lǐng)域近年來(lái)的一條新興賽道，植物蛋白飲料市場(chǎng)在2017年至2022年的市場(chǎng)規(guī)模均保持在一千一百億元至一千三百億元之間，2023年的全年市場(chǎng)規(guī)模更達(dá)到1400余億元。ResearchandMarket也表示，全球植物奶市場(chǎng)的價(jià)值在2023年將達(dá)到475.5億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率高達(dá)11.7%。
作為小分子肽營(yíng)養(yǎng)品牌的領(lǐng)創(chuàng)者，東方素養(yǎng)早在2016年，就正式推出“植物+肽”概念的肽素乳產(chǎn)品，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)小分子肽植物奶的品類(lèi)先河。2024年初，肽素乳更以其獨(dú)特的“植物+肽”理念和卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，獲得了國(guó)家十大專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)名推薦。國(guó)家一級(jí)健康管理師、國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師常艷表示，東方素養(yǎng)肽素乳是市面上少有的添加了低聚肽的植物奶產(chǎn)品，相比其它類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)食物具有更高的營(yíng)養(yǎng)吸收效率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，全年齡段都可以通過(guò)東方素養(yǎng)肽素乳實(shí)現(xiàn)全面均衡、快速的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，真正做到“老少皆宜”，是真正的“國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)”產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的愛(ài)戴，市場(chǎng)前景十分廣闊。
助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)進(jìn)階，東方素養(yǎng)正全力以赴！
每餐一杯肽素乳，7大營(yíng)養(yǎng)身體棒！以肽素乳為代表的東方素養(yǎng)系列產(chǎn)品，不僅具有0膽固醇、0反式脂肪酸、0乳糖、不引起“乳糖不耐”等特點(diǎn)，更以全營(yíng)養(yǎng)、全人群、好吸收的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，牢牢把握著營(yíng)養(yǎng)4.0時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)：
全營(yíng)養(yǎng)：均衡膳食，讓營(yíng)養(yǎng)更全面。蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等多種元素，都是人體必不可少的成分。東方素養(yǎng)肽素乳則從幾十種優(yōu)質(zhì)植物原料中近數(shù)千次原料配方篩選與組合，可提供18種氨基酸、17種脂肪酸、糖元、健康因子、維生素礦物質(zhì)、膳食纖維、小分子低聚肽等七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。東方素養(yǎng)谷蔬果萃從140余種植物原料中選擇配料，涵蓋谷、蔬、果、菇、藻五大植物派系，提供超過(guò)20種營(yíng)養(yǎng)成分。
全人群：對(duì)象多面，讓營(yíng)養(yǎng)覆蓋人群更廣。東方素養(yǎng)系列以國(guó)民膳食指南為配方依據(jù)，兼顧日常代餐、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、食補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、體重管理等多種需求，并滿足素食、乳糖不耐、成長(zhǎng)人群、亞健康等群體的個(gè)性化需求。上到七八十歲的老人，中到青少年群體，下到幾歲的兒童，都能通過(guò)東方素養(yǎng)產(chǎn)品吸收營(yíng)養(yǎng)，不同的飲食習(xí)慣、身體偏好也能得到照顧，體現(xiàn)出“全人群”對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的廣泛適用。
好吸收：科學(xué)賦能，讓營(yíng)養(yǎng)更利于吸收，是東方素養(yǎng)的一大優(yōu)勢(shì)。肽是氨基酸與蛋白質(zhì)的中間物質(zhì)，但吸收效率高于兩者，還能作為營(yíng)養(yǎng)的吸收載體，進(jìn)一步加強(qiáng)其他營(yíng)養(yǎng)的吸收效率。含肽、含優(yōu)質(zhì)的肽，已經(jīng)成為東方素養(yǎng)獨(dú)具的賣(mài)點(diǎn)之一。東方素養(yǎng)更以多年在肽領(lǐng)域的深耕，成為了國(guó)內(nèi)應(yīng)用食源肽種類(lèi)最多的企業(yè)之一。旗下產(chǎn)品擁有大豆肽、小麥低聚肽、豌豆肽、酪蛋白肽、海洋魚(yú)皮膠原低聚肽、大米肽、核桃肽、藜麥肽等八大食源肽，充分發(fā)揮了功能肽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
“肽”深的愛(ài)，只為國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)！去年12月，東方素養(yǎng)攜手中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、蘭州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與健康研究中心共同發(fā)布了首部《中國(guó)肽營(yíng)養(yǎng)白皮書(shū)》。這部白皮書(shū)融合了東方素養(yǎng)品牌在肽營(yíng)養(yǎng)方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為含肽營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)的發(fā)展歷程上寫(xiě)下了濃墨重彩一筆。不僅如此，2024年春，東方素養(yǎng)還正式簽約了中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽，榮膺2024中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽獨(dú)家營(yíng)養(yǎng)品供應(yīng)商，以科學(xué)營(yíng)養(yǎng)賦能?chē)?guó)民健康，踐行“打造國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)”的品牌使命。
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)是一項(xiàng)宏偉的工程。東方素養(yǎng)始終秉持“國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)”的品牌初心，依托獨(dú)特的創(chuàng)新和豐富的產(chǎn)品矩陣，為消費(fèi)者帶來(lái)多樣化的營(yíng)養(yǎng)解決方案，以實(shí)際行動(dòng)為健康中國(guó)的進(jìn)程再添一份助力。國(guó)民好營(yíng)養(yǎng)，就喝東方素養(yǎng)！
