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保健食品行業(yè)亂象 夸大宣傳可包治百病

2014-08-28 13:50󰄲0 󰋇 708 次

定期服用一些維生素B、C、E，膳食片，蛋白質(zhì)粉等保健食品，日漸成為人們的一種生活方式。目前，中國保健食品購買力已接近萬億元規(guī)模，預(yù)計2015年，我國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到1萬億元，年均增長20%。

　　快速膨脹的需求造就中國保健食品行業(yè)的野蠻生長，行業(yè)亂象多、價格不親民、監(jiān)管措施不完善、消費者購買缺乏理性等，成為制約該行業(yè)發(fā)展的幾大因素。


　　行業(yè)潛力大，總體水平低，價格不親民

　　安利、湯臣倍健、交大昂立、養(yǎng)生堂、碧生源、天獅、紫光漢沽、椰島等保健品品牌在中國日益家喻戶曉。隨著生活品質(zhì)的提高，消費者對各色保健食品的依賴程度越來越高。據(jù)預(yù)測，2015年，我國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達到1萬億元，年均增長20%，行業(yè)發(fā)展?jié)摿艽蟆?/a>

　　中國保健協(xié)會理事長張鳳樓表示，近幾年，我國保健產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約占國民生產(chǎn)總值的2%，而發(fā)達國家這一比例普遍超過15%，并以每年15%～30%的速度遞增。歐美國家消費者平均用于保健食品的花費占總支出的2%以上，而我國僅占0.07%。

　　中國保健食品市場不僅在數(shù)據(jù)上落后于發(fā)達國家，在行業(yè)監(jiān)管上也相對滯后——目前保健食品行業(yè)依然沿用2005年正式實施的《保健食品注冊管理辦法（試行）》。但隨著行業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品不斷涌向市場，新問題也隨之而來。

　　“在歐美國家，消費者對待保健食品的態(tài)度像感冒了吃些感冒藥，上火了吃些去火藥一樣簡單。保健食品價格并不昂貴，普通消費者都能夠承受得起。”留學(xué)英國的鄭州小伙子劉佳陽回憶說，記得在國內(nèi)時，爺爺奶奶所服用的品牌保健食品價格大多在200元/瓶~400元/瓶，而英國的同類產(chǎn)品銷售價格換算成人民幣不超過100元。業(yè)內(nèi)人士透露，與一些發(fā)達國家相比，同樣的保健食品，國內(nèi)消費者要支付高于國外3倍的價格。

　　鄭州萬多商貿(mào)有限公司董事長韓全保對此感到不解，“隨著消費者‘花錢買健康’的養(yǎng)生理念逐漸增強，保健食品也應(yīng)該成為一種常見消費品，趨于平價?！?/a>


　　亂象

　　產(chǎn)品效果宣傳浮夸，行業(yè)存在潛規(guī)則

　　采訪中，曾任某保健食品公司營銷經(jīng)理的賈女士坦言，保健食品的銷售技巧性非常強，“善于抓住消費者心理的業(yè)務(wù)員業(yè)績較為突出。”

　　她介紹說，行業(yè)潛規(guī)則有著一套連貫的程序，比如先進行虛假宣傳抓消費者眼球，接著進行免費講座或組織免費旅游活動，給消費者“占便宜的感覺”，再接著使用“攻心術(shù)”、饑餓營銷、折扣誘惑等方式，一套程序下來對方會心服口服地購買產(chǎn)品。

　　作為國家公務(wù)人員的陳希一再勸阻父親不要隨意聽信銷售人員強調(diào)的產(chǎn)品效果，“我不反對吃保健品，吃點也沒害處，但我痛恨這種不擇手段的欺騙，利用老年人對健康的渴望，賺取昧心錢?！?/a>

　　鄭州市食品藥品監(jiān)督管理局鄭東分局局長盧高義認為，保健食品雖然很受歡迎，但很多時候不良商家或個人借此夸大宣傳、誤導(dǎo)消費者?！靶枰嵝褟V大消費者的是，保健食品只是食品，不是藥，不能包治百病。保健食品可以在容許的分量下調(diào)節(jié)人體機能，提高人體生理功能和防病能力。預(yù)防疾病比生病治療更重要，但預(yù)防與治療是兩個不同的概念?！?/a>

　　他強調(diào)，銷售人員不是醫(yī)生，不能給消費者“開處方”。此外，國家有關(guān)部門也有明確規(guī)定，任何保健食品都不許做任何治療作用的宣傳。違反這個規(guī)定也屬于違法。


　　回歸

　　消費者應(yīng)掌握科學(xué)營養(yǎng)知識，理性選擇

　　“對消費者而言，弄清楚‘什么樣的人需要保健食品’、‘什么是適合自己的保健食品’這兩個問題至關(guān)重要。”中糧集團中國山貨花卉進出口公司副總經(jīng)理季嘯華認為，保健食品面對的人群是特定的，不是所有人都需要、都適合。

　　他強調(diào)，就目前的行業(yè)現(xiàn)狀而言，一方面需要國家加強監(jiān)管和整頓來保護消費者利益；另一方面，消費者自身也應(yīng)該掌握科學(xué)營養(yǎng)知識，理性食用保健品，絕不能將保健食品等同于藥品，嚴守保健食品的科學(xué)用量。

　　近些年，保健食品行業(yè)不斷涌現(xiàn)出優(yōu)秀的民族品牌，中糧集團也于2012年成立了健康食品事業(yè)部，旗下可益康、山萃、中宏生物、屯河等品牌的健康產(chǎn)品在業(yè)內(nèi)享有較高知名度和美譽度?！爸屑Z涉足保健食品行業(yè)，一方面是為了滿足中國消費者的健康需求，順勢而為；另一方面，中糧集團肩負著央企的責(zé)任，要對消費者的餐桌安全負責(zé)，有中糧背書的產(chǎn)品消費者可以放心購買?！?/a>


　　消費者在購買保健食品時應(yīng)該注意以下三個方面：

　　第一，購買時，可以要求銷售單位出具保健食品批準證書的文件，或要求查看批準文件的復(fù)印件。銷售商家在出售商品前必須向相關(guān)部門索要批件，這是國家食品藥品監(jiān)督管理總局明確規(guī)定的。

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